| Картофель (Запекание) | 600 г |
| Мускусная утка (индоутка) постное мясо | 300 г |
| Лук зеленый (перо) (Запекание) | 15 г |
| Укроп (Запекание) | 15 г |
| Петрушка свежая (Запекание) | 15 г |
| Соль поваренная пищевая | 3 г |
| Майонез «Провансаль», 67% жирности | 30 г |
| Молоко 2,5% жирности, пастеризованное (Запекание) | 30 г |
| Яйцо куриное (Запекание) | 100 г |
| Сыр голландский, брусковый, м.д.ж. 45% в сух. в-ве | 100 г |
| Тесто дрожжевое | 1080 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 180 ккал | 1684 ккал | 10.7% | 5.9% | 936 г |
| Белки | 9.2 г | 76 г | 12.1% | 6.7% | 826 г |
| Жиры | 5.4 г | 56 г | 9.6% | 5.3% | 1037 г |
| Углеводы | 25.6 г | 219 г | 11.7% | 6.5% | 855 г |
| Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2 г | 20 г | 10% | 5.6% | 1000 г |
| Вода | 61 г | 2273 г | 2.7% | 1.5% | 3726 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 46.6 мкг | 900 мкг | 5.2% | 2.9% | 1931 г |
| Ретинол | 0.022 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.092 мг | 5 мг | 1.8% | 1% | 5435 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.154 мг | 1.5 мг | 10.3% | 5.7% | 974 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.152 мг | 1.8 мг | 8.4% | 4.7% | 1184 г |
| Витамин В4, холин | 38.77 мг | 500 мг | 7.8% | 4.3% | 1290 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.517 мг | 5 мг | 10.3% | 5.7% | 967 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.172 мг | 2 мг | 8.6% | 4.8% | 1163 г |
| Витамин В9, фолаты | 15.321 мкг | 400 мкг | 3.8% | 2.1% | 2611 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.135 мкг | 3 мкг | 4.5% | 2.5% | 2222 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.9 мг | 90 мг | 2.1% | 1.2% | 4737 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.133 мкг | 10 мкг | 1.3% | 0.7% | 7519 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.484 мг | 15 мг | 9.9% | 5.5% | 1011 г |
| Витамин Н, биотин | 1.984 мкг | 50 мкг | 4% | 2.2% | 2520 г |
| Витамин К, филлохинон | 11.8 мкг | 120 мкг | 9.8% | 5.4% | 1017 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.9223 мг | 20 мг | 14.6% | 8.1% | 684 г |
| Ниацин | 1.014 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.008 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 243.94 мг | 2500 мг | 9.8% | 5.4% | 1025 г |
| Кальций, Ca | 67.83 мг | 1000 мг | 6.8% | 3.8% | 1474 г |
| Кремний, Si | 13.355 мг | 30 мг | 44.5% | 24.7% | 225 г |
| Магний, Mg | 26.71 мг | 400 мг | 6.7% | 3.7% | 1498 г |
| Натрий, Na | 217 мг | 1300 мг | 16.7% | 9.3% | 599 г |
| Сера, S | 54.76 мг | 1000 мг | 5.5% | 3.1% | 1826 г |
| Фосфор, P | 118.5 мг | 800 мг | 14.8% | 8.2% | 675 г |
| Хлор, Cl | 326.74 мг | 2300 мг | 14.2% | 7.9% | 704 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 591 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 52.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 67.51 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.385 мг | 18 мг | 7.7% | 4.3% | 1300 г |
| Йод, I | 2.02 мкг | 150 мкг | 1.3% | 0.7% | 7426 г |
| Кобальт, Co | 2.332 мкг | 10 мкг | 23.3% | 12.9% | 429 г |
| Литий, Li | 19.131 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.4057 мг | 2 мг | 20.3% | 11.3% | 493 г |
| Медь, Cu | 99.47 мкг | 1000 мкг | 9.9% | 5.5% | 1005 г |
| Молибден, Mo | 8.091 мкг | 70 мкг | 11.6% | 6.4% | 865 г |
| Никель, Ni | 4.179 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 2.52 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 126.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 6.67 мкг | 55 мкг | 12.1% | 6.7% | 825 г |
| Стронций, Sr | 3.25 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 5.53 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 34.77 мкг | 4000 мкг | 0.9% | 0.5% | 11504 г |
| Хром, Cr | 3.79 мкг | 50 мкг | 7.6% | 4.2% | 1319 г |
| Цинк, Zn | 1.0813 мг | 12 мг | 9% | 5% | 1110 г |
| Цирконий, Zr | 0.75 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 24.067 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.661 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.107 г | ~ | |||
| Валин | 0.145 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.058 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.109 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.196 г | ~ | |||
| Лизин | 0.157 г | ~ | |||
| Метионин | 0.053 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.082 г | ~ | |||
| Треонин | 0.102 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.05 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.121 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.228 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 1.014 г | ~ | |||
| Аланин | 0.099 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.205 г | ~ | |||
| Глицин | 0.074 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.403 г | ~ | |||
| Пролин | 0.172 г | ~ | |||
| Серин | 0.141 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.112 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.03 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 1.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 23.4% | 13% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 29.03 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 3.143 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.8 г | max 18.7 г | |||
| 6:0 Капроновая | 0.005 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.018 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.049 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.058 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.155 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.018 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.536 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.006 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.183 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.011 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.011 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.454 г | min 16.8 г | 8.7% | 4.8% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.022 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.057 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.855 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.002 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.339 г | от 11.2 до 20.6 г | 12% | 6.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.226 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.025 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.005 г | ~ |
Энергетическая ценность Пирог открытый составляет 180 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».