Мой здоровый рацион

Рецепт Паста из авокадо. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Паста из авокадо

Авокадо 90 г
Чеснок 6 г
Сыр"Президент"(треугольник) 34 г
Майонез Постный [Ряба] 5 г
Сыр 32 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Паста из авокадо".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 231.4 ккал 1684 ккал 13.7% 5.9% 728 г
Белки 8.6 г 76 г 11.3% 4.9% 884 г
Жиры 19.8 г 56 г 35.4% 15.3% 283 г
Углеводы 3.1 г 219 г 1.4% 0.6% 7065 г
Углеводы (общие) 4.7 г ~
Пищевые волокна 3.7 г 20 г 18.5% 8% 541 г
Вода 59.2 г 2273 г 2.6% 1.1% 3840 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Зола 2.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 83.6 мкг 900 мкг 9.3% 4% 1077 г
Ретинол 0.072 мг ~
альфа Каротин 13.091 мкг ~
бета Каротин 0.083 мг 5 мг 1.7% 0.7% 6024 г
бета Криптоксантин 15.273 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 147.818 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.049 мг 1.5 мг 3.3% 1.4% 3061 г
Витамин В2, рибофлавин 0.228 мг 1.8 мг 12.7% 5.5% 789 г
Витамин В4, холин 8.59 мг 500 мг 1.7% 0.7% 5821 г
Витамин В5, пантотеновая 0.961 мг 5 мг 19.2% 8.3% 520 г
Витамин В6, пиридоксин 0.204 мг 2 мг 10.2% 4.4% 980 г
Витамин В9, фолаты 49.309 мкг 400 мкг 12.3% 5.3% 811 г
Витамин В12, кобаламин 0.273 мкг 3 мкг 9.1% 3.9% 1099 г
Витамин C, аскорбиновая 6.08 мг 90 мг 6.8% 2.9% 1480 г
Витамин D, кальциферол 0.319 мкг 10 мкг 3.2% 1.4% 3135 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.3 мг 15 мг 8.7% 3.8% 1154 г
бета Токоферол 0.027 мг ~
гамма Токоферол 0.18 мг ~
дельта Токоферол 0.011 мг ~
Витамин Н, биотин 1.188 мкг 50 мкг 2.4% 1% 4209 г
Витамин К, филлохинон 11.5 мкг 120 мкг 9.6% 4.1% 1043 г
Витамин РР, НЭ 3.5432 мг 20 мг 17.7% 7.6% 564 г
Ниацин 0.124 мг ~
Бетаин 0.382 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 334.61 мг 2500 мг 13.4% 5.8% 747 г
Кальций, Ca 351.27 мг 1000 мг 35.1% 15.2% 285 г
Кремний, Si 0.093 мг 30 мг 0.3% 0.1% 32258 г
Магний, Mg 34.38 мг 400 мг 8.6% 3.7% 1163 г
Натрий, Na 434.13 мг 1300 мг 33.4% 14.4% 299 г
Сера, S 106.47 мг 1000 мг 10.6% 4.6% 939 г
Фосфор, P 292.6 мг 800 мг 36.6% 15.8% 273 г
Хлор, Cl 1.09 мг 2300 мг 211009 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 16.5 мкг ~
Бор, B 1.1 мкг ~
Ванадий, V 0.15 мкг ~
Железо, Fe 0.655 мг 18 мг 3.6% 1.6% 2748 г
Йод, I 0.33 мкг 150 мкг 0.2% 0.1% 45455 г
Кобальт, Co 0.327 мкг 10 мкг 3.3% 1.4% 3058 г
Литий, Li 0.109 мкг ~
Марганец, Mn 0.1263 мг 2 мг 6.3% 2.7% 1584 г
Медь, Cu 138.18 мкг 1000 мкг 13.8% 6% 724 г
Молибден, Mo 0.924 мкг 70 мкг 1.3% 0.6% 7576 г
Никель, Ni 0.618 мкг ~
Рубидий, Rb 2.3 мкг ~
Селен, Se 0.735 мкг 55 мкг 1.3% 0.6% 7483 г
Фтор, F 4.11 мкг 4000 мкг 0.1% 97324 г
Хром, Cr 1.45 мкг 50 мкг 2.9% 1.3% 3448 г
Цинк, Zn 1.9742 мг 12 мг 16.5% 7.1% 608 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.047 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1 г ~
Галактоза 0.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 3.544 г ~
Аргинин* 0.326 г ~
Валин 0.611 г ~
Гистидин* 0.395 г ~
Изолейцин 0.444 г ~
Лейцин 0.899 г ~
Лизин 0.607 г ~
Метионин 0.232 г ~
Метионин + Цистеин 0.151 г ~
Треонин 0.395 г ~
Триптофан 0.252 г ~
Фенилаланин 0.484 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.529 г ~
Заменимые аминокислоты 5.697 г ~
Аланин 0.3 г ~
Аспарагиновая кислота 0.74 г ~
Глицин 0.217 г ~
Глутаминовая кислота 1.881 г ~
Пролин 1.02 г ~
Серин 0.869 г ~
Тирозин 0.49 г ~
Цистеин 0.091 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 4.8%
Омега-6 жирные кислоты 1.1 г от 4.7 до 16.8 г 23.4% 10.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 30.86 мг max 300 мг
Кампестерол 2.727 мг ~
Стигмастерол 1.091 мг ~
бета Ситостерол 41.455 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 6.4 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.019 г ~
8:0 Каприловая 0.115 г ~
10:0 Каприновая 0.345 г ~
12:0 Лауриновая 0.405 г ~
14:0 Миристиновая 1.095 г ~
15:0 Пентадекановая 0.133 г ~
16:0 Пальмитиновая 3.67 г ~
17:0 Маргариновая 0.059 г ~
18:0 Стеариновая 0.914 г ~
20:0 Арахиновая 0.077 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 6.582 г min 16.8 г 39.2% 16.9%
14:1 Миристолеиновая 0.173 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.632 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.005 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 7.295 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.014 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.124 г от 11.2 до 20.6 г 10% 4.3%
18:2 Линолевая (ud) 1.183 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.068 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.061 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.008 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.009 г ~

Энергетическая ценность Паста из авокадо составляет 231,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».