Мой здоровый рацион

Рецепт Тирамису БТ. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Тирамису БТ

Сахар 30 г
Сливки пастеризованные 35,0% жирности 80 г
Сыр буко 35 г
Какао-порошок 10 г
Мята перечная, свежая 2 г
Желатин пищевой 2 г
Способ приготовления

Одно терамиссу 160г

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Тирамису БТ".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 311.6 ккал 1684 ккал 18.5% 5.9% 540 г
Белки 5.7 г 76 г 7.5% 2.4% 1333 г
Жиры 22.3 г 56 г 39.8% 12.8% 251 г
Углеводы 21.8 г 219 г 10% 3.2% 1005 г
Пищевые волокна 2.3 г 20 г 11.5% 3.7% 870 г
Вода 31 г 2273 г 1.4% 0.4% 7332 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 138.7 мкг 900 мкг 15.4% 4.9% 649 г
бета Каротин 0.062 мг 5 мг 1.2% 0.4% 8065 г
Витамин В1, тиамин 0.017 мг 1.5 мг 1.1% 0.4% 8824 г
Витамин В2, рибофлавин 0.071 мг 1.8 мг 3.9% 1.3% 2535 г
Витамин В5, пантотеновая 0.099 мг 5 мг 2% 0.6% 5051 г
Витамин В6, пиридоксин 0.02 мг 2 мг 1% 0.3% 10000 г
Витамин В9, фолаты 4.264 мкг 400 мкг 1.1% 0.4% 9381 г
Витамин C, аскорбиновая 0.5 мг 90 мг 0.6% 0.2% 18000 г
Витамин D, кальциферол 0.106 мкг 10 мкг 1.1% 0.4% 9434 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.321 мг 15 мг 2.1% 0.7% 4673 г
Витамин РР, НЭ 0.8828 мг 20 мг 4.4% 1.4% 2266 г
Макроэлементы
Калий, K 147.74 мг 2500 мг 5.9% 1.9% 1692 г
Кальций, Ca 63.37 мг 1000 мг 6.3% 2% 1578 г
Магний, Mg 32.26 мг 400 мг 8.1% 2.6% 1240 г
Натрий, Na 17.13 мг 1300 мг 1.3% 0.4% 7589 г
Сера, S 16.1 мг 1000 мг 1.6% 0.5% 6211 г
Фосфор, P 75.1 мг 800 мг 9.4% 3% 1065 г
Хлор, Cl 1.76 мг 2300 мг 0.1% 130682 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.573 мг 18 мг 8.7% 2.8% 1144 г
Марганец, Mn 0.3057 мг 2 мг 15.3% 4.9% 654 г
Медь, Cu 290.3 мкг 1000 мкг 29% 9.3% 344 г
Молибден, Mo 3.522 мкг 70 мкг 5% 1.6% 1988 г
Фтор, F 15.41 мкг 4000 мкг 0.4% 0.1% 25957 г
Цинк, Zn 0.4605 мг 12 мг 3.8% 1.2% 2606 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 70.4 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Тирамису БТ составляет 311,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов