Мой здоровый рацион

Рецепт Куриные грудки (аэрогриль в микроволне). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Куриные грудки (аэрогриль в микроволне)

Куриная грудка (филе) (Запекание) 560 г
Майонез «Провансаль», 67% жирности 45 г
приправа для картофеля 3 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Куриные грудки (аэрогриль в микроволне)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 231.3 ккал 1684 ккал 13.7% 5.9% 728 г
Белки 32.7 г 76 г 43% 18.6% 232 г
Жиры 10.6 г 56 г 18.9% 8.2% 528 г
Углеводы 1.4 г 219 г 0.6% 0.3% 15643 г
Вода 54.7 г 2273 г 2.4% 1% 4155 г
Зола 2.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 12.2 мкг 900 мкг 1.4% 0.6% 7377 г
Ретинол 0.002 мг ~
Витамин В1, тиамин 0.088 мг 1.5 мг 5.9% 2.6% 1705 г
Витамин В2, рибофлавин 0.1 мг 1.8 мг 5.6% 2.4% 1800 г
Витамин В4, холин 114.21 мг 500 мг 22.8% 9.9% 438 г
Витамин В5, пантотеновая 2.004 мг 5 мг 40.1% 17.3% 250 г
Витамин В6, пиридоксин 1.005 мг 2 мг 50.3% 21.7% 199 г
Витамин В9, фолаты 9.019 мкг 400 мкг 2.3% 1% 4435 г
Витамин В12, кобаламин 0.288 мкг 3 мкг 9.6% 4.2% 1042 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 4.32 мг 15 мг 28.8% 12.5% 347 г
Витамин РР, НЭ 10.4855 мг 20 мг 52.4% 22.7% 191 г
Ниацин 14.793 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 413.37 мг 2500 мг 16.5% 7.1% 605 г
Кальций, Ca 16.24 мг 1000 мг 1.6% 0.7% 6158 г
Магний, Mg 122.11 мг 400 мг 30.5% 13.2% 328 г
Натрий, Na 445.34 мг 1300 мг 34.3% 14.8% 292 г
Сера, S 309.86 мг 1000 мг 31% 13.4% 323 г
Фосфор, P 233.8 мг 800 мг 29.2% 12.6% 342 г
Хлор, Cl 573.36 мг 2300 мг 24.9% 10.8% 401 г
Микроэлементы
Железо, Fe 2.101 мг 18 мг 11.7% 5.1% 857 г
Йод, I 3.89 мкг 150 мкг 2.6% 1.1% 3856 г
Кобальт, Co 12.718 мкг 10 мкг 127.2% 55% 79 г
Марганец, Mn 0.0294 мг 2 мг 1.5% 0.6% 6803 г
Медь, Cu 115.91 мкг 1000 мкг 11.6% 5% 863 г
Молибден, Mo 15.944 мкг 70 мкг 22.8% 9.9% 439 г
Селен, Se 23.859 мкг 55 мкг 43.4% 18.8% 231 г
Фтор, F 178.17 мкг 4000 мкг 4.5% 1.9% 2245 г
Хром, Cr 34.26 мкг 50 мкг 68.5% 29.6% 146 г
Цинк, Zn 1.8542 мг 12 мг 15.5% 6.7% 647 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 2.682 г ~
Валин 1.916 г ~
Гистидин* 1.945 г ~
Изолейцин 1.665 г ~
Лейцин 2.918 г ~
Лизин 3.891 г ~
Метионин 0.663 г ~
Метионин + Цистеин 1.282 г ~
Треонин 1.636 г ~
Триптофан 0.56 г ~
Фенилаланин 1.562 г ~
Фенилаланин+Тирозин 2.888 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 1.916 г ~
Аспарагиновая кислота 2.859 г ~
Гидроксипролин 0.309 г ~
Глицин 1.356 г ~
Глутаминовая кислота 4.171 г ~
Пролин 1.488 г ~
Серин 1.488 г ~
Тирозин 1.326 г ~
Цистеин 0.634 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 4.9 г от 4.7 до 16.8 г 100% 43.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 25.55 мг max 300 мг
бета Ситостерол 15.395 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.6 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.016 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.12 г ~
18:0 Стеариновая 0.463 г ~
20:0 Арахиновая 0.038 г ~
22:0 Бегеновая 0.054 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.906 г min 16.8 г 17.3% 7.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.186 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.015 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.771 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 5.465 г от 11.2 до 20.6 г 48.8% 21.1%
18:2 Линолевая (ud) 4.927 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.016 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.029 г ~

Энергетическая ценность Куриные грудки (аэрогриль в микроволне) составляет 231,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов