| Говядина, котлетное мясо (Варка) | 700 г |
| Свинина, котлетное мясо (Варка) | 300 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 314.7 ккал | 1684 ккал | 18.7% | 5.9% | 535 г |
| Белки | 25.3 г | 76 г | 33.3% | 10.6% | 300 г |
| Жиры | 23.6 г | 56 г | 42.1% | 13.4% | 237 г |
| Вода | 50.8 г | 2273 г | 2.2% | 0.7% | 4474 г |
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин В1, тиамин | 0.221 мг | 1.5 мг | 14.7% | 4.7% | 679 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.158 мг | 1.8 мг | 8.8% | 2.8% | 1139 г |
| Витамин В4, холин | 90.61 мг | 500 мг | 18.1% | 5.8% | 552 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.689 мг | 5 мг | 13.8% | 4.4% | 726 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.392 мг | 2 мг | 19.6% | 6.2% | 510 г |
| Витамин В9, фолаты | 0.646 мкг | 400 мкг | 0.2% | 0.1% | 61920 г |
| Витамин В12, кобаламин | 3.869 мкг | 3 мкг | 129% | 41% | 78 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.7 мг | 15 мг | 4.7% | 1.5% | 2143 г |
| Витамин Н, биотин | 6.079 мкг | 50 мкг | 12.2% | 3.9% | 823 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.2206 мг | 20 мг | 21.1% | 6.7% | 474 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 220.44 мг | 2500 мг | 8.8% | 2.8% | 1134 г |
| Кальций, Ca | 11.94 мг | 1000 мг | 1.2% | 0.4% | 8375 г |
| Магний, Mg | 30.43 мг | 400 мг | 7.6% | 2.4% | 1314 г |
| Натрий, Na | 53.89 мг | 1300 мг | 4.1% | 1.3% | 2412 г |
| Сера, S | 362.65 мг | 1000 мг | 36.3% | 11.5% | 276 г |
| Фосфор, P | 183.5 мг | 800 мг | 22.9% | 7.3% | 436 г |
| Хлор, Cl | 49.49 мг | 2300 мг | 2.2% | 0.7% | 4647 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.63 мг | 18 мг | 9.1% | 2.9% | 1104 г |
| Йод, I | 6.4 мкг | 150 мкг | 4.3% | 1.4% | 2344 г |
| Кобальт, Co | 10.256 мкг | 10 мкг | 102.6% | 32.6% | 98 г |
| Марганец, Mn | 0.0305 мг | 2 мг | 1.5% | 0.5% | 6557 г |
| Медь, Cu | 235.64 мкг | 1000 мкг | 23.6% | 7.5% | 424 г |
| Молибден, Mo | 11.339 мкг | 70 мкг | 16.2% | 5.1% | 617 г |
| Никель, Ni | 9.35 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 54.56 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 61.12 мкг | 4000 мкг | 1.5% | 0.5% | 6545 г |
| Хром, Cr | 9.54 мкг | 50 мкг | 19.1% | 6.1% | 524 г |
| Цинк, Zn | 4.3621 мг | 12 мг | 36.4% | 11.6% | 275 г |
Энергетическая ценность Фарш свинина-говядина составляет 314,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».