| Вода | 378 г |
| Мука Пшеничная (Цельнозерновая) [Фермер-Центр.Рф] | 100 г |
| Мука пшеничная 1-го сорта (Мука и макаронные изделия) | 402 г |
| Соль поваренная пищевая | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 209.3 ккал | 1684 ккал | 12.4% | 5.9% | 805 г |
| Белки | 6.8 г | 76 г | 8.9% | 4.3% | 1118 г |
| Жиры | 0.9 г | 56 г | 1.6% | 0.8% | 6222 г |
| Углеводы | 42.5 г | 219 г | 19.4% | 9.3% | 515 г |
| Вода | 48.6 г | 2273 г | 2.1% | 1% | 4677 г |
| Зола | 1.3 г | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 0.11 мг | 2500 мг | 2272727 г | ||
| Кальций, Ca | 6.85 мг | 1000 мг | 0.7% | 0.3% | 14599 г |
| Магний, Mg | 0.76 мг | 400 мг | 0.2% | 0.1% | 52632 г |
| Натрий, Na | 493.55 мг | 1300 мг | 38% | 18.2% | 263 г |
| Сера, S | 2.77 мг | 1000 мг | 0.3% | 0.1% | 36101 г |
| Фосфор, P | 1 мг | 800 мг | 0.1% | 80000 г | |
| Хлор, Cl | 761.06 мг | 2300 мг | 33.1% | 15.8% | 302 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.038 мг | 18 мг | 0.2% | 0.1% | 47368 г |
| Кобальт, Co | 0.191 мкг | 10 мкг | 1.9% | 0.9% | 5236 г |
| Марганец, Mn | 0.0039 мг | 2 мг | 0.2% | 0.1% | 51282 г |
| Медь, Cu | 3.74 мкг | 1000 мкг | 0.4% | 0.2% | 26738 г |
| Молибден, Mo | 2.172 мкг | 70 мкг | 3.1% | 1.5% | 3223 г |
| Селен, Se | 0.001 мкг | 55 мкг | 5500000 г | ||
| Фтор, F | 48.18 мкг | 4000 мкг | 1.2% | 0.6% | 8302 г |
| Цинк, Zn | 0.0076 мг | 12 мг | 0.1% | 157895 г |
Энергетическая ценность Хлеб без замеса пшеничный составляет 209,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».