| Яйцо куриное вареное вкрутую | 55 г |
| Молоко 2,5% жирности, стерилизованное | 10 г |
| Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) | 5 г |
| Хлеб Даниловский на Французской Закваске [Коломенское] | 5 г |
| Сыр голландский, брусковый, м.д.ж. 45% в сух. в-ве | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 210.1 ккал | 1684 ккал | 12.5% | 5.9% | 802 г |
| Белки | 12.4 г | 76 г | 16.3% | 7.8% | 613 г |
| Жиры | 15.9 г | 56 г | 28.4% | 13.5% | 352 г |
| Углеводы | 4.2 г | 219 г | 1.9% | 0.9% | 5214 г |
| Вода | 65.7 г | 2273 г | 2.9% | 1.4% | 3460 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 237.5 мкг | 900 мкг | 26.4% | 12.6% | 379 г |
| Ретинол | 0.224 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.082 мг | 5 мг | 1.6% | 0.8% | 6098 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.052 мг | 1.5 мг | 3.5% | 1.7% | 2885 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.353 мг | 1.8 мг | 19.6% | 9.3% | 510 г |
| Витамин В4, холин | 168.83 мг | 500 мг | 33.8% | 16.1% | 296 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.911 мг | 5 мг | 18.2% | 8.7% | 549 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.107 мг | 2 мг | 5.4% | 2.6% | 1869 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.222 мкг | 400 мкг | 1.6% | 0.8% | 6429 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.497 мкг | 3 мкг | 16.6% | 7.9% | 604 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.15 мг | 90 мг | 0.2% | 0.1% | 60000 г |
| Витамин D, кальциферол | 1.634 мкг | 10 мкг | 16.3% | 7.8% | 612 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.498 мг | 15 мг | 3.3% | 1.6% | 3012 г |
| Витамин Н, биотин | 13.85 мкг | 50 мкг | 27.7% | 13.2% | 361 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.9 мкг | 120 мкг | 0.8% | 0.4% | 13333 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.408 мг | 20 мг | 12% | 5.7% | 831 г |
| Ниацин | 0.16 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 121.32 мг | 2500 мг | 4.9% | 2.3% | 2061 г |
| Кальций, Ca | 168.42 мг | 1000 мг | 16.8% | 8% | 594 г |
| Магний, Mg | 15.96 мг | 400 мг | 4% | 1.9% | 2506 г |
| Натрий, Na | 223.29 мг | 1300 мг | 17.2% | 8.2% | 582 г |
| Сера, S | 149.68 мг | 1000 мг | 15% | 7.1% | 668 г |
| Фосфор, P | 207.8 мг | 800 мг | 26% | 12.4% | 385 г |
| Хлор, Cl | 313.26 мг | 2300 мг | 13.6% | 6.5% | 734 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 5.9 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.74 мг | 18 мг | 9.7% | 4.6% | 1034 г |
| Йод, I | 14.13 мкг | 150 мкг | 9.4% | 4.5% | 1062 г |
| Кобальт, Co | 6.642 мкг | 10 мкг | 66.4% | 31.6% | 151 г |
| Марганец, Mn | 0.0314 мг | 2 мг | 1.6% | 0.8% | 6369 г |
| Медь, Cu | 66.4 мкг | 1000 мкг | 6.6% | 3.1% | 1506 г |
| Молибден, Mo | 4.51 мкг | 70 мкг | 6.4% | 3% | 1552 г |
| Олово, Sn | 1.76 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 22.601 мкг | 55 мкг | 41.1% | 19.6% | 243 г |
| Стронций, Sr | 2 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 38.47 мкг | 4000 мкг | 1% | 0.5% | 10398 г |
| Хром, Cr | 2.85 мкг | 50 мкг | 5.7% | 2.7% | 1754 г |
| Цинк, Zn | 1.3667 мг | 12 мг | 11.4% | 5.4% | 878 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 1.196 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.104 г | ~ | |||
| Валин | 0.186 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.084 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.139 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.274 г | ~ | |||
| Лизин | 0.188 г | ~ | |||
| Метионин | 0.066 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.093 г | ~ | |||
| Треонин | 0.114 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.084 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.159 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.324 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 1.788 г | ~ | |||
| Аланин | 0.091 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.186 г | ~ | |||
| Глицин | 0.061 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.614 г | ~ | |||
| Пролин | 0.323 г | ~ | |||
| Серин | 0.154 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.165 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.026 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 5.3% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1 г | от 4.7 до 16.8 г | 21.3% | 10.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 393.96 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 7.1 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.22 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.061 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.088 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.238 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.293 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.854 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.046 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 2.268 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.012 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.627 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.012 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 5.055 г | min 16.8 г | 30.1% | 14.3% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.107 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.249 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.949 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.151 г | от 11.2 до 20.6 г | 10.3% | 4.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.131 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.004 г | ~ |
Энергетическая ценность Киш составляет 210,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».