Мой здоровый рацион

Рецепт Запеканка из лапши и творога. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Запеканка из лапши и творога

Творог 5% жирности (Запекание) 300 г
Сахар песок 100 г
Яйцо куриное (Запекание) 180 г
Лапша яичная, приготовленная, с солью 500 г
Молоко 3,2% жирности, стерилизованное 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Запеканка из лапши и творога".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 167.7 ккал 1684 ккал 10% 6% 1004 г
Белки 10 г 76 г 13.2% 7.9% 760 г
Жиры 4.4 г 56 г 7.9% 4.7% 1273 г
Углеводы 21.1 г 219 г 9.6% 5.7% 1038 г
Углеводы (общие) 11.3 г ~
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 1.5% 4000 г
Вода 68.8 г 2273 г 3% 1.8% 3304 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 55.1 мкг 900 мкг 6.1% 3.6% 1633 г
Ретинол 0.053 мг ~
бета Каротин 0.016 мг 5 мг 0.3% 0.2% 31250 г
Лютеин + Зеаксантин 17.071 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.037 мг 1.5 мг 2.5% 1.5% 4054 г
Витамин В2, рибофлавин 0.162 мг 1.8 мг 9% 5.4% 1111 г
Витамин В4, холин 65.85 мг 500 мг 13.2% 7.9% 759 г
Витамин В5, пантотеновая 0.403 мг 5 мг 8.1% 4.8% 1241 г
Витамин В6, пиридоксин 0.097 мг 2 мг 4.9% 2.9% 2062 г
Витамин В9, фолаты 15.463 мкг 400 мкг 3.9% 2.3% 2587 г
Витамин В12, кобаламин 0.498 мкг 3 мкг 16.6% 9.9% 602 г
Витамин C, аскорбиновая 0.19 мг 90 мг 0.2% 0.1% 47368 г
Витамин D, кальциферол 0.368 мкг 10 мкг 3.7% 2.2% 2717 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.209 мг 15 мг 1.4% 0.8% 7177 г
бета Токоферол 0.013 мг ~
гамма Токоферол 0.27 мг ~
Витамин Н, биотин 5.603 мкг 50 мкг 11.2% 6.7% 892 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 1.894 мг 20 мг 9.5% 5.7% 1056 г
Ниацин 0.148 мг ~
Бетаин 8.625 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 83.29 мг 2500 мг 3.3% 2% 3002 г
Кальций, Ca 69.63 мг 1000 мг 7% 4.2% 1436 г
Магний, Mg 18.83 мг 400 мг 4.7% 2.8% 2124 г
Натрий, Na 111.43 мг 1300 мг 8.6% 5.1% 1167 г
Сера, S 108.07 мг 1000 мг 10.8% 6.4% 925 г
Фосфор, P 132.7 мг 800 мг 16.6% 9.9% 603 г
Хлор, Cl 65.21 мг 2300 мг 2.8% 1.7% 3527 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 18 мкг ~
Железо, Fe 0.818 мг 18 мг 4.5% 2.7% 2200 г
Йод, I 6.47 мкг 150 мкг 4.3% 2.6% 2318 г
Кобальт, Co 2.237 мкг 10 мкг 22.4% 13.4% 447 г
Марганец, Mn 0.1488 мг 2 мг 7.4% 4.4% 1344 г
Медь, Cu 74.7 мкг 1000 мкг 7.5% 4.5% 1339 г
Молибден, Mo 3.495 мкг 70 мкг 5% 3% 2003 г
Олово, Sn 4.85 мкг ~
Селен, Se 23.878 мкг 55 мкг 43.4% 25.9% 230 г
Стронций, Sr 6.11 мкг ~
Фтор, F 19.32 мкг 4000 мкг 0.5% 0.3% 20704 г
Хром, Cr 1.37 мкг 50 мкг 2.7% 1.6% 3650 г
Цинк, Zn 0.6056 мг 12 мг 5% 3% 1982 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 10.5 г ~
Мальтоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.214 г ~
Валин 0.223 г ~
Гистидин* 0.109 г ~
Изолейцин 0.182 г ~
Лейцин 0.339 г ~
Лизин 0.207 г ~
Метионин 0.107 г ~
Метионин + Цистеин 0.116 г ~
Треонин 0.161 г ~
Триптофан 0.052 г ~
Фенилаланин 0.213 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.183 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.189 г ~
Аспарагиновая кислота 0.309 г ~
Глицин 0.139 г ~
Глутаминовая кислота 0.946 г ~
Пролин 0.287 г ~
Серин 0.266 г ~
Тирозин 0.12 г ~
Цистеин 0.09 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.6 г от 4.7 до 16.8 г 12.8% 7.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 110.06 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.6 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.009 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.485 г ~
17:0 Маргариновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.175 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.55 г min 16.8 г 9.2% 5.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.083 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.903 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.536 г от 11.2 до 20.6 г 4.8% 2.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.412 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.022 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.017 г ~
Трансжиры 0.013 г max 1.9 г

Энергетическая ценность Запеканка из лапши и творога составляет 167,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».