Мой здоровый рацион

Рецепт Яичница с помидорами и луком. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Яичница с помидорами и луком

Масло Растительное Рафинированное [Благо] 55 г
Помидор (томат), парниковый 307 г
Лук репчатый 74 г
Яйцо куриное (Яйца) 164 г
Сыр Российский (Сыры и творог) 16 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Яичница с помидорами и луком".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 143.4 ккал 1684 ккал 8.5% 5.9% 1174 г
Белки 4.5 г 76 г 5.9% 4.1% 1689 г
Жиры 12.6 г 56 г 22.5% 15.7% 444 г
Углеводы 3.1 г 219 г 1.4% 1% 7065 г
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 2.1% 3333 г
Вода 78.8 г 2273 г 3.5% 2.4% 2885 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 41.5 мкг 900 мкг 4.6% 3.2% 2169 г
бета Каротин 0.249 мг 5 мг 5% 3.5% 2008 г
Витамин В1, тиамин 0.026 мг 1.5 мг 1.7% 1.2% 5769 г
Витамин В2, рибофлавин 0.017 мг 1.8 мг 0.9% 0.6% 10588 г
Витамин В4, холин 0.73 мг 500 мг 0.1% 0.1% 68493 г
Витамин В5, пантотеновая 0.012 мг 5 мг 0.2% 0.1% 41667 г
Витамин В6, пиридоксин 0.014 мг 2 мг 0.7% 0.5% 14286 г
Витамин В9, фолаты 1.081 мкг 400 мкг 0.3% 0.2% 37003 г
Витамин C, аскорбиновая 11.17 мг 90 мг 12.4% 8.6% 806 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.024 мг 15 мг 0.2% 0.1% 62500 г
Витамин Н, биотин 0.108 мкг 50 мкг 0.2% 0.1% 46296 г
Витамин К, филлохинон 4 мкг 120 мкг 3.3% 2.3% 3000 г
Витамин РР, НЭ 0.3093 мг 20 мг 1.5% 1% 6466 г
Ниацин 0.273 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 142.13 мг 2500 мг 5.7% 4% 1759 г
Кальций, Ca 7.71 мг 1000 мг 0.8% 0.6% 12970 г
Кремний, Si 3.591 мг 30 мг 12% 8.4% 835 г
Магний, Mg 1.68 мг 400 мг 0.4% 0.3% 23810 г
Натрий, Na 7.96 мг 1300 мг 0.6% 0.4% 16332 г
Сера, S 13.79 мг 1000 мг 1.4% 1% 7252 г
Фосфор, P 24.4 мг 800 мг 3.1% 2.2% 3279 г
Хлор, Cl 31.41 мг 2300 мг 1.4% 1% 7323 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 115.3 мкг ~
Бор, B 81.3 мкг ~
Ванадий, V 0.25 мкг ~
Железо, Fe 0.345 мг 18 мг 1.9% 1.3% 5217 г
Йод, I 1.36 мкг 150 мкг 0.9% 0.6% 11029 г
Кобальт, Co 3.591 мкг 10 мкг 35.9% 25% 278 г
Литий, Li 14.453 мкг ~
Марганец, Mn 0.0974 мг 2 мг 4.9% 3.4% 2053 г
Медь, Cu 65.03 мкг 1000 мкг 6.5% 4.5% 1538 г
Молибден, Mo 3.489 мкг 70 мкг 5% 3.5% 2006 г
Никель, Ni 6.839 мкг ~
Рубидий, Rb 133.4 мкг ~
Селен, Se 0.259 мкг 55 мкг 0.5% 0.3% 21236 г
Фтор, F 13.69 мкг 4000 мкг 0.3% 0.2% 29218 г
Хром, Cr 2.73 мкг 50 мкг 5.5% 3.8% 1832 г
Цинк, Zn 0.2018 мг 12 мг 1.7% 1.2% 5946 г
Цирконий, Zr 2.39 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.012 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.8 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.034 г ~
Аргинин* 0.019 г ~
Валин 0.003 г ~
Гистидин* 0.002 г ~
Изолейцин 0.005 г ~
Лейцин 0.006 г ~
Лизин 0.007 г ~
Метионин 0.001 г ~
Метионин + Цистеин 0.002 г ~
Треонин 0.005 г ~
Триптофан 0.002 г ~
Фенилаланин 0.005 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.008 г ~
Заменимые аминокислоты 0.08 г ~
Аланин 0.007 г ~
Аспарагиновая кислота 0.008 г ~
Глицин 0.005 г ~
Глутаминовая кислота 0.026 г ~
Пролин 0.004 г ~
Серин 0.003 г ~
Тирозин 0.004 г ~
Цистеин 0.002 г ~

Энергетическая ценность Яичница с помидорами и луком составляет 143,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».