| Лук зеленый (перо) | 100 г |
| Яйцо куриное вареное всмятку | 150 г |
| Сметана 10,0% жирности | 50 г |
| Майонез «Провансаль» | 50 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 180.6 ккал | 1684 ккал | 10.7% | 5.9% | 932 г |
| Белки | 6.7 г | 76 г | 8.8% | 4.9% | 1134 г |
| Жиры | 16 г | 56 г | 28.6% | 15.8% | 350 г |
| Углеводы | 2.3 г | 219 г | 1.1% | 0.6% | 9522 г |
| Пищевые волокна | 0.3 г | 20 г | 1.5% | 0.8% | 6667 г |
| Вода | 74 г | 2273 г | 3.3% | 1.8% | 3072 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 219.8 мкг | 900 мкг | 24.4% | 13.5% | 409 г |
| бета Каротин | 0.602 мг | 5 мг | 12% | 6.6% | 831 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.042 мг | 1.5 мг | 2.8% | 1.6% | 3571 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.24 мг | 1.8 мг | 13.3% | 7.4% | 750 г |
| Витамин В4, холин | 129.73 мг | 500 мг | 25.9% | 14.3% | 385 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.623 мг | 5 мг | 12.5% | 6.9% | 803 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.089 мг | 2 мг | 4.5% | 2.5% | 2247 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.245 мкг | 400 мкг | 2.1% | 1.2% | 4851 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.282 мкг | 3 мкг | 9.4% | 5.2% | 1064 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 8.64 мг | 90 мг | 9.6% | 5.3% | 1042 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.959 мкг | 10 мкг | 9.6% | 5.3% | 1043 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 4.874 мг | 15 мг | 32.5% | 18% | 308 г |
| Витамин Н, биотин | 9.516 мкг | 50 мкг | 19% | 10.5% | 525 г |
| Витамин К, филлохинон | 47.8 мкг | 120 мкг | 39.8% | 22% | 251 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.3235 мг | 20 мг | 6.6% | 3.7% | 1511 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 157.75 мг | 2500 мг | 6.3% | 3.5% | 1585 г |
| Кальций, Ca | 69.95 мг | 1000 мг | 7% | 3.9% | 1430 г |
| Магний, Mg | 13.62 мг | 400 мг | 3.4% | 1.9% | 2937 г |
| Натрий, Na | 140.58 мг | 1300 мг | 10.8% | 6% | 925 г |
| Сера, S | 86.91 мг | 1000 мг | 8.7% | 4.8% | 1151 г |
| Фосфор, P | 107.1 мг | 800 мг | 13.4% | 7.4% | 747 г |
| Хлор, Cl | 92.82 мг | 2300 мг | 4% | 2.2% | 2478 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.525 мг | 18 мг | 8.5% | 4.7% | 1180 г |
| Йод, I | 9.66 мкг | 150 мкг | 6.4% | 3.5% | 1553 г |
| Кобальт, Co | 6.372 мкг | 10 мкг | 63.7% | 35.3% | 157 г |
| Марганец, Mn | 0.0498 мг | 2 мг | 2.5% | 1.4% | 4016 г |
| Медь, Cu | 65.07 мкг | 1000 мкг | 6.5% | 3.6% | 1537 г |
| Молибден, Mo | 9.026 мкг | 70 мкг | 12.9% | 7.1% | 776 г |
| Селен, Se | 13.909 мкг | 55 мкг | 25.3% | 14% | 395 г |
| Фтор, F | 25.81 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 0.3% | 15498 г |
| Хром, Cr | 2.87 мкг | 50 мкг | 5.7% | 3.2% | 1742 г |
| Цинк, Zn | 0.6434 мг | 12 мг | 5.4% | 3% | 1865 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 265.3 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность яичный салат составляет 180,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».