| Фасоль стручковая (Тушение) | 500 г |
| Брокколи, цветы, сырая | 300 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 29.2 ккал | 1684 ккал | 1.7% | 5.8% | 5767 г |
| Белки | 3.2 г | 76 г | 4.2% | 14.4% | 2375 г |
| Жиры | 0.4 г | 56 г | 0.7% | 2.4% | 14000 г |
| Углеводы | 3.4 г | 219 г | 1.6% | 5.5% | 6441 г |
| Углеводы (общие) | 2.3 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 3.6 г | 20 г | 18% | 61.6% | 556 г |
| Вода | 87.8 г | 2273 г | 3.9% | 13.4% | 2589 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 47.9 мкг | 900 мкг | 5.3% | 18.2% | 1879 г |
| бета Каротин | 0.286 мг | 5 мг | 5.7% | 19.5% | 1748 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.085 мг | 1.5 мг | 5.7% | 19.5% | 1765 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.184 мг | 1.8 мг | 10.2% | 34.9% | 978 г |
| Витамин В4, холин | 10.95 мг | 500 мг | 2.2% | 7.5% | 4566 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.376 мг | 5 мг | 7.5% | 25.7% | 1330 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.162 мг | 2 мг | 8.1% | 27.7% | 1235 г |
| Витамин В9, фолаты | 44.954 мкг | 400 мкг | 11.2% | 38.4% | 890 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 48.86 мг | 90 мг | 54.3% | 186% | 184 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.215 мг | 15 мг | 1.4% | 4.8% | 6977 г |
| Витамин К, филлохинон | 10.3 мкг | 120 мкг | 8.6% | 29.5% | 1165 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.8829 мг | 20 мг | 4.4% | 15.1% | 2265 г |
| Ниацин | 0.327 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 330 мг | 2500 мг | 13.2% | 45.2% | 758 г |
| Кальций, Ca | 69.15 мг | 1000 мг | 6.9% | 23.6% | 1446 г |
| Магний, Mg | 29.54 мг | 400 мг | 7.4% | 25.3% | 1354 г |
| Натрий, Na | 13.91 мг | 1300 мг | 1.1% | 3.8% | 9346 г |
| Сера, S | 27.13 мг | 1000 мг | 2.7% | 9.2% | 3686 г |
| Фосфор, P | 61.3 мг | 800 мг | 7.7% | 26.4% | 1305 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.151 мг | 18 мг | 6.4% | 21.9% | 1564 г |
| Марганец, Mn | 0.2552 мг | 2 мг | 12.8% | 43.8% | 784 г |
| Медь, Cu | 69.38 мкг | 1000 мкг | 6.9% | 23.6% | 1441 г |
| Селен, Se | 1.749 мкг | 55 мкг | 3.2% | 11% | 3145 г |
| Фтор, F | 13.15 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 1% | 30418 г |
| Цинк, Zn | 0.3537 мг | 12 мг | 2.9% | 9.9% | 3393 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.708 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.067 г | ~ | |||
| Валин | 0.059 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.023 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.05 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.06 г | ~ | |||
| Лизин | 0.065 г | ~ | |||
| Метионин | 0.016 г | ~ | |||
| Треонин | 0.042 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.013 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.039 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.054 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.098 г | ~ | |||
| Глицин | 0.044 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.173 г | ~ | |||
| Пролин | 0.053 г | ~ | |||
| Серин | 0.046 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.029 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.009 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 38% | |
| Насыщенные жирные кислоты | 0.1 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.022 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.003 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.011 г | min 16.8 г | 0.1% | 0.3% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.011 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.077 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.7% | 2.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.018 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.06 г | ~ |
Энергетическая ценность Фасоль стручковая с брокколи составляет 29,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».