| Мясо кролика (Тушение) | 2634 г |
| Лук репчатый (Припускание) | 428 г |
| Соль поваренная пищевая | 32 г |
| Перец черный молотый | 2 г |
| Лавровый лист | 1 г |
| Уксус 9% | 50 г |
| Картофель (Припускание) | 542 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 169.5 ккал | 1684 ккал | 10.1% | 6% | 994 г |
| Белки | 18.3 г | 76 г | 24.1% | 14.2% | 415 г |
| Жиры | 9.1 г | 56 г | 16.3% | 9.6% | 615 г |
| Углеводы | 3.8 г | 219 г | 1.7% | 1% | 5763 г |
| Пищевые волокна | 0.7 г | 20 г | 3.5% | 2.1% | 2857 г |
| Вода | 68 г | 2273 г | 3% | 1.8% | 3343 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 9.5 мкг | 900 мкг | 1.1% | 0.6% | 9474 г |
| бета Каротин | 0.004 мг | 5 мг | 0.1% | 0.1% | 125000 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.108 мг | 1.5 мг | 7.2% | 4.2% | 1389 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.165 мг | 1.8 мг | 9.2% | 5.4% | 1091 г |
| Витамин В4, холин | 102.59 мг | 500 мг | 20.5% | 12.1% | 487 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.069 мг | 5 мг | 1.4% | 0.8% | 7246 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.514 мг | 2 мг | 25.7% | 15.2% | 389 г |
| Витамин В9, фолаты | 9.659 мкг | 400 мкг | 2.4% | 1.4% | 4141 г |
| Витамин В12, кобаламин | 3.816 мкг | 3 мкг | 127.2% | 75% | 79 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.52 мг | 90 мг | 2.8% | 1.7% | 3571 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.491 мг | 15 мг | 3.3% | 1.9% | 3055 г |
| Витамин Н, биотин | 0.148 мкг | 50 мкг | 0.3% | 0.2% | 33784 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 0.1% | 120000 г |
| Витамин РР, НЭ | 10.6961 мг | 20 мг | 53.5% | 31.6% | 187 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 417.56 мг | 2500 мг | 16.7% | 9.9% | 599 г |
| Кальций, Ca | 33.79 мг | 1000 мг | 3.4% | 2% | 2959 г |
| Магний, Mg | 26.47 мг | 400 мг | 6.6% | 3.9% | 1511 г |
| Натрий, Na | 464.29 мг | 1300 мг | 35.7% | 21.1% | 280 г |
| Сера, S | 216.82 мг | 1000 мг | 21.7% | 12.8% | 461 г |
| Фосфор, P | 183.1 мг | 800 мг | 22.9% | 13.5% | 437 г |
| Хлор, Cl | 728.26 мг | 2300 мг | 31.7% | 18.7% | 316 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 49.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 27.21 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 3.121 мг | 18 мг | 17.3% | 10.2% | 577 г |
| Йод, I | 5.78 мкг | 150 мкг | 3.9% | 2.3% | 2595 г |
| Кобальт, Co | 16.172 мкг | 10 мкг | 161.7% | 95.4% | 62 г |
| Марганец, Mn | 0.085 мг | 2 мг | 4.3% | 2.5% | 2353 г |
| Медь, Cu | 157 мкг | 1000 мкг | 15.7% | 9.3% | 637 г |
| Молибден, Mo | 6.64 мкг | 70 мкг | 9.5% | 5.6% | 1054 г |
| Селен, Se | 0.058 мкг | 55 мкг | 0.1% | 0.1% | 94828 г |
| Фтор, F | 74.75 мкг | 4000 мкг | 1.9% | 1.1% | 5351 г |
| Хром, Cr | 9.66 мкг | 50 мкг | 19.3% | 11.4% | 518 г |
| Цинк, Zn | 2.2469 мг | 12 мг | 18.7% | 11% | 534 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 35.5 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность Кролик в собственном соку составляет 169,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».