| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 176 ккал | 1684 ккал | 10.5% | 6% | 957 г |
| Белки | 17 г | 76 г | 22.4% | 12.7% | 447 г |
| Жиры | 12 г | 56 г | 21.4% | 12.2% | 467 г |
| Вода | 66.5 г | 2273 г | 2.9% | 1.6% | 3418 г |
| Зола | 2.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 9.6 мкг | 900 мкг | 1.1% | 0.6% | 9375 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.01 мг | 1.5 мг | 0.7% | 0.4% | 15000 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.144 мг | 1.8 мг | 8% | 4.5% | 1250 г |
| Витамин В4, холин | 0.01 мг | 500 мг | 5000000 г | ||
| Витамин В5, пантотеновая | 0.962 мг | 5 мг | 19.2% | 10.9% | 520 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.673 мг | 2 мг | 33.7% | 19.1% | 297 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.962 мкг | 400 мкг | 1.5% | 0.9% | 6709 г |
| Витамин В12, кобаламин | 10.577 мкг | 3 мкг | 352.6% | 200.3% | 28 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.25 мг | 90 мг | 1.4% | 0.8% | 7200 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.731 мг | 15 мг | 11.5% | 6.5% | 867 г |
| Витамин Н, биотин | 0.231 мкг | 50 мкг | 0.5% | 0.3% | 21645 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.2 мкг | 120 мкг | 0.2% | 0.1% | 60000 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.8846 мг | 20 мг | 19.4% | 11% | 515 г |
| Ниацин | 3.885 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 370.28 мг | 2500 мг | 14.8% | 8.4% | 675 г |
| Кальций, Ca | 80.46 мг | 1000 мг | 8% | 4.5% | 1243 г |
| Магний, Mg | 38.67 мг | 400 мг | 9.7% | 5.5% | 1034 г |
| Натрий, Na | 506.83 мг | 1300 мг | 39% | 22.2% | 256 г |
| Сера, S | 194.04 мг | 1000 мг | 19.4% | 11% | 515 г |
| Фосфор, P | 270 мг | 800 мг | 33.8% | 19.2% | 296 г |
| Хлор, Cl | 732.6 мг | 2300 мг | 31.9% | 18.1% | 314 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 2.384 мг | 18 мг | 13.2% | 7.5% | 755 г |
| Йод, I | 33.65 мкг | 150 мкг | 22.4% | 12.7% | 446 г |
| Кобальт, Co | 28.99 мкг | 10 мкг | 289.9% | 164.7% | 34 г |
| Марганец, Mn | 0.0505 мг | 2 мг | 2.5% | 1.4% | 3960 г |
| Медь, Cu | 180.49 мкг | 1000 мкг | 18% | 10.2% | 554 г |
| Молибден, Mo | 4.904 мкг | 70 мкг | 7% | 4% | 1427 г |
| Никель, Ni | 7.692 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.001 мкг | 55 мкг | 5500000 г | ||
| Фтор, F | 413.48 мкг | 4000 мкг | 10.3% | 5.9% | 967 г |
| Хром, Cr | 52.88 мкг | 50 мкг | 105.8% | 60.1% | 95 г |
| Цинк, Zn | 0.775 мг | 12 мг | 6.5% | 3.7% | 1548 г |
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 1.019 г | ~ | |||
| Валин | 0.817 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.913 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.827 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.385 г | ~ | |||
| Лизин | 2.288 г | ~ | |||
| Метионин | 0.75 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 1.038 г | ~ | |||
| Треонин | 0.933 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.221 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.894 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.587 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.875 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.827 г | ~ | |||
| Глицин | 1.173 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.202 г | ~ | |||
| Пролин | 0.673 г | ~ | |||
| Серин | 0.827 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.692 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.288 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 1.8 г | от 0.9 до 3.7 г | 100% | 56.8% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.9 г | от 4.7 до 16.8 г | 40.4% | 23% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 5.769 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3.6 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.808 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 2.16 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.077 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.532 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.009 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.02 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.917 г | min 16.8 г | 23.3% | 13.2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.875 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.895 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.452 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.692 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 3.904 г | от 11.2 до 20.6 г | 34.9% | 19.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.85 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.067 г | ~ | |||
| 18:4 Омега-3, стиоридовая | 0.096 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.077 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.827 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.163 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.673 г | ~ |
Энергетическая ценность Сардина составляет 176 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».