Мой здоровый рацион

Калорийность корпаччо по-охотничьи. Химический состав и пищевая ценность.

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "корпаччо по-охотничьи".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 184.2 ккал 1684 ккал 10.9% 5.9% 914 г
Белки 29.4 г 76 г 38.7% 21% 259 г
Жиры 7.4 г 56 г 13.2% 7.2% 757 г
Углеводы 0.4 г 219 г 0.2% 0.1% 54750 г
Вода 73 г 2273 г 3.2% 1.7% 3114 г
Витамины
Витамин А, РЭ 70 мкг 900 мкг 7.8% 4.2% 1286 г
Витамин В1, тиамин 0.07 мг 1.5 мг 4.7% 2.6% 2143 г
Витамин В2, рибофлавин 0.07 мг 1.8 мг 3.9% 2.1% 2571 г
Витамин В4, холин 76 мг 500 мг 15.2% 8.3% 658 г
Витамин В5, пантотеновая 0.8 мг 5 мг 16% 8.7% 625 г
Витамин В6, пиридоксин 0.5 мг 2 мг 25% 13.6% 400 г
Витамин В9, фолаты 4.3 мкг 400 мкг 1.1% 0.6% 9302 г
Витамин В12, кобаламин 0.6 мкг 3 мкг 20% 10.9% 500 г
Витамин C, аскорбиновая 1.8 мг 90 мг 2% 1.1% 5000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.2 мг 15 мг 1.3% 0.7% 7500 г
Витамин Н, биотин 10 мкг 50 мкг 20% 10.9% 500 г
Витамин РР, НЭ 10.7212 мг 20 мг 53.6% 29.1% 187 г
Макроэлементы
Калий, K 292 мг 2500 мг 11.7% 6.4% 856 г
Кальций, Ca 8 мг 1000 мг 0.8% 0.4% 12500 г
Магний, Mg 86 мг 400 мг 21.5% 11.7% 465 г
Натрий, Na 60 мг 1300 мг 4.6% 2.5% 2167 г
Сера, S 186 мг 1000 мг 18.6% 10.1% 538 г
Фосфор, P 171 мг 800 мг 21.4% 11.6% 468 г
Хлор, Cl 77 мг 2300 мг 3.3% 1.8% 2987 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.4 мг 18 мг 7.8% 4.2% 1286 г
Йод, I 6 мкг 150 мкг 4% 2.2% 2500 г
Кобальт, Co 12 мкг 10 мкг 120% 65.1% 83 г
Марганец, Mn 0.019 мг 2 мг 1% 0.5% 10526 г
Медь, Cu 76 мкг 1000 мкг 7.6% 4.1% 1316 г
Фтор, F 130 мкг 4000 мкг 3.3% 1.8% 3077 г
Хром, Cr 9 мкг 50 мкг 18% 9.8% 556 г
Цинк, Zn 2.055 мг 12 мг 17.1% 9.3% 584 г

Энергетическая ценность корпаччо по-охотничьи составляет 184,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».