| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 347 ккал | 1684 ккал | 20.6% | 5.9% | 485 г |
| Белки | 6 г | 76 г | 7.9% | 2.3% | 1267 г |
| Жиры | 30 г | 56 г | 53.6% | 15.4% | 187 г |
| Углеводы | 22 г | 219 г | 10% | 2.9% | 995 г |
| Пищевые волокна | 4.6 г | 20 г | 23% | 6.6% | 435 г |
| Вода | 30 г | 2273 г | 1.3% | 0.4% | 7577 г |
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 1.6 мкг | 900 мкг | 0.2% | 0.1% | 56250 г |
| бета Каротин | 2.29 мг | 5 мг | 45.8% | 13.2% | 218 г |
| Витамин В1, тиамин | 15.3 мг | 1.5 мг | 1020% | 293.9% | 10 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 12.32 мг | 1.8 мг | 684.4% | 197.2% | 15 г |
| Витамин В4, холин | 15.5 мг | 500 мг | 3.1% | 0.9% | 3226 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 23.42 мг | 5 мг | 468.4% | 135% | 21 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 12.95 мг | 2 мг | 647.5% | 186.6% | 15 г |
| Витамин В9, фолаты | 12 мкг | 400 мкг | 3% | 0.9% | 3333 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 8.32 мг | 90 мг | 9.2% | 2.7% | 1082 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 5.12 мг | 15 мг | 34.1% | 9.8% | 293 г |
| Витамин К, филлохинон | 8.6 мкг | 120 мкг | 7.2% | 2.1% | 1395 г |
| Витамин РР, НЭ | 12.45 мг | 20 мг | 62.3% | 18% | 161 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 47.62 мг | 2500 мг | 1.9% | 0.5% | 5250 г |
| Кальций, Ca | 18.98 мг | 1000 мг | 1.9% | 0.5% | 5269 г |
| Кремний, Si | 210.7 мг | 30 мг | 702.3% | 202.4% | 14 г |
| Магний, Mg | 29.18 мг | 400 мг | 7.3% | 2.1% | 1371 г |
| Натрий, Na | 5.29 мг | 1300 мг | 0.4% | 0.1% | 24575 г |
| Фосфор, P | 55.4 мг | 800 мг | 6.9% | 2% | 1444 г |
| Хлор, Cl | 1.47 мг | 2300 мг | 0.1% | 156463 г | |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 16.64 мг | 18 мг | 92.4% | 26.6% | 108 г |
| Йод, I | 0.7 мкг | 150 мкг | 0.5% | 0.1% | 21429 г |
| Кобальт, Co | 65.1 мкг | 10 мкг | 651% | 187.6% | 15 г |
| Марганец, Mn | 91.3 мг | 2 мг | 4565% | 1315.6% | 2 г |
| Медь, Cu | 77.8 мкг | 1000 мкг | 7.8% | 2.2% | 1285 г |
| Молибден, Mo | 58.8 мкг | 70 мкг | 84% | 24.2% | 119 г |
| Селен, Se | 29.15 мкг | 55 мкг | 53% | 15.3% | 189 г |
| Цинк, Zn | 23.32 мг | 12 мг | 194.3% | 56% | 51 г |
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 5.25 г | от 0.9 до 3.7 г | 141.9% | 40.9% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 12.93 г | от 4.7 до 16.8 г | 100% | 28.8% | |
| Насыщенные жирные кислоты | 22.48 г | max 18.7 г | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.53 г | min 16.8 г | 15.1% | 4.4% | |
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.34 г | от 11.2 до 20.6 г | 20.9% | 6% |
Энергетическая ценность Хумус с тахини и сушенными томатами составляет 347 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».