Мой здоровый рацион

Рецепт Салат Месклам Вкусвилл. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат Месклам Вкусвилл

Салат (латук) 30 г
Кале (кудрявая капуста, браунколь) 65 г
Шпинат 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат Месклам Вкусвилл".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 27.6 ккал 1684 ккал 1.6% 5.8% 6101 г
Белки 2.6 г 76 г 3.4% 12.3% 2923 г
Жиры 0.9 г 56 г 1.6% 5.8% 6222 г
Углеводы 1.1 г 219 г 0.5% 1.8% 19909 г
Углеводы (общие) 2.3 г ~
Пищевые волокна 2.7 г 20 г 13.5% 48.9% 741 г
Вода 91.2 г 2273 г 4% 14.5% 2492 г
Зола 1.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 375.4 мкг 900 мкг 41.7% 151.1% 240 г
бета Каротин 2.994 мг 5 мг 59.9% 217% 167 г
бета Криптоксантин 14.04 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 3255.72 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.09 мг 1.5 мг 6% 21.7% 1667 г
Витамин В2, рибофлавин 0.26 мг 1.8 мг 14.4% 52.2% 692 г
Витамин В4, холин 7.84 мг 500 мг 1.6% 5.8% 6378 г
Витамин В5, пантотеновая 0.288 мг 5 мг 5.8% 21% 1736 г
Витамин В6, пиридоксин 0.144 мг 2 мг 7.2% 26.1% 1389 г
Витамин В9, фолаты 62.96 мкг 400 мкг 15.7% 56.9% 635 г
Витамин C, аскорбиновая 65.37 мг 90 мг 72.6% 263% 138 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.111 мг 15 мг 7.4% 26.8% 1350 г
гамма Токоферол 0.073 мг ~
Витамин Н, биотин 0.192 мкг 50 мкг 0.4% 1.4% 26042 г
Витамин К, филлохинон 348.8 мкг 120 мкг 290.7% 1053.3% 34 г
Витамин РР, НЭ 1.1176 мг 20 мг 5.6% 20.3% 1790 г
Ниацин 0.312 мг ~
Бетаин 0.156 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 419.52 мг 2500 мг 16.8% 60.9% 596 г
Кальций, Ca 176 мг 1000 мг 17.6% 63.8% 568 г
Кремний, Si 14.256 мг 30 мг 47.5% 172.1% 210 г
Магний, Mg 46.44 мг 400 мг 11.6% 42% 861 г
Натрий, Na 35.24 мг 1300 мг 2.7% 9.8% 3689 г
Сера, S 25.89 мг 1000 мг 2.6% 9.4% 3862 г
Фосфор, P 56.7 мг 800 мг 7.1% 25.7% 1411 г
Хлор, Cl 22.44 мг 2300 мг 1% 3.6% 10250 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 161.8 мкг ~
Бор, B 29.3 мкг ~
Ванадий, V 42.7 мкг ~
Железо, Fe 4.218 мг 18 мг 23.4% 84.8% 427 г
Йод, I 5.74 мкг 150 мкг 3.8% 13.8% 2613 г
Кобальт, Co 1.344 мкг 10 мкг 13.4% 48.6% 744 г
Литий, Li 9.768 мкг ~
Марганец, Mn 0.7657 мг 2 мг 38.3% 138.8% 261 г
Медь, Cu 59.48 мкг 1000 мкг 5.9% 21.4% 1681 г
Молибден, Mo 3.408 мкг 70 мкг 4.9% 17.8% 2054 г
Никель, Ni 1.536 мкг ~
Рубидий, Rb 41.2 мкг ~
Селен, Se 0.852 мкг 55 мкг 1.5% 5.4% 6455 г
Стронций, Sr 17.98 мкг ~
Фтор, F 17.42 мкг 4000 мкг 0.4% 1.4% 22962 г
Хром, Cr 1.39 мкг 50 мкг 2.8% 10.1% 3597 г
Цинк, Zn 0.3948 мг 12 мг 3.3% 12% 3040 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.12 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.321 г ~
Аргинин* 0.116 г ~
Валин 0.133 г ~
Гистидин* 0.107 г ~
Изолейцин 0.129 г ~
Лейцин 0.16 г ~
Лизин 0.152 г ~
Метионин 0.032 г ~
Метионин + Цистеин 0.026 г ~
Треонин 0.112 г ~
Триптофан 0.031 г ~
Фенилаланин 0.123 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.074 г ~
Заменимые аминокислоты 0.303 г ~
Аланин 0.107 г ~
Аспарагиновая кислота 0.191 г ~
Глицин 0.099 г ~
Глутаминовая кислота 0.248 г ~
Пролин 0.114 г ~
Серин 0.086 г ~
Тирозин 0.085 г ~
Цистеин 0.029 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.2 г от 0.9 до 3.7 г 22.2% 80.4%
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 15.6%
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.003 г ~
14:0 Миристиновая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.082 г ~
18:0 Стеариновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.054 г min 16.8 г 0.3% 1.1%
18:1 Олеиновая (ud) 0.054 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.35 г от 11.2 до 20.6 г 3.1% 11.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.151 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.197 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.002 г ~

Энергетическая ценность Салат Месклам Вкусвилл составляет 27,6 кКал.

  • Порция = 63 гр (17.4 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».