| масло сливочное сваля 82% | 250 г |
| Сахар-песок | 250 г |
| Творог нежирный 0,6% (Запекание запеканка) | 250 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) | 600 г |
| Лимон | 150 г |
| Ванилин | 10 г |
| Разрыхлитель пищевой, винный камень (смесь тартрата калия E336i с битартратом калия E336ii) | 10 г |
| яйцо сырое | 160 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 354.1 ккал | 1684 ккал | 21% | 5.9% | 476 г |
| Белки | 9.2 г | 76 г | 12.1% | 3.4% | 826 г |
| Жиры | 15.4 г | 56 г | 27.5% | 7.8% | 364 г |
| Углеводы | 44.2 г | 219 г | 20.2% | 5.7% | 495 г |
| Пищевые волокна | 1.5 г | 20 г | 7.5% | 2.1% | 1333 г |
| Вода | 22 г | 2273 г | 1% | 0.3% | 10332 г |
| Органические кислоты | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 0.2 мкг | 900 мкг | 450000 г | ||
| бета Каротин | 0.001 мг | 5 мг | 500000 г | ||
| Витамин В1, тиамин | 0.061 мг | 1.5 мг | 4.1% | 1.2% | 2459 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.053 мг | 1.8 мг | 2.9% | 0.8% | 3396 г |
| Витамин В4, холин | 28.37 мг | 500 мг | 5.7% | 1.6% | 1762 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.174 мг | 5 мг | 3.5% | 1% | 2874 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.105 мг | 2 мг | 5.3% | 1.5% | 1905 г |
| Витамин В9, фолаты | 18.267 мкг | 400 мкг | 4.6% | 1.3% | 2190 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.218 мкг | 3 мкг | 7.3% | 2.1% | 1376 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 4.01 мг | 90 мг | 4.5% | 1.3% | 2244 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.003 мкг | 10 мкг | 333333 г | ||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.615 мг | 15 мг | 4.1% | 1.2% | 2439 г |
| Витамин Н, биотин | 2.051 мкг | 50 мкг | 4.1% | 1.2% | 2438 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.8009 мг | 20 мг | 9% | 2.5% | 1111 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 190.89 мг | 2500 мг | 7.6% | 2.1% | 1310 г |
| Кальций, Ca | 29.78 мг | 1000 мг | 3% | 0.8% | 3358 г |
| Кремний, Si | 1.588 мг | 30 мг | 5.3% | 1.5% | 1889 г |
| Магний, Mg | 10.83 мг | 400 мг | 2.7% | 0.8% | 3693 г |
| Натрий, Na | 9.8 мг | 1300 мг | 0.8% | 0.2% | 13265 г |
| Сера, S | 65.17 мг | 1000 мг | 6.5% | 1.8% | 1534 г |
| Фосфор, P | 64.7 мг | 800 мг | 8.1% | 2.3% | 1236 г |
| Хлор, Cl | 27.46 мг | 2300 мг | 1.2% | 0.3% | 8376 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 32.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 35.73 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.645 мг | 18 мг | 3.6% | 1% | 2791 г |
| Йод, I | 0.6 мкг | 150 мкг | 0.4% | 0.1% | 25000 г |
| Кобальт, Co | 0.966 мкг | 10 мкг | 9.7% | 2.7% | 1035 г |
| Марганец, Mn | 0.2329 мг | 2 мг | 11.6% | 3.3% | 859 г |
| Медь, Cu | 74.73 мкг | 1000 мкг | 7.5% | 2.1% | 1338 г |
| Молибден, Mo | 6.335 мкг | 70 мкг | 9.1% | 2.6% | 1105 г |
| Селен, Se | 7.345 мкг | 55 мкг | 13.4% | 3.8% | 749 г |
| Фтор, F | 15.02 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.1% | 26631 г |
| Хром, Cr | 0.87 мкг | 50 мкг | 1.7% | 0.5% | 5747 г |
| Цинк, Zn | 0.3533 мг | 12 мг | 2.9% | 0.8% | 3397 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 0.3 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность кекс штоллен составляет 354,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».