| Свинина мясная (Варка без слива) | 60 г |
| Картофель (Варка без слива) | 127 г |
| Лук репчатый (Варка без слива) | 42 г |
| Морковь, красная (Варка без слива) | 20 г |
| Капуста белокочанная (Варка без слива) | 84 г |
| Вода | 1800 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 13.6 ккал | 1684 ккал | 0.8% | 5.9% | 12382 г |
| Белки | 0.6 г | 76 г | 0.8% | 5.9% | 12667 г |
| Жиры | 0.7 г | 56 г | 1.3% | 9.6% | 8000 г |
| Углеводы | 1.3 г | 219 г | 0.6% | 4.4% | 16846 г |
| Пищевые волокна | 0.2 г | 20 г | 1% | 7.4% | 10000 г |
| Вода | 97 г | 2273 г | 4.3% | 31.6% | 2343 г |
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 18.5 мкг | 900 мкг | 2.1% | 15.4% | 4865 г |
| бета Каротин | 0.111 мг | 5 мг | 2.2% | 16.2% | 4505 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.018 мг | 1.5 мг | 1.2% | 8.8% | 8333 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.009 мг | 1.8 мг | 0.5% | 3.7% | 20000 г |
| Витамин В4, холин | 2.44 мг | 500 мг | 0.5% | 3.7% | 20492 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.045 мг | 5 мг | 0.9% | 6.6% | 11111 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.034 мг | 2 мг | 1.7% | 12.5% | 5882 г |
| Витамин В9, фолаты | 1.273 мкг | 400 мкг | 0.3% | 2.2% | 31422 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.057 мкг | 3 мкг | 1.9% | 14% | 5263 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.31 мг | 90 мг | 1.5% | 11% | 6870 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.029 мг | 15 мг | 0.2% | 1.5% | 51724 г |
| Витамин Н, биотин | 0.115 мкг | 50 мкг | 0.2% | 1.5% | 43478 г |
| Витамин К, филлохинон | 3.2 мкг | 120 мкг | 2.7% | 19.9% | 3750 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.3326 мг | 20 мг | 1.7% | 12.5% | 6013 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 56.8 мг | 2500 мг | 2.3% | 16.9% | 4401 г |
| Кальций, Ca | 7.35 мг | 1000 мг | 0.7% | 5.1% | 13605 г |
| Магний, Mg | 3.94 мг | 400 мг | 1% | 7.4% | 10152 г |
| Натрий, Na | 2.95 мг | 1300 мг | 0.2% | 1.5% | 44068 г |
| Сера, S | 12.26 мг | 1000 мг | 1.2% | 8.8% | 8157 г |
| Фосфор, P | 9.5 мг | 800 мг | 1.2% | 8.8% | 8421 г |
| Хлор, Cl | 9.04 мг | 2300 мг | 0.4% | 2.9% | 25442 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 21 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 10 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.139 мг | 18 мг | 0.8% | 5.9% | 12950 г |
| Йод, I | 0.73 мкг | 150 мкг | 0.5% | 3.7% | 20548 г |
| Кобальт, Co | 0.745 мкг | 10 мкг | 7.5% | 55.1% | 1342 г |
| Марганец, Mn | 0.0261 мг | 2 мг | 1.3% | 9.6% | 7663 г |
| Медь, Cu | 19.68 мкг | 1000 мкг | 2% | 14.7% | 5081 г |
| Молибден, Mo | 1.424 мкг | 70 мкг | 2% | 14.7% | 4916 г |
| Селен, Se | 0.031 мкг | 55 мкг | 0.1% | 0.7% | 177419 г |
| Фтор, F | 91.3 мкг | 4000 мкг | 2.3% | 16.9% | 4381 г |
| Хром, Cr | 1.16 мкг | 50 мкг | 2.3% | 16.9% | 4310 г |
| Цинк, Zn | 0.145 мг | 12 мг | 1.2% | 8.8% | 8276 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 2 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность борщ 16.04 составляет 13,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».