| Вода | 1000 г |
| Гречневая крупа ядрица | 550 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 109.3 ккал | 1684 ккал | 6.5% | 5.9% | 1541 г |
| Белки | 4.5 г | 76 г | 5.9% | 5.4% | 1689 г |
| Жиры | 1.2 г | 56 г | 2.1% | 1.9% | 4667 г |
| Углеводы | 20.3 г | 219 г | 9.3% | 8.5% | 1079 г |
| Пищевые волокна | 4 г | 20 г | 20% | 18.3% | 500 г |
| Вода | 69 г | 2273 г | 3% | 2.7% | 3294 г |
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 0.7 мкг | 900 мкг | 0.1% | 0.1% | 128571 г |
| бета Каротин | 0.004 мг | 5 мг | 0.1% | 0.1% | 125000 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.153 мг | 1.5 мг | 10.2% | 9.3% | 980 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.071 мг | 1.8 мг | 3.9% | 3.6% | 2535 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.142 мг | 2 мг | 7.1% | 6.5% | 1408 г |
| Витамин В9, фолаты | 11.355 мкг | 400 мкг | 2.8% | 2.6% | 3523 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.284 мг | 15 мг | 1.9% | 1.7% | 5282 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.5548 мг | 20 мг | 12.8% | 11.7% | 783 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 134.84 мг | 2500 мг | 5.4% | 4.9% | 1854 г |
| Кальций, Ca | 10 мг | 1000 мг | 1% | 0.9% | 10000 г |
| Кремний, Si | 28.742 мг | 30 мг | 95.8% | 87.6% | 104 г |
| Магний, Mg | 71.61 мг | 400 мг | 17.9% | 16.4% | 559 г |
| Натрий, Na | 1.65 мг | 1300 мг | 0.1% | 0.1% | 78788 г |
| Сера, S | 31.87 мг | 1000 мг | 3.2% | 2.9% | 3138 г |
| Фосфор, P | 105.7 мг | 800 мг | 13.2% | 12.1% | 757 г |
| Хлор, Cl | 12.61 мг | 2300 мг | 0.5% | 0.5% | 18239 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 124.2 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.378 мг | 18 мг | 13.2% | 12.1% | 757 г |
| Йод, I | 1.17 мкг | 150 мкг | 0.8% | 0.7% | 12821 г |
| Кобальт, Co | 1.1 мкг | 10 мкг | 11% | 10.1% | 909 г |
| Марганец, Mn | 0.5546 мг | 2 мг | 27.7% | 25.3% | 361 г |
| Медь, Cu | 227.48 мкг | 1000 мкг | 22.7% | 20.8% | 440 г |
| Молибден, Mo | 12.206 мкг | 70 мкг | 17.4% | 15.9% | 573 г |
| Селен, Se | 2.945 мкг | 55 мкг | 5.4% | 4.9% | 1868 г |
| Фтор, F | 72.68 мкг | 4000 мкг | 1.8% | 1.6% | 5504 г |
| Хром, Cr | 1.42 мкг | 50 мкг | 2.8% | 2.6% | 3521 г |
| Цинк, Zn | 0.7274 мг | 12 мг | 6.1% | 5.6% | 1650 г |
Энергетическая ценность каша гречневая составляет 109,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».