| Свекла (Варка со сливом) | 200 г |
| Морковь отварная по 2-40 | 100 г |
| Горошек зеленый. Консервы | 100 г |
| Лук репчатый | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 36.4 ккал | 1684 ккал | 2.2% | 6% | 4626 г |
| Белки | 1.8 г | 76 г | 2.4% | 6.6% | 4222 г |
| Жиры | 0.1 г | 56 г | 0.2% | 0.5% | 56000 г |
| Углеводы | 6.9 г | 219 г | 3.2% | 8.8% | 3174 г |
| Пищевые волокна | 3.2 г | 20 г | 16% | 44% | 625 г |
| Вода | 85.8 г | 2273 г | 3.8% | 10.4% | 2649 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 424.7 мкг | 900 мкг | 47.2% | 129.7% | 212 г |
| бета Каротин | 2.548 мг | 5 мг | 51% | 140.1% | 196 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.049 мг | 1.5 мг | 3.3% | 9.1% | 3061 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.04 мг | 1.8 мг | 2.2% | 6% | 4500 г |
| Витамин В4, холин | 7.52 мг | 500 мг | 1.5% | 4.1% | 6649 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.083 мг | 5 мг | 1.7% | 4.7% | 6024 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.062 мг | 2 мг | 3.1% | 8.5% | 3226 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.488 мкг | 400 мкг | 1.6% | 4.4% | 6165 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 5.74 мг | 90 мг | 6.4% | 17.6% | 1568 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.205 мг | 15 мг | 1.4% | 3.8% | 7317 г |
| Витамин Н, биотин | 0.574 мкг | 50 мкг | 1.1% | 3% | 8711 г |
| Витамин К, филлохинон | 3.6 мкг | 120 мкг | 3% | 8.2% | 3333 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.6818 мг | 20 мг | 3.4% | 9.3% | 2933 г |
| Ниацин | 0.413 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 183.64 мг | 2500 мг | 7.3% | 20.1% | 1361 г |
| Кальций, Ca | 29.88 мг | 1000 мг | 3% | 8.2% | 3347 г |
| Кремний, Si | 23.202 мг | 30 мг | 77.3% | 212.4% | 129 г |
| Магний, Mg | 22.44 мг | 400 мг | 5.6% | 15.4% | 1783 г |
| Натрий, Na | 92.98 мг | 1300 мг | 7.2% | 19.8% | 1398 г |
| Сера, S | 22.11 мг | 1000 мг | 2.2% | 6% | 4523 г |
| Фосфор, P | 51.3 мг | 800 мг | 6.4% | 17.6% | 1559 г |
| Хлор, Cl | 22.77 мг | 2300 мг | 1% | 2.7% | 10101 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 89.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 131.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 22.05 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.955 мг | 18 мг | 5.3% | 14.6% | 1885 г |
| Йод, I | 2.67 мкг | 150 мкг | 1.8% | 4.9% | 5618 г |
| Кобальт, Co | 2.169 мкг | 10 мкг | 21.7% | 59.6% | 461 г |
| Литий, Li | 14.876 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2525 мг | 2 мг | 12.6% | 34.6% | 792 г |
| Медь, Cu | 98.22 мкг | 1000 мкг | 9.8% | 26.9% | 1018 г |
| Молибден, Mo | 5.103 мкг | 70 мкг | 7.3% | 20.1% | 1372 г |
| Никель, Ni | 4.091 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 210.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.736 мкг | 55 мкг | 1.3% | 3.6% | 7473 г |
| Стронций, Sr | 2.08 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 12.29 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.8% | 32547 г |
| Хром, Cr | 5.64 мкг | 50 мкг | 11.3% | 31% | 887 г |
| Цинк, Zn | 0.4733 мг | 12 мг | 3.9% | 10.7% | 2535 г |
| Цирконий, Zr | 0.02 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.76 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 6.5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 4.9 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.229 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.133 г | ~ | |||
| Валин | 0.06 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.021 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.062 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.086 г | ~ | |||
| Лизин | 0.098 г | ~ | |||
| Метионин | 0.017 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.033 г | ~ | |||
| Треонин | 0.061 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.018 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.054 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.103 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.526 г | ~ | |||
| Аланин | 0.057 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.247 г | ~ | |||
| Глицин | 0.057 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.231 г | ~ | |||
| Пролин | 0.057 г | ~ | |||
| Серин | 0.065 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.048 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.015 г | ~ |
Энергетическая ценность Винегрет составляет 36,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».