Мой здоровый рацион

Рецепт Медовое печенье. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Медовое печенье

Мед пчелиный 35 г
Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское 30 г
Рисовая мука диетическая (Запекание) 55 г
Яйцо куриное (Запекание) 55 г
Корица, молотая 2 г
Сода пищевая, разрыхлитель для выпечки 2 г
Соль йодированная 1 г
Овсяные хлопья крупные 35 г
Арахисовая паста с омега-3 40 г
Шоколад горький 40 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Медовое печенье".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 467.5 ккал 1684 ккал 27.8% 5.9% 360 г
Белки 11.1 г 76 г 14.6% 3.1% 685 г
Жиры 26.4 г 56 г 47.1% 10.1% 212 г
Углеводы 46.8 г 219 г 21.4% 4.6% 468 г
Углеводы (общие) 3.4 г ~
Пищевые волокна 3.9 г 20 г 19.5% 4.2% 513 г
Вода 12.4 г 2273 г 0.5% 0.1% 18331 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 1.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 105.6 мкг 900 мкг 11.7% 2.5% 852 г
Ретинол 0.103 мг ~
альфа Каротин 0.008 мкг ~
бета Каротин 0.049 мг 5 мг 1% 0.2% 10204 г
бета Криптоксантин 1.032 мкг ~
Ликопин 0.12 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 1.776 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.103 мг 1.5 мг 6.9% 1.5% 1456 г
Витамин В2, рибофлавин 0.16 мг 1.8 мг 8.9% 1.9% 1125 г
Витамин В4, холин 90.1 мг 500 мг 18% 3.9% 555 г
Витамин В5, пантотеновая 0.452 мг 5 мг 9% 1.9% 1106 г
Витамин В6, пиридоксин 0.124 мг 2 мг 6.2% 1.3% 1613 г
Витамин В9, фолаты 6.6 мкг 400 мкг 1.7% 0.4% 6061 г
Витамин В12, кобаламин 0.13 мкг 3 мкг 4.3% 0.9% 2308 г
Витамин C, аскорбиновая 0.31 мг 90 мг 0.3% 0.1% 29032 г
Витамин D, кальциферол 0.601 мкг 10 мкг 6% 1.3% 1664 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.332 мг 15 мг 15.5% 3.3% 643 г
бета Токоферол 0.045 мг ~
гамма Токоферол 2.234 мг ~
дельта Токоферол 0.156 мг ~
Витамин Н, биотин 7.071 мкг 50 мкг 14.1% 3% 707 г
Витамин К, филлохинон 1.2 мкг 120 мкг 1% 0.2% 10000 г
Витамин РР, НЭ 4.4841 мг 20 мг 22.4% 4.8% 446 г
Ниацин 0.674 мг ~
Бетаин 0.127 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 282.56 мг 2500 мг 11.3% 2.4% 885 г
Кальций, Ca 52.42 мг 1000 мг 5.2% 1.1% 1908 г
Магний, Mg 79.92 мг 400 мг 20% 4.3% 501 г
Натрий, Na 472.17 мг 1300 мг 36.3% 7.8% 275 г
Сера, S 90.79 мг 1000 мг 9.1% 1.9% 1101 г
Фосфор, P 215.8 мг 800 мг 27% 5.8% 371 г
Хлор, Cl 285.96 мг 2300 мг 12.4% 2.7% 804 г
Микроэлементы
Железо, Fe 2.709 мг 18 мг 15.1% 3.2% 664 г
Йод, I 20.88 мкг 150 мкг 13.9% 3% 718 г
Кобальт, Co 2.942 мкг 10 мкг 29.4% 6.3% 340 г
Марганец, Mn 0.9826 мг 2 мг 49.1% 10.5% 204 г
Медь, Cu 170.34 мкг 1000 мкг 17% 3.6% 587 г
Молибден, Mo 1.76 мкг 70 мкг 2.5% 0.5% 3977 г
Селен, Se 6.496 мкг 55 мкг 11.8% 2.5% 847 г
Фтор, F 32.74 мкг 4000 мкг 0.8% 0.2% 12217 г
Хром, Cr 0.88 мкг 50 мкг 1.8% 0.4% 5682 г
Цинк, Zn 1.2186 мг 12 мг 10.2% 2.2% 985 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 27.318 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 18.4 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.042 г ~
Аргинин* 0.293 г ~
Валин 0.264 г ~
Гистидин* 0.118 г ~
Изолейцин 0.201 г ~
Лейцин 0.348 г ~
Лизин 0.271 г ~
Метионин 0.115 г ~
Метионин + Цистеин 0.225 г ~
Треонин 0.201 г ~
Триптофан 0.08 г ~
Фенилаланин 0.233 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.411 г ~
Заменимые аминокислоты 0.057 г ~
Аланин 0.237 г ~
Аспарагиновая кислота 0.424 г ~
Глицин 0.256 г ~
Глутаминовая кислота 0.715 г ~
Пролин 0.198 г ~
Серин 0.292 г ~
Тирозин 0.182 г ~
Цистеин 0.11 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.5 г от 0.9 до 3.7 г 55.6% 11.9%
Омега-6 жирные кислоты 1.4 г от 4.7 до 16.8 г 29.8% 6.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 135.77 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.208 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 11.4 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.323 г ~
6:0 Капроновая 0.148 г ~
8:0 Каприловая 0.079 г ~
10:0 Каприновая 0.184 г ~
12:0 Лауриновая 0.208 г ~
14:0 Миристиновая 0.972 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 4.136 г ~
17:0 Маргариновая 0.015 г ~
18:0 Стеариновая 1.248 г ~
20:0 Арахиновая 0.099 г ~
22:0 Бегеновая 0.213 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.147 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 9.814 г min 16.8 г 58.4% 12.5%
14:1 Миристолеиновая 0.185 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.373 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.009 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.009 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 9.023 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 5.658 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.173 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.018 г ~
22:1 цис 0.017 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.958 г от 11.2 до 20.6 г 17.5% 3.7%
18:2 Линолевая (ud) 1.286 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.611 г ~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота 0.002 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.498 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.469 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.001 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.001 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.001 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.022 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.026 г ~
Трансжиры 0.006 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.004 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.004 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.002 г ~

Энергетическая ценность Медовое печенье составляет 467,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Дневник
питания
Как похудеть
пошаговый курс
Дневник
тренировок