| Куриная грудка (филе) (Жарка) | 69 г |
| Шампиньоны (Жарка) | 120 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 105 г |
| Растительное Масло [Благо] | 5 г |
| Соевый соус | 15 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 102.8 ккал | 1684 ккал | 6.1% | 5.9% | 1638 г |
| Белки | 12.8 г | 76 г | 16.8% | 16.3% | 594 г |
| Жиры | 3.9 г | 56 г | 7% | 6.8% | 1436 г |
| Углеводы | 4 г | 219 г | 1.8% | 1.8% | 5475 г |
| Углеводы (общие) | 0.4 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 3.5 г | 20 г | 17.5% | 17% | 571 г |
| Вода | 72.7 г | 2273 г | 3.2% | 3.1% | 3127 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 2.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 2.2 мкг | 900 мкг | 0.2% | 0.2% | 40909 г |
| бета Каротин | 0.006 мг | 5 мг | 0.1% | 0.1% | 83333 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.09 мг | 1.5 мг | 6% | 5.8% | 1667 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.324 мг | 1.8 мг | 18% | 17.5% | 556 г |
| Витамин В4, холин | 31.59 мг | 500 мг | 6.3% | 6.1% | 1583 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.86 мг | 5 мг | 37.2% | 36.2% | 269 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.303 мг | 2 мг | 15.2% | 14.8% | 660 г |
| Витамин В9, фолаты | 12.793 мкг | 400 мкг | 3.2% | 3.1% | 3127 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.141 мкг | 3 мкг | 4.7% | 4.6% | 2128 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 5.91 мг | 90 мг | 6.6% | 6.4% | 1523 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.061 мкг | 10 мкг | 0.6% | 0.6% | 16393 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.259 мг | 15 мг | 1.7% | 1.7% | 5792 г |
| Витамин Н, биотин | 10.874 мкг | 50 мкг | 21.7% | 21.1% | 460 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.2 мкг | 120 мкг | 0.2% | 0.2% | 60000 г |
| Витамин РР, НЭ | 6.2188 мг | 20 мг | 31.1% | 30.3% | 322 г |
| Ниацин | 6.473 мг | ~ | |||
| Бетаин | 2.54 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 499 мг | 2500 мг | 20% | 19.5% | 501 г |
| Кальций, Ca | 21.92 мг | 1000 мг | 2.2% | 2.1% | 4562 г |
| Кремний, Si | 2.514 мг | 30 мг | 8.4% | 8.2% | 1193 г |
| Магний, Mg | 47.47 мг | 400 мг | 11.9% | 11.6% | 843 г |
| Натрий, Na | 491.21 мг | 1300 мг | 37.8% | 36.8% | 265 г |
| Сера, S | 141.12 мг | 1000 мг | 14.1% | 13.7% | 709 г |
| Фосфор, P | 156.2 мг | 800 мг | 19.5% | 19% | 512 г |
| Хлор, Cl | 48.51 мг | 2300 мг | 2.1% | 2% | 4741 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 262.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 59.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.68 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.147 мг | 18 мг | 6.4% | 6.2% | 1569 г |
| Йод, I | 14.36 мкг | 150 мкг | 9.6% | 9.3% | 1045 г |
| Кобальт, Co | 13.638 мкг | 10 мкг | 136.4% | 132.7% | 73 г |
| Литий, Li | 0.273 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2098 мг | 2 мг | 10.5% | 10.2% | 953 г |
| Медь, Cu | 368.97 мкг | 1000 мкг | 36.9% | 35.9% | 271 г |
| Молибден, Mo | 4.3 мкг | 70 мкг | 6.1% | 5.9% | 1628 г |
| Никель, Ni | 0.895 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 150.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 24.646 мкг | 55 мкг | 44.8% | 43.6% | 223 г |
| Стронций, Sr | 5.73 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 19.6 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 52.75 мкг | 4000 мкг | 1.3% | 1.3% | 7583 г |
| Хром, Cr | 12.48 мкг | 50 мкг | 25% | 24.3% | 401 г |
| Цинк, Zn | 1.1379 мг | 12 мг | 9.5% | 9.2% | 1055 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.054 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.8 г | ~ | |||
| Сахароза | 3.9 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.7 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.171 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.848 г | ~ | |||
| Валин | 0.553 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.541 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.494 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.852 г | ~ | |||
| Лизин | 1.103 г | ~ | |||
| Метионин | 0.191 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.353 г | ~ | |||
| Треонин | 0.482 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.169 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.47 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.81 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.396 г | ~ | |||
| Аланин | 0.569 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.864 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.082 г | ~ | |||
| Глицин | 0.411 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.375 г | ~ | |||
| Пролин | 0.456 г | ~ | |||
| Серин | 0.445 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.392 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.186 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.5% | 8.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 1.61 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.2 г | max 18.7 г | |||
| 10:0 Каприновая | 0.001 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.026 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.202 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.041 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.004 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.211 г | min 16.8 г | 1.3% | 1.3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.096 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.259 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.359 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.2% | 3.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.429 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.006 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.008 г | ~ |
Энергетическая ценность Шампиньоны с курицей составляет 102,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».