| Капуста белокочанная (Тушение) | 150 г |
| Яйцо куриное (Запекание) | 0 г |
| Лук репчатый (Припускание) | 111 г |
| Печень говяжья (Запекание) | 0 г |
| Соль поваренная пищевая | 0 г |
| Куриная грудка (филе) (Тушение) | 578 г |
| Пекинская капуста | 0 г |
| Куриный фарш | 0 г |
| Чеснок (Запекание) | 10 г |
| Укроп (Запекание) | 3 г |
| Петрушка свежая (Запекание) | 3 г |
| Майонез, 40% жирности, с оливковым маслом | 45 г |
| Печень куриная (Запекание) | 220 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 130.7 ккал | 1684 ккал | 7.8% | 6% | 1288 г |
| Белки | 19.8 г | 76 г | 26.1% | 20% | 384 г |
| Жиры | 4.7 г | 56 г | 8.4% | 6.4% | 1191 г |
| Углеводы | 2.5 г | 219 г | 1.1% | 0.8% | 8760 г |
| Пищевые волокна | 0.7 г | 20 г | 3.5% | 2.7% | 2857 г |
| Вода | 72.8 г | 2273 г | 3.2% | 2.4% | 3122 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 2418.9 мкг | 900 мкг | 268.8% | 205.7% | 37 г |
| Ретинол | 2.408 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.069 мг | 5 мг | 1.4% | 1.1% | 7246 г |
| бета Криптоксантин | 0.154 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 1.385 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.152 мг | 1.5 мг | 10.1% | 7.7% | 987 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.549 мг | 1.8 мг | 30.5% | 23.3% | 328 г |
| Витамин В4, холин | 98.77 мг | 500 мг | 19.8% | 15.1% | 506 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 2.385 мг | 5 мг | 47.7% | 36.5% | 210 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.665 мг | 2 мг | 33.3% | 25.5% | 301 г |
| Витамин В9, фолаты | 45.672 мкг | 400 мкг | 11.4% | 8.7% | 876 г |
| Витамин В12, кобаламин | 4.003 мкг | 3 мкг | 133.4% | 102.1% | 75 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 9.13 мг | 90 мг | 10.1% | 7.7% | 986 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.67 мг | 15 мг | 4.5% | 3.4% | 2239 г |
| Витамин Н, биотин | 0.114 мкг | 50 мкг | 0.2% | 0.2% | 43860 г |
| Витамин К, филлохинон | 19.5 мкг | 120 мкг | 16.3% | 12.5% | 615 г |
| Витамин РР, НЭ | 8.0205 мг | 20 мг | 40.1% | 30.7% | 249 г |
| Ниацин | 9.094 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 323.5 мг | 2500 мг | 12.9% | 9.9% | 773 г |
| Кальций, Ca | 22.53 мг | 1000 мг | 2.3% | 1.8% | 4439 г |
| Кремний, Si | 8.815 мг | 30 мг | 29.4% | 22.5% | 340 г |
| Магний, Mg | 64.39 мг | 400 мг | 16.1% | 12.3% | 621 г |
| Натрий, Na | 99.93 мг | 1300 мг | 7.7% | 5.9% | 1301 г |
| Сера, S | 199.9 мг | 1000 мг | 20% | 15.3% | 500 г |
| Фосфор, P | 176.2 мг | 800 мг | 22% | 16.8% | 454 г |
| Хлор, Cl | 55.54 мг | 2300 мг | 2.4% | 1.8% | 4141 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 140.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 54.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.14 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 5.266 мг | 18 мг | 29.3% | 22.4% | 342 г |
| Йод, I | 2.3 мкг | 150 мкг | 1.5% | 1.1% | 6522 г |
| Кобальт, Co | 10.407 мкг | 10 мкг | 104.1% | 79.6% | 96 г |
| Литий, Li | 0.097 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1519 мг | 2 мг | 7.6% | 5.8% | 1317 г |
| Медь, Cu | 170.17 мкг | 1000 мкг | 17% | 13% | 588 г |
| Молибден, Mo | 22.084 мкг | 70 мкг | 31.5% | 24.1% | 317 г |
| Никель, Ni | 2.871 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 56.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 20.76 мкг | 55 мкг | 37.7% | 28.8% | 265 г |
| Стронций, Sr | 0.3 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 85.64 мкг | 4000 мкг | 2.1% | 1.6% | 4671 г |
| Хром, Cr | 18.9 мкг | 50 мкг | 37.8% | 28.9% | 265 г |
| Цинк, Zn | 2.6153 мг | 12 мг | 21.8% | 16.7% | 459 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.308 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.6 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.9 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.099 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1.488 г | ~ | |||
| Валин | 1.186 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.982 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.994 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.806 г | ~ | |||
| Лизин | 2.026 г | ~ | |||
| Метионин | 0.407 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.748 г | ~ | |||
| Треонин | 0.925 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.355 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.959 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.733 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.232 г | ~ | |||
| Аланин | 1.24 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.786 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.153 г | ~ | |||
| Глицин | 0.888 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.637 г | ~ | |||
| Пролин | 0.933 г | ~ | |||
| Серин | 0.802 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.774 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.346 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 10.6% | 8.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 89.48 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 0.342 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.9 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.012 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.716 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.218 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.01 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.004 г | ~ | |||
| 24:0 Лигноцериновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.345 г | min 16.8 г | 14% | 10.7% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.133 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.009 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.254 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.009 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.506 г | от 11.2 до 20.6 г | 4.5% | 3.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.46 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.025 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.043 г | ~ |
Энергетическая ценность Капуста+ курица (филе)+печень куриная 28.09.23 составляет 130,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».