Мой здоровый рацион

Рецепт куличик. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты куличик

кефир "Любимый город" 1% 500 г
Пшеничная мука, высшего сорта 2000 г
Сметана 15,0% жирности 190 г
Масло сладко-сливочное несоленое 125 г
Маргарин сливочный 125 г
Сахар 400 г
Дрожжи прессованные (*эргостерин) 22 г
Яйцо куриное 288 г
Изюм 60 г
Масло подсолнечное 20 г
Сахарная пудра 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "куличик".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 306.5 ккал 1684 ккал 18.2% 5.9% 549 г
Белки 7.3 г 76 г 9.6% 3.1% 1041 г
Жиры 8.3 г 56 г 14.8% 4.8% 675 г
Углеводы 51.4 г 219 г 23.5% 7.7% 426 г
Пищевые волокна 1.8 г 20 г 9% 2.9% 1111 г
Вода 18 г 2273 г 0.8% 0.3% 12628 г
Витамины
Витамин А, РЭ 46.8 мкг 900 мкг 5.2% 1.7% 1923 г
бета Каротин 0.019 мг 5 мг 0.4% 0.1% 26316 г
Витамин В1, тиамин 0.102 мг 1.5 мг 6.8% 2.2% 1471 г
Витамин В2, рибофлавин 0.068 мг 1.8 мг 3.8% 1.2% 2647 г
Витамин В4, холин 52.28 мг 500 мг 10.5% 3.4% 956 г
Витамин В5, пантотеновая 0.295 мг 5 мг 5.9% 1.9% 1695 г
Витамин В6, пиридоксин 0.107 мг 2 мг 5.4% 1.8% 1869 г
Витамин В9, фолаты 18.259 мкг 400 мкг 4.6% 1.5% 2191 г
Витамин В12, кобаламин 0.059 мкг 3 мкг 2% 0.7% 5085 г
Витамин C, аскорбиновая 0.02 мг 90 мг 450000 г
Витамин D, кальциферол 0.218 мкг 10 мкг 2.2% 0.7% 4587 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.763 мг 15 мг 11.8% 3.8% 851 г
Витамин Н, биотин 2.914 мкг 50 мкг 5.8% 1.9% 1716 г
Витамин РР, НЭ 1.9744 мг 20 мг 9.9% 3.2% 1013 г
Макроэлементы
Калий, K 97.91 мг 2500 мг 3.9% 1.3% 2553 г
Кальций, Ca 20.21 мг 1000 мг 2% 0.7% 4948 г
Кремний, Si 2.089 мг 30 мг 7% 2.3% 1436 г
Магний, Mg 10.72 мг 400 мг 2.7% 0.9% 3731 г
Натрий, Na 20.86 мг 1300 мг 1.6% 0.5% 6232 г
Сера, S 51.24 мг 1000 мг 5.1% 1.7% 1952 г
Фосфор, P 67.6 мг 800 мг 8.5% 2.8% 1183 г
Хлор, Cl 25.23 мг 2300 мг 1.1% 0.4% 9116 г
Микроэлементы
Бор, B 19.3 мкг ~
Ванадий, V 47 мкг ~
Железо, Fe 0.904 мг 18 мг 5% 1.6% 1991 г
Йод, I 2.66 мкг 150 мкг 1.8% 0.6% 5639 г
Кобальт, Co 1.602 мкг 10 мкг 16% 5.2% 624 г
Марганец, Mn 0.3247 мг 2 мг 16.2% 5.3% 616 г
Медь, Cu 61.37 мкг 1000 мкг 6.1% 2% 1629 г
Молибден, Mo 7.273 мкг 70 мкг 10.4% 3.4% 962 г
Селен, Se 5.532 мкг 55 мкг 10.1% 3.3% 994 г
Фтор, F 16.32 мкг 4000 мкг 0.4% 0.1% 24510 г
Хром, Cr 1.45 мкг 50 мкг 2.9% 0.9% 3448 г
Цинк, Zn 0.4712 мг 12 мг 3.9% 1.3% 2547 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 54.5 мг max 300 мг

Энергетическая ценность куличик составляет 306,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов