Мой здоровый рацион

Рецепт Витаминная паста. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Витаминная паста

Грецкий орех 200 г
Изюм, золотистый, без косточек 200 г
Курага (абрикосы сушеные без косточки) 200 г
Чернослив (слива сушеная) 200 г
Лимон 200 г
Мед пчелиный 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Витаминная паста".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 298.7 ккал 1684 ккал 17.7% 5.9% 564 г
Белки 5.1 г 76 г 6.7% 2.2% 1490 г
Жиры 11.3 г 56 г 20.2% 6.8% 496 г
Углеводы 43.5 г 219 г 19.9% 6.7% 503 г
Углеводы (общие) 14.5 г ~
Пищевые волокна 7 г 20 г 35% 11.7% 286 г
Вода 29.1 г 2273 г 1.3% 0.4% 7811 г
Органические кислоты 2.1 г ~
Зола 1.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 109.6 мкг 900 мкг 12.2% 4.1% 821 г
бета Каротин 0.658 мг 5 мг 13.2% 4.4% 760 г
Витамин В1, тиамин 0.102 мг 1.5 мг 6.8% 2.3% 1471 г
Витамин В2, рибофлавин 0.117 мг 1.8 мг 6.5% 2.2% 1538 г
Витамин В4, холин 14.44 мг 500 мг 2.9% 1% 3463 г
Витамин В5, пантотеновая 0.368 мг 5 мг 7.4% 2.5% 1359 г
Витамин В6, пиридоксин 0.287 мг 2 мг 14.4% 4.8% 697 г
Витамин В9, фолаты 20.091 мкг 400 мкг 5% 1.7% 1991 г
Витамин C, аскорбиновая 10.36 мг 90 мг 11.5% 3.9% 869 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.858 мг 15 мг 12.4% 4.2% 807 г
Витамин Н, биотин 3.785 мкг 50 мкг 7.6% 2.5% 1321 г
Витамин К, филлохинон 12.5 мкг 120 мкг 10.4% 3.5% 960 г
Витамин РР, НЭ 2.1713 мг 20 мг 10.9% 3.6% 921 г
Ниацин 1.073 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 724 мг 2500 мг 29% 9.7% 345 г
Кальций, Ca 80 мг 1000 мг 8% 2.7% 1250 г
Кремний, Si 19.545 мг 30 мг 65.2% 21.8% 153 г
Магний, Mg 68.27 мг 400 мг 17.1% 5.7% 586 г
Натрий, Na 13.45 мг 1300 мг 1% 0.3% 9665 г
Сера, S 36.18 мг 1000 мг 3.6% 1.2% 2764 г
Фосфор, P 126 мг 800 мг 15.8% 5.3% 635 г
Хлор, Cl 8.27 мг 2300 мг 0.4% 0.1% 27811 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 230.1 мкг ~
Бор, B 110.8 мкг ~
Ванадий, V 16.04 мкг ~
Железо, Fe 1.851 мг 18 мг 10.3% 3.4% 972 г
Йод, I 1.48 мкг 150 мкг 1% 0.3% 10135 г
Кобальт, Co 3.791 мкг 10 мкг 37.9% 12.7% 264 г
Литий, Li 4.364 мкг ~
Марганец, Mn 0.4936 мг 2 мг 24.7% 8.3% 405 г
Медь, Cu 299.82 мкг 1000 мкг 30% 10% 334 г
Молибден, Mo 4.86 мкг 70 мкг 6.9% 2.3% 1440 г
Никель, Ni 65.982 мкг ~
Рубидий, Rb 14.7 мкг ~
Селен, Se 1.545 мкг 55 мкг 2.8% 0.9% 3560 г
Стронций, Sr 0.65 мкг ~
Титан, Ti 1.64 мкг ~
Фтор, F 145.85 мкг 4000 мкг 3.6% 1.2% 2743 г
Хром, Cr 12.93 мкг 50 мкг 25.9% 8.7% 387 г
Цинк, Zn 0.7164 мг 12 мг 6% 2% 1675 г
Цирконий, Zr 1.1 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.464 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 39.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 5.8 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 6.5 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.416 г ~
Валин 0.176 г ~
Гистидин* 0.075 г ~
Изолейцин 0.14 г ~
Лейцин 0.224 г ~
Лизин 0.08 г ~
Метионин 0.056 г ~
Метионин + Цистеин 0.078 г ~
Треонин 0.107 г ~
Триптофан 0.033 г ~
Фенилаланин 0.14 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.245 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.053 г ~
Аспарагиновая кислота 0.222 г ~
Глицин 0.182 г ~
Глутаминовая кислота 0.564 г ~
Пролин 0.129 г ~
Серин 0.129 г ~
Тирозин 0.105 г ~
Цистеин 0.022 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 1.3 г от 0.9 до 3.7 г 100% 33.5%
Омега-6 жирные кислоты 6.1 г от 4.7 до 16.8 г 100% 33.5%
Насыщенные жирные кислоты 1.2 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.091 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.807 г ~
18:0 Стеариновая 0.238 г ~
22:0 Бегеновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.675 г min 16.8 г 15.9% 5.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.036 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.003 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.003 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.2 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.436 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 7.356 г от 11.2 до 20.6 г 65.7% 22%
18:2 Линолевая (ud) 6.061 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.007 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 1.294 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.003 г ~

Энергетическая ценность Витаминная паста составляет 298,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов