| Огурец парниковый | 875 г |
| Петрушка свежая | 20 г |
| Редис | 457 г |
| Масло оливковое (Масла и жиры) | 41 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 40.6 ккал | 1684 ккал | 2.4% | 5.9% | 4148 г |
| Белки | 0.9 г | 76 г | 1.2% | 3% | 8444 г |
| Жиры | 3 г | 56 г | 5.4% | 13.3% | 1867 г |
| Углеводы | 2.4 г | 219 г | 1.1% | 2.7% | 9125 г |
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 12.3% | 2000 г |
| Вода | 92 г | 2273 г | 4% | 9.9% | 2471 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 15.5 мкг | 900 мкг | 1.7% | 4.2% | 5806 г |
| бета Каротин | 0.096 мг | 5 мг | 1.9% | 4.7% | 5208 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.023 мг | 1.5 мг | 1.5% | 3.7% | 6522 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.026 мг | 1.8 мг | 1.4% | 3.4% | 6923 г |
| Витамин В4, холин | 6.09 мг | 500 мг | 1.2% | 3% | 8210 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.217 мг | 5 мг | 4.3% | 10.6% | 2304 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.061 мг | 2 мг | 3.1% | 7.6% | 3279 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.06 мкг | 400 мкг | 1.5% | 3.7% | 6601 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 14.75 мг | 90 мг | 16.4% | 40.4% | 610 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.121 мг | 15 мг | 0.8% | 2% | 12397 г |
| Витамин Н, биотин | 0.571 мкг | 50 мкг | 1.1% | 2.7% | 8757 г |
| Витамин К, филлохинон | 34.3 мкг | 120 мкг | 28.6% | 70.4% | 350 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.3098 мг | 20 мг | 1.5% | 3.7% | 6456 г |
| Ниацин | 0.168 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 218.26 мг | 2500 мг | 8.7% | 21.4% | 1145 г |
| Кальций, Ca | 26.99 мг | 1000 мг | 2.7% | 6.7% | 3705 г |
| Кремний, Si | 46.302 мг | 30 мг | 154.3% | 380% | 65 г |
| Магний, Mg | 14.28 мг | 400 мг | 3.6% | 8.9% | 2801 г |
| Натрий, Na | 8.17 мг | 1300 мг | 0.6% | 1.5% | 15912 г |
| Сера, S | 6.74 мг | 1000 мг | 0.7% | 1.7% | 14837 г |
| Фосфор, P | 34.6 мг | 800 мг | 4.3% | 10.6% | 2312 г |
| Хлор, Cl | 32.44 мг | 2300 мг | 1.4% | 3.4% | 7090 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 460.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 34.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 61.04 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.669 мг | 18 мг | 3.7% | 9.1% | 2691 г |
| Йод, I | 2.75 мкг | 150 мкг | 1.8% | 4.4% | 5455 г |
| Кобальт, Co | 1.671 мкг | 10 мкг | 16.7% | 41.1% | 598 г |
| Литий, Li | 7.847 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1011 мг | 2 мг | 5.1% | 12.6% | 1978 г |
| Медь, Cu | 77.1 мкг | 1000 мкг | 7.7% | 19% | 1297 г |
| Молибден, Mo | 5.63 мкг | 70 мкг | 8% | 19.7% | 1243 г |
| Никель, Ni | 4.743 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 0.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.387 мкг | 55 мкг | 0.7% | 1.7% | 14212 г |
| Стронций, Sr | 0.32 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 13.96 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.7% | 28653 г |
| Хром, Cr | 4.76 мкг | 50 мкг | 9.5% | 23.4% | 1050 г |
| Цинк, Zn | 0.2066 мг | 12 мг | 1.7% | 4.2% | 5808 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.178 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.094 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.025 г | ~ | |||
| Валин | 0.018 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.006 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.013 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.017 г | ~ | |||
| Лизин | 0.013 г | ~ | |||
| Метионин | 0.004 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.007 г | ~ | |||
| Треонин | 0.011 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.005 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.013 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.02 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.18 г | ~ | |||
| Аланин | 0.011 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.024 г | ~ | |||
| Глицин | 0.009 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.079 г | ~ | |||
| Пролин | 0.009 г | ~ | |||
| Серин | 0.009 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.006 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.004 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат с редиской и огурцом составляет 40,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».