| Морковь | 520 г |
| Свекла | 483 г |
| изюм | 90 г |
| Яблоко | 376 г |
| Мандарин | 158 г |
| Сок лимонный | 22 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 55.5 ккал | 1684 ккал | 3.3% | 5.9% | 3034 г |
| Белки | 1.2 г | 76 г | 1.6% | 2.9% | 6333 г |
| Жиры | 0.2 г | 56 г | 0.4% | 0.7% | 28000 г |
| Углеводы | 11.6 г | 219 г | 5.3% | 9.5% | 1888 г |
| Пищевые волокна | 2.6 г | 20 г | 13% | 23.4% | 769 г |
| Вода | 83.2 г | 2273 г | 3.7% | 6.7% | 2732 г |
| Органические кислоты | 0.6 г | ~ | |||
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 633.7 мкг | 900 мкг | 70.4% | 126.8% | 142 г |
| бета Каротин | 3.802 мг | 5 мг | 76% | 136.9% | 132 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.046 мг | 1.5 мг | 3.1% | 5.6% | 3261 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.046 мг | 1.8 мг | 2.6% | 4.7% | 3913 г |
| Витамин В4, холин | 6.96 мг | 500 мг | 1.4% | 2.5% | 7184 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.159 мг | 5 мг | 3.2% | 5.8% | 3145 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.096 мг | 2 мг | 4.8% | 8.6% | 2083 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.908 мкг | 400 мкг | 2.2% | 4% | 4490 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 11.03 мг | 90 мг | 12.3% | 22.2% | 816 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.25 мг | 15 мг | 1.7% | 3.1% | 6000 г |
| Витамин Н, биотин | 0.502 мкг | 50 мкг | 1% | 1.8% | 9960 г |
| Витамин К, филлохинон | 4.9 мкг | 120 мкг | 4.1% | 7.4% | 2449 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.6194 мг | 20 мг | 3.1% | 5.6% | 3229 г |
| Ниацин | 0.49 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 272.86 мг | 2500 мг | 10.9% | 19.6% | 916 г |
| Кальций, Ca | 31.23 мг | 1000 мг | 3.1% | 5.6% | 3202 г |
| Кремний, Si | 32.709 мг | 30 мг | 109% | 196.4% | 92 г |
| Магний, Mg | 23.92 мг | 400 мг | 6% | 10.8% | 1672 г |
| Натрий, Na | 33.76 мг | 1300 мг | 2.6% | 4.7% | 3851 г |
| Сера, S | 7.53 мг | 1000 мг | 0.8% | 1.4% | 13280 г |
| Фосфор, P | 41.4 мг | 800 мг | 5.2% | 9.4% | 1932 г |
| Хлор, Cl | 33.7 мг | 2300 мг | 1.5% | 2.7% | 6825 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 197.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 248.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 54.69 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.307 мг | 18 мг | 7.3% | 13.2% | 1377 г |
| Йод, I | 4.16 мкг | 150 мкг | 2.8% | 5% | 3606 г |
| Кобальт, Co | 3.232 мкг | 10 мкг | 32.3% | 58.2% | 309 г |
| Литий, Li | 20.302 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2872 мг | 2 мг | 14.4% | 25.9% | 696 г |
| Медь, Cu | 112.7 мкг | 1000 мкг | 11.3% | 20.4% | 887 г |
| Молибден, Mo | 17.414 мкг | 70 мкг | 24.9% | 44.9% | 402 г |
| Никель, Ni | 10.033 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 170.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.349 мкг | 55 мкг | 0.6% | 1.1% | 15759 г |
| Стронций, Sr | 51.19 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 52.19 мкг | 4000 мкг | 1.3% | 2.3% | 7664 г |
| Хром, Cr | 8.09 мкг | 50 мкг | 16.2% | 29.2% | 618 г |
| Цинк, Zn | 0.3035 мг | 12 мг | 2.5% | 4.5% | 3954 г |
| Цирконий, Zr | 1.17 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.422 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 11.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.5 г | ~ | |||
| Сахароза | 4.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1.8 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.239 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.037 г | ~ | |||
| Валин | 0.032 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.01 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.032 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.038 г | ~ | |||
| Лизин | 0.043 г | ~ | |||
| Метионин | 0.009 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.02 г | ~ | |||
| Треонин | 0.028 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.007 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.025 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.05 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.511 г | ~ | |||
| Аланин | 0.031 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.156 г | ~ | |||
| Глицин | 0.023 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.164 г | ~ | |||
| Пролин | 0.026 г | ~ | |||
| Серин | 0.033 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.022 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.009 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 3.8% | |
| Насыщенные жирные кислоты | 0.1 г | max 18.7 г |
Энергетическая ценность Салат свекольноморковный составляет 55,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».