| Вода | 150 г |
| Разрыхлитель пищевой, дрожжи, пекарные, активные, сухие | 3 г |
| Соль поваренная пищевая | 1.5 г |
| Сахар песок | 6 г |
| Горчичное масло | 12 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта | 200 г |
| Соевая мука полуобезжиренная | 40 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 228.3 ккал | 1684 ккал | 13.6% | 6% | 738 г |
| Белки | 9.7 г | 76 г | 12.8% | 5.6% | 784 г |
| Жиры | 4.5 г | 56 г | 8% | 3.5% | 1244 г |
| Углеводы | 37.3 г | 219 г | 17% | 7.4% | 587 г |
| Углеводы (общие) | 0.3 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 3.3 г | 20 г | 16.5% | 7.2% | 606 г |
| Вода | 44 г | 2273 г | 1.9% | 0.8% | 5166 г |
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 1.5 мкг | 900 мкг | 0.2% | 0.1% | 60000 г |
| бета Каротин | 0.009 мг | 5 мг | 0.2% | 0.1% | 55556 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.243 мг | 1.5 мг | 16.2% | 7.1% | 617 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.072 мг | 1.8 мг | 4% | 1.8% | 2500 г |
| Витамин В4, холин | 25.41 мг | 500 мг | 5.1% | 2.2% | 1968 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.243 мг | 5 мг | 4.9% | 2.1% | 2058 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.093 мг | 2 мг | 4.7% | 2.1% | 2151 г |
| Витамин В9, фолаты | 30.121 мкг | 400 мкг | 7.5% | 3.3% | 1328 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.001 мкг | 3 мкг | 300000 г | ||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.139 мг | 15 мг | 7.6% | 3.3% | 1317 г |
| Витамин Н, биотин | 0.969 мкг | 50 мкг | 1.9% | 0.8% | 5160 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 120000 г | |
| Витамин РР, НЭ | 2.8392 мг | 20 мг | 14.2% | 6.2% | 704 г |
| Ниацин | 0.785 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.025 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 221.06 мг | 2500 мг | 8.8% | 3.9% | 1131 г |
| Кальций, Ca | 32.97 мг | 1000 мг | 3.3% | 1.4% | 3033 г |
| Кремний, Si | 1.937 мг | 30 мг | 6.5% | 2.8% | 1549 г |
| Магний, Mg | 27.95 мг | 400 мг | 7% | 3.1% | 1431 г |
| Натрий, Na | 143.24 мг | 1300 мг | 11% | 4.8% | 908 г |
| Сера, S | 37.85 мг | 1000 мг | 3.8% | 1.7% | 2642 г |
| Фосфор, P | 104.7 мг | 800 мг | 13.1% | 5.7% | 764 г |
| Хлор, Cl | 226.99 мг | 2300 мг | 9.9% | 4.3% | 1013 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 508.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 17.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 43.58 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.484 мг | 18 мг | 8.2% | 3.6% | 1213 г |
| Йод, I | 0.73 мкг | 150 мкг | 0.5% | 0.2% | 20548 г |
| Кобальт, Co | 0.829 мкг | 10 мкг | 8.3% | 3.6% | 1206 г |
| Марганец, Mn | 0.2798 мг | 2 мг | 14% | 6.1% | 715 г |
| Медь, Cu | 52.8 мкг | 1000 мкг | 5.3% | 2.3% | 1894 г |
| Молибден, Mo | 7.034 мкг | 70 мкг | 10% | 4.4% | 995 г |
| Никель, Ni | 1.065 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 2.52 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 2.963 мкг | 55 мкг | 5.4% | 2.4% | 1856 г |
| Титан, Ti | 5.33 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 46.98 мкг | 4000 мкг | 1.2% | 0.5% | 8514 г |
| Хром, Cr | 1.07 мкг | 50 мкг | 2.1% | 0.9% | 4673 г |
| Цинк, Zn | 0.3988 мг | 12 мг | 3.3% | 1.4% | 3009 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 34.092 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.015 г | ~ | |||
| Валин | 0.017 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.007 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.014 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.021 г | ~ | |||
| Лизин | 0.024 г | ~ | |||
| Метионин | 0.004 г | ~ | |||
| Треонин | 0.014 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.004 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.013 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.017 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.03 г | ~ | |||
| Глицин | 0.014 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.047 г | ~ | |||
| Пролин | 0.012 г | ~ | |||
| Серин | 0.014 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.008 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.004 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.2 г | от 0.9 до 3.7 г | 22.2% | 9.7% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.7 г | от 4.7 до 16.8 г | 14.9% | 6.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 8.717 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.4 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.081 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.04 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.995 г | min 16.8 г | 11.9% | 5.2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.017 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.666 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.442 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.872 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.915 г | от 11.2 до 20.6 г | 8.2% | 3.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.517 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.163 г | ~ |
Энергетическая ценность Тесто постное дрожжевое составляет 228,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».