| Руккола, сырая | 30 г |
| Помидоры (томаты), парниковые | 318 г |
| Помидоры (томаты), парниковые | 318 г |
| Масло оливковое | 17 г |
| Масло льняное | 17 г |
| Шпинат | 25 г |
| Мангольд, сырой | 25 г |
| Салат | 25 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 54.6 ккал | 1684 ккал | 3.2% | 5.9% | 3084 г |
| Белки | 0.8 г | 76 г | 1.1% | 2% | 9500 г |
| Жиры | 4.6 г | 56 г | 8.2% | 15% | 1217 г |
| Углеводы | 2.8 г | 219 г | 1.3% | 2.4% | 7821 г |
| Пищевые волокна | 0.5 г | 20 г | 2.5% | 4.6% | 4000 г |
| Вода | 90 г | 2273 г | 4% | 7.3% | 2526 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 116.5 мкг | 900 мкг | 12.9% | 23.6% | 773 г |
| бета Каротин | 0.785 мг | 5 мг | 15.7% | 28.8% | 637 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.04 мг | 1.5 мг | 2.7% | 4.9% | 3750 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.041 мг | 1.8 мг | 2.3% | 4.2% | 4390 г |
| Витамин В4, холин | 7.68 мг | 500 мг | 1.5% | 2.7% | 6510 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.282 мг | 5 мг | 5.6% | 10.3% | 1773 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.098 мг | 2 мг | 4.9% | 9% | 2041 г |
| Витамин В9, фолаты | 17.363 мкг | 400 мкг | 4.3% | 7.9% | 2304 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 20.22 мг | 90 мг | 22.5% | 41.2% | 445 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.821 мг | 15 мг | 5.5% | 10.1% | 1827 г |
| Витамин Н, биотин | 1.011 мкг | 50 мкг | 2% | 3.7% | 4946 г |
| Витамин К, филлохинон | 58.6 мкг | 120 мкг | 48.8% | 89.4% | 205 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.5845 мг | 20 мг | 2.9% | 5.3% | 3422 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 257.99 мг | 2500 мг | 10.3% | 18.9% | 969 г |
| Кальций, Ca | 20.31 мг | 1000 мг | 2% | 3.7% | 4924 г |
| Магний, Mg | 24.78 мг | 400 мг | 6.2% | 11.4% | 1614 г |
| Натрий, Na | 21.26 мг | 1300 мг | 1.6% | 2.9% | 6115 г |
| Сера, S | 10.36 мг | 1000 мг | 1% | 1.8% | 9653 г |
| Фосфор, P | 36.1 мг | 800 мг | 4.5% | 8.2% | 2216 г |
| Хлор, Cl | 48.39 мг | 2300 мг | 2.1% | 3.8% | 4753 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 97.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 5.48 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.989 мг | 18 мг | 5.5% | 10.1% | 1820 г |
| Йод, I | 1.9 мкг | 150 мкг | 1.3% | 2.4% | 7895 г |
| Кобальт, Co | 5.053 мкг | 10 мкг | 50.5% | 92.5% | 198 г |
| Марганец, Mn | 0.1777 мг | 2 мг | 8.9% | 16.3% | 1125 г |
| Медь, Cu | 103.28 мкг | 1000 мкг | 10.3% | 18.9% | 968 г |
| Молибден, Mo | 6.035 мкг | 70 мкг | 8.6% | 15.8% | 1160 г |
| Селен, Se | 0.421 мкг | 55 мкг | 0.8% | 1.5% | 13064 г |
| Фтор, F | 17.32 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.7% | 23095 г |
| Хром, Cr | 4.2 мкг | 50 мкг | 8.4% | 15.4% | 1190 г |
| Цинк, Zn | 0.2197 мг | 12 мг | 1.8% | 3.3% | 5462 г |
Энергетическая ценность салат составляет 54,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».