| Оливковое масло | 5 г |
| Шампиньоны Бондюэль резаные замороженные (Bonduelle) | 400 г |
| Капуста белокочанная | 500 г |
| Морковь | 75 г |
| Лук репчатый | 75 г |
| Кетчуп | 50 г |
| Картофель | 300 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 43.5 ккал | 1684 ккал | 2.6% | 6% | 3871 г |
| Белки | 1.9 г | 76 г | 2.5% | 5.7% | 4000 г |
| Жиры | 0.5 г | 56 г | 0.9% | 2.1% | 11200 г |
| Углеводы | 8 г | 219 г | 3.7% | 8.5% | 2738 г |
| Углеводы (общие) | 1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.3 г | 20 г | 6.5% | 14.9% | 1538 г |
| Вода | 87.4 г | 2273 г | 3.8% | 8.7% | 2601 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 109.4 мкг | 900 мкг | 12.2% | 28% | 823 г |
| бета Каротин | 0.677 мг | 5 мг | 13.5% | 31% | 739 г |
| Ликопин | 429.253 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 5.73 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.043 мг | 1.5 мг | 2.9% | 6.7% | 3488 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.051 мг | 1.8 мг | 2.8% | 6.4% | 3529 г |
| Витамин В4, холин | 7.4 мг | 500 мг | 1.5% | 3.4% | 6757 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.085 мг | 5 мг | 1.7% | 3.9% | 5882 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.119 мг | 2 мг | 6% | 13.8% | 1681 г |
| Витамин В9, фолаты | 10.819 мкг | 400 мкг | 2.7% | 6.2% | 3697 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 26.57 мг | 90 мг | 29.5% | 67.8% | 339 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.184 мг | 15 мг | 1.2% | 2.8% | 8152 г |
| гамма Токоферол | 0.005 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.101 мкг | 50 мкг | 0.2% | 0.5% | 49505 г |
| Витамин К, филлохинон | 28.5 мкг | 120 мкг | 23.8% | 54.7% | 421 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.8411 мг | 20 мг | 4.2% | 9.7% | 2378 г |
| Ниацин | 0.591 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.007 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 258.06 мг | 2500 мг | 10.3% | 23.7% | 969 г |
| Кальций, Ca | 22.85 мг | 1000 мг | 2.3% | 5.3% | 4376 г |
| Кремний, Si | 31.139 мг | 30 мг | 103.8% | 238.6% | 96 г |
| Магний, Mg | 13.84 мг | 400 мг | 3.5% | 8% | 2890 г |
| Натрий, Na | 39.31 мг | 1300 мг | 3% | 6.9% | 3307 г |
| Сера, S | 24.16 мг | 1000 мг | 2.4% | 5.5% | 4139 г |
| Фосфор, P | 30.4 мг | 800 мг | 3.8% | 8.7% | 2632 г |
| Хлор, Cl | 30.25 мг | 2300 мг | 1.3% | 3% | 7603 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 425.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 117.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 37.1 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.5 мг | 18 мг | 2.8% | 6.4% | 3600 г |
| Йод, I | 2.56 мкг | 150 мкг | 1.7% | 3.9% | 5859 г |
| Кобальт, Co | 2.509 мкг | 10 мкг | 25.1% | 57.7% | 399 г |
| Литий, Li | 16.762 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1227 мг | 2 мг | 6.1% | 14% | 1630 г |
| Медь, Cu | 68.42 мкг | 1000 мкг | 6.8% | 15.6% | 1462 г |
| Молибден, Mo | 6.335 мкг | 70 мкг | 9.1% | 20.9% | 1105 г |
| Никель, Ni | 6.886 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 133.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.221 мкг | 55 мкг | 0.4% | 0.9% | 24887 г |
| Стронций, Sr | 2.45 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 15.09 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.9% | 26508 г |
| Хром, Cr | 4.18 мкг | 50 мкг | 8.4% | 19.3% | 1196 г |
| Цинк, Zn | 0.292 мг | 12 мг | 2.4% | 5.5% | 4110 г |
| Цирконий, Zr | 0.65 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 3.254 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.6 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.9 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.316 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.063 г | ~ | |||
| Валин | 0.051 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.018 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.041 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.056 г | ~ | |||
| Лизин | 0.057 г | ~ | |||
| Метионин | 0.015 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.027 г | ~ | |||
| Треонин | 0.041 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.011 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.045 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.086 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.626 г | ~ | |||
| Аланин | 0.053 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.13 г | ~ | |||
| Глицин | 0.042 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.191 г | ~ | |||
| Пролин | 0.044 г | ~ | |||
| Серин | 0.052 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.04 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.014 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 25.5% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 4.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 1.068 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.1 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.061 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.012 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.003 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.274 г | min 16.8 г | 1.6% | 3.7% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.007 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.266 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.002 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.066 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.6% | 1.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.061 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.018 г | ~ |
Энергетическая ценность Рагу капуста грибы картошка составляет 43,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».