Мой здоровый рацион

Рецепт Овсяное печенье. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Овсяное печенье

Овсяная мука 50 г
Арахис 12 г
Пищевая сода 1 г
Яйцо куриное 60 г
Изюм, золотистый, без косточек 9 г
Финики 13 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овсяное печенье".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 303.7 ккал 1684 ккал 18% 5.9% 554 г
Белки 13.3 г 76 г 17.5% 5.8% 571 г
Жиры 11.7 г 56 г 20.9% 6.9% 479 г
Углеводы 37 г 219 г 16.9% 5.6% 592 г
Углеводы (общие) 5.3 г ~
Пищевые волокна 3.2 г 20 г 16% 5.3% 625 г
Вода 32.5 г 2273 г 1.4% 0.5% 6994 г
Зола 1.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 115.6 мкг 900 мкг 12.8% 4.2% 779 г
Ретинол 0.111 мг ~
бета Каротин 0.027 мг 5 мг 0.5% 0.2% 18519 г
Витамин В1, тиамин 0.232 мг 1.5 мг 15.5% 5.1% 647 г
Витамин В2, рибофлавин 0.26 мг 1.8 мг 14.4% 4.7% 692 г
Витамин В4, холин 117.57 мг 500 мг 23.5% 7.7% 425 г
Витамин В5, пантотеновая 0.812 мг 5 мг 16.2% 5.3% 616 г
Витамин В6, пиридоксин 0.124 мг 2 мг 6.2% 2% 1613 г
Витамин В9, фолаты 26.474 мкг 400 мкг 6.6% 2.2% 1511 г
Витамин В12, кобаламин 0.231 мкг 3 мкг 7.7% 2.5% 1299 г
Витамин C, аскорбиновая 0.71 мг 90 мг 0.8% 0.3% 12676 г
Витамин D, кальциферол 0.978 мкг 10 мкг 9.8% 3.2% 1022 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.757 мг 15 мг 11.7% 3.9% 854 г
Витамин Н, биотин 12.938 мкг 50 мкг 25.9% 8.5% 386 г
Витамин К, филлохинон 0.8 мкг 120 мкг 0.7% 0.2% 15000 г
Витамин РР, НЭ 5.1317 мг 20 мг 25.7% 8.5% 390 г
Ниацин 1.705 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 309.78 мг 2500 мг 12.4% 4.1% 807 г
Кальций, Ca 62.47 мг 1000 мг 6.2% 2% 1601 г
Кремний, Si 23.106 мг 30 мг 77% 25.4% 130 г
Магний, Mg 71.23 мг 400 мг 17.8% 5.9% 562 г
Натрий, Na 276.73 мг 1300 мг 21.3% 7% 470 г
Сера, S 88.54 мг 1000 мг 8.9% 2.9% 1129 г
Фосфор, P 258.2 мг 800 мг 32.3% 10.6% 310 г
Хлор, Cl 74.06 мг 2300 мг 3.2% 1.1% 3106 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 148.5 мкг ~
Бор, B 26.6 мкг ~
Ванадий, V 15.69 мкг ~
Железо, Fe 3.099 мг 18 мг 17.2% 5.7% 581 г
Йод, I 9.17 мкг 150 мкг 6.1% 2% 1636 г
Кобальт, Co 5.062 мкг 10 мкг 50.6% 16.7% 198 г
Литий, Li 1.547 мкг ~
Марганец, Mn 0.2251 мг 2 мг 11.3% 3.7% 888 г
Медь, Cu 173.61 мкг 1000 мкг 17.4% 5.7% 576 г
Молибден, Mo 3.833 мкг 70 мкг 5.5% 1.8% 1826 г
Никель, Ni 3.265 мкг ~
Рубидий, Rb 6.9 мкг ~
Селен, Se 14.621 мкг 55 мкг 26.6% 8.8% 376 г
Стронций, Sr 25.48 мкг ~
Титан, Ti 4 мкг ~
Фтор, F 33.3 мкг 4000 мкг 0.8% 0.3% 12012 г
Хром, Cr 8.32 мкг 50 мкг 16.6% 5.5% 601 г
Цинк, Zn 0.8366 мг 12 мг 7% 2.3% 1434 г
Цирконий, Zr 8 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 24.064 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 12.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 2.1 г ~
Фруктоза 2.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.668 г ~
Аргинин* 0.616 г ~
Валин 0.453 г ~
Гистидин* 0.207 г ~
Изолейцин 0.347 г ~
Лейцин 0.637 г ~
Лизин 0.483 г ~
Метионин 0.212 г ~
Метионин + Цистеин 0.375 г ~
Треонин 0.337 г ~
Триптофан 0.114 г ~
Фенилаланин 0.408 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.715 г ~
Заменимые аминокислоты 1.581 г ~
Аланин 0.411 г ~
Аспарагиновая кислота 0.783 г ~
Глицин 0.322 г ~
Глутаминовая кислота 1.234 г ~
Пролин 0.284 г ~
Серин 0.531 г ~
Тирозин 0.306 г ~
Цистеин 0.158 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 2.1 г от 4.7 до 16.8 г 44.7% 14.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 253.33 мг max 300 мг
бета Ситостерол 11.556 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.5 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.027 г ~
15:0 Пентадекановая 0.005 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.34 г ~
17:0 Маргариновая 0.013 г ~
18:0 Стеариновая 0.525 г ~
20:0 Арахиновая 0.076 г ~
22:0 Бегеновая 0.098 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.009 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.925 г min 16.8 г 23.4% 7.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.173 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.49 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.001 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.062 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.915 г от 11.2 до 20.6 г 17.1% 5.6%
18:2 Линолевая (ud) 1.825 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.003 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.028 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.001 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.044 г ~

Энергетическая ценность Овсяное печенье составляет 303,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».