Мой здоровый рацион

Рецепт Суп гороховый. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Суп гороховый

Вода водопроводная питьевая 1521 г
Курица отварная, по 2-4 0 г
Бульон куриный 0 г
Горох, зерно цельное (Варка) 200 г
Морковь (Варка без слива) 78 г
Картофель (Варка без слива) 278 г
Лук порей (Варка без слива) 0 г
Индейка, только мясо, консервированное в бульоне 0 г
Индейка, темное мясо с кожей 1111 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Пажитник, семена 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп гороховый".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 100.9 ккал 1684 ккал 6% 5.9% 1669 г
Белки 10.2 г 76 г 13.4% 13.3% 745 г
Жиры 4 г 56 г 7.1% 7% 1400 г
Углеводы 5.4 г 219 г 2.5% 2.5% 4056 г
Углеводы (общие) 0.2 г ~
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 5.5% 1818 г
Вода 78.4 г 2273 г 3.4% 3.4% 2899 г
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 65.3 мкг 900 мкг 7.3% 7.2% 1378 г
Ретинол 0.011 мг ~
бета Каротин 0.344 мг 5 мг 6.9% 6.8% 1453 г
Витамин В1, тиамин 0.07 мг 1.5 мг 4.7% 4.7% 2143 г
Витамин В2, рибофлавин 0.116 мг 1.8 мг 6.4% 6.3% 1552 г
Витамин В4, холин 43.45 мг 500 мг 8.7% 8.6% 1151 г
Витамин В5, пантотеновая 0.531 мг 5 мг 10.6% 10.5% 942 г
Витамин В6, пиридоксин 0.209 мг 2 мг 10.5% 10.4% 957 г
Витамин В9, фолаты 3.547 мкг 400 мкг 0.9% 0.9% 11277 г
Витамин В12, кобаламин 0.784 мкг 3 мкг 26.1% 25.9% 383 г
Витамин C, аскорбиновая 0.92 мг 90 мг 1% 1% 9783 г
Витамин D, кальциферол 0.213 мкг 10 мкг 2.1% 2.1% 4695 г
Витамин D3, холекальциферол 0.213 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.121 мг 15 мг 0.8% 0.8% 12397 г
гамма Токоферол 0.013 мг ~
дельта Токоферол 0.004 мг ~
Витамин Н, биотин 1.412 мкг 50 мкг 2.8% 2.8% 3541 г
Витамин К, филлохинон 0.6 мкг 120 мкг 0.5% 0.5% 20000 г
Витамин РР, НЭ 2.9028 мг 20 мг 14.5% 14.4% 689 г
Ниацин 0.285 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 222.16 мг 2500 мг 8.9% 8.8% 1125 г
Кальций, Ca 18.11 мг 1000 мг 1.8% 1.8% 5522 г
Кремний, Si 9.88 мг 30 мг 32.9% 32.6% 304 г
Магний, Mg 21.81 мг 400 мг 5.5% 5.5% 1834 г
Натрий, Na 128.39 мг 1300 мг 9.9% 9.8% 1013 г
Сера, S 102.5 мг 1000 мг 10.3% 10.2% 976 г
Фосфор, P 103.6 мг 800 мг 13% 12.9% 772 г
Хлор, Cl 132.67 мг 2300 мг 5.8% 5.7% 1734 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 149.4 мкг ~
Бор, B 61.3 мкг ~
Ванадий, V 22.57 мкг ~
Железо, Fe 1.12 мг 18 мг 6.2% 6.1% 1607 г
Йод, I 0.66 мкг 150 мкг 0.4% 0.4% 22727 г
Кобальт, Co 1.588 мкг 10 мкг 15.9% 15.8% 630 г
Литий, Li 5.03 мкг ~
Марганец, Mn 0.1547 мг 2 мг 7.7% 7.6% 1293 г
Медь, Cu 118.31 мкг 1000 мкг 11.8% 11.7% 845 г
Молибден, Mo 7.407 мкг 70 мкг 10.6% 10.5% 945 г
Никель, Ni 18.955 мкг ~
Олово, Sn 1.22 мкг ~
Рубидий, Rb 32.4 мкг ~
Селен, Se 9.425 мкг 55 мкг 17.1% 16.9% 584 г
Стронций, Sr 6.76 мкг ~
Титан, Ti 13.6 мкг ~
Фтор, F 46.67 мкг 4000 мкг 1.2% 1.2% 8571 г
Хром, Cr 1.37 мкг 50 мкг 2.7% 2.7% 3650 г
Цинк, Zn 1.2893 мг 12 мг 10.7% 10.6% 931 г
Цирконий, Zr 1.04 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 4.643 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.7 г ~
Галактоза 0.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Мальтоза 0.1 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.086 г ~
Аргинин* 0.625 г ~
Валин 0.359 г ~
Гистидин* 0.259 г ~
Изолейцин 0.329 г ~
Лейцин 0.707 г ~
Лизин 0.804 г ~
Метионин 0.231 г ~
Метионин + Цистеин 0.041 г ~
Треонин 0.37 г ~
Триптофан 0.108 г ~
Фенилаланин 0.356 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.152 г ~
Заменимые аминокислоты 0.143 г ~
Аланин 0.553 г ~
Аспарагиновая кислота 0.862 г ~
Гидроксипролин 0.067 г ~
Глицин 0.532 г ~
Глутаминовая кислота 1.395 г ~
Пролин 0.558 г ~
Серин 0.409 г ~
Тирозин 0.303 г ~
Цистеин 0.101 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 11%
Омега-6 жирные кислоты 0.9 г от 4.7 до 16.8 г 19.1% 18.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 37.05 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.268 мг ~
бета Ситостерол 3.833 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.1 г max 18.7 г
10:0 Каприновая 0.002 г ~
12:0 Лауриновая 0.014 г ~
14:0 Миристиновая 0.039 г ~
15:0 Пентадекановая 0.005 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.722 г ~
17:0 Маргариновая 0.008 г ~
18:0 Стеариновая 0.255 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
22:0 Бегеновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.36 г min 16.8 г 8.1% 8%
14:1 Миристолеиновая 0.005 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.128 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.101 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.005 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.203 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.893 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.017 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.125 г от 11.2 до 20.6 г 10% 9.9%
18:2 Линолевая (ud) 1.016 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.739 г ~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота 0.006 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.075 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.046 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.002 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.004 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.003 г ~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) 0.003 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.023 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.001 г ~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая 0.002 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.003 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.001 г ~
Трансжиры 0.042 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.033 г ~
16:1 транс 0.002 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.031 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.009 г ~

Энергетическая ценность Суп гороховый составляет 100,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Дневник
питания
Как похудеть
пошаговый курс
Дневник
тренировок