Мой здоровый рацион

Рецепт Курица с сыром. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Курица с сыром

Курица, цыплята-бройлеры, бедро, только мясо 471 г
Сыр моцарелла, м.д.ж. 34% в сух. в-ве 106 г
Кремчиз 118 г
Помидор (томат), парниковый 170 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Курица с сыром".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 163 ккал 1684 ккал 9.7% 6% 1033 г
Белки 17.7 г 76 г 23.3% 14.3% 429 г
Жиры 9.3 г 56 г 16.6% 10.2% 602 г
Углеводы 1.3 г 219 г 0.6% 0.4% 16846 г
Углеводы (общие) 0.4 г ~
Пищевые волокна 0.1 г 20 г 0.5% 0.3% 20000 г
Вода 71 г 2273 г 3.1% 1.9% 3201 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 43 мкг 900 мкг 4.8% 2.9% 2093 г
Ретинол 0.023 мг ~
бета Каротин 0.124 мг 5 мг 2.5% 1.5% 4032 г
Лютеин + Зеаксантин 71.958 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.07 мг 1.5 мг 4.7% 2.9% 2143 г
Витамин В2, рибофлавин 0.18 мг 1.8 мг 10% 6.1% 1000 г
Витамин В4, холин 37.33 мг 500 мг 7.5% 4.6% 1339 г
Витамин В5, пантотеновая 0.012 мг 5 мг 0.2% 0.1% 41667 г
Витамин В6, пиридоксин 0.305 мг 2 мг 15.3% 9.4% 656 г
Витамин В9, фолаты 3.942 мкг 400 мкг 1% 0.6% 10147 г
Витамин В12, кобаламин 0.52 мкг 3 мкг 17.3% 10.6% 577 г
Витамин C, аскорбиновая 4.72 мг 90 мг 5.2% 3.2% 1907 г
Витамин D, кальциферол 0.044 мкг 10 мкг 0.4% 0.2% 22727 г
Витамин D3, холекальциферол 0.044 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.138 мг 15 мг 0.9% 0.6% 10870 г
гамма Токоферол 0.046 мг ~
Витамин К, филлохинон 4 мкг 120 мкг 3.3% 2% 3000 г
Витамин РР, НЭ 3.7687 мг 20 мг 18.8% 11.5% 531 г
Ниацин 0.118 мг ~
Бетаин 6.869 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 228.05 мг 2500 мг 9.1% 5.6% 1096 г
Кальций, Ca 121.6 мг 1000 мг 12.2% 7.5% 822 г
Кремний, Si 1.417 мг 30 мг 4.7% 2.9% 2117 г
Магний, Mg 18.43 мг 400 мг 4.6% 2.8% 2170 г
Натрий, Na 156.82 мг 1300 мг 12.1% 7.4% 829 г
Сера, S 167.16 мг 1000 мг 16.7% 10.2% 598 г
Фосфор, P 197.4 мг 800 мг 24.7% 15.2% 405 г
Хлор, Cl 13.46 мг 2300 мг 0.6% 0.4% 17088 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 31.9 мкг ~
Бор, B 27.2 мкг ~
Ванадий, V 0.12 мкг ~
Железо, Fe 0.68 мг 18 мг 3.8% 2.3% 2647 г
Йод, I 0.47 мкг 150 мкг 0.3% 0.2% 31915 г
Кобальт, Co 1.417 мкг 10 мкг 14.2% 8.7% 706 г
Литий, Li 6.847 мкг ~
Марганец, Mn 0.043 мг 2 мг 2.2% 1.3% 4651 г
Медь, Cu 70.21 мкг 1000 мкг 7% 4.3% 1424 г
Молибден, Mo 1.653 мкг 70 мкг 2.4% 1.5% 4235 г
Никель, Ni 3.069 мкг ~
Рубидий, Rb 36.1 мкг ~
Селен, Se 17.195 мкг 55 мкг 31.3% 19.2% 320 г
Фтор, F 4.72 мкг 4000 мкг 0.1% 0.1% 84746 г
Хром, Cr 1.18 мкг 50 мкг 2.4% 1.5% 4237 г
Цинк, Zn 1.4871 мг 12 мг 12.4% 7.6% 807 г
Цирконий, Zr 1.13 мкг ~
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.9 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 1.051 г ~
Валин 0.849 г ~
Гистидин* 0.518 г ~
Изолейцин 0.786 г ~
Лейцин 1.444 г ~
Лизин 1.576 г ~
Метионин 0.467 г ~
Треонин 0.744 г ~
Триптофан 0.195 г ~
Фенилаланин 0.7 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.879 г ~
Аспарагиновая кислота 1.523 г ~
Глицин 0.658 г ~
Глутаминовая кислота 2.943 г ~
Пролин 0.887 г ~
Серин 0.747 г ~
Тирозин 0.69 г ~
Цистеин 0.172 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 6.8%
Омега-6 жирные кислоты 0.6 г от 4.7 до 16.8 г 12.8% 7.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 70.91 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.2 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.077 г ~
6:0 Капроновая 0.015 г ~
8:0 Каприловая 0.018 г ~
10:0 Каприновая 0.038 г ~
12:0 Лауриновая 0.026 г ~
14:0 Миристиновая 0.248 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.237 г ~
17:0 Маргариновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 0.45 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
22:0 Бегеновая 0.005 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.643 г min 16.8 г 9.8% 6%
14:1 Миристолеиновая 0.005 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.203 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.137 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.393 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.814 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.011 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.001 г ~
22:1 цис 0.001 г ~
24:1 Нервоновая, цис (омега-9) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.684 г от 11.2 до 20.6 г 6.1% 3.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.539 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.481 г ~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота 0.004 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.044 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.02 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.004 г ~
18:4 Омега-3, стиоридовая 0.001 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.005 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.012 г ~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) 0.012 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.059 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.001 г ~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая 0.014 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.005 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.005 г ~
Трансжиры 0.013 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.009 г ~
16:1 транс 0.001 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.008 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.004 г ~

Энергетическая ценность Курица с сыром составляет 163 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Дневник
питания
Как похудеть
пошаговый курс
Дневник
тренировок