| Пшеничная мука, высшего сорта | 150 г |
| Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) | 100 г |
| Сахар песок | 50 г |
| Яичный желток куриный | 1 Штука |
| Разрыхлитель "Домашний" | 0 г |
| Соль поваренная пищевая | 0 г |
Сладкая выпечка.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 476.7 ккал | 1684 ккал | 28.3% | 5.9% | 353 г |
| Белки | 6.1 г | 76 г | 8% | 1.7% | 1246 г |
| Жиры | 28.3 г | 56 г | 50.5% | 10.6% | 198 г |
| Углеводы | 49.6 г | 219 г | 22.6% | 4.7% | 442 г |
| Пищевые волокна | 1.7 г | 20 г | 8.5% | 1.8% | 1176 г |
| Вода | 14.1 г | 2273 г | 0.6% | 0.1% | 16121 г |
| Зола | 0.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 251.3 мкг | 900 мкг | 27.9% | 5.9% | 358 г |
| Ретинол | 0.23 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.131 мг | 5 мг | 2.6% | 0.5% | 3817 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.092 мг | 1.5 мг | 6.1% | 1.3% | 1630 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.064 мг | 1.8 мг | 3.6% | 0.8% | 2813 г |
| Витамин В4, холин | 68.83 мг | 500 мг | 13.8% | 2.9% | 726 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.349 мг | 5 мг | 7% | 1.5% | 1433 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.103 мг | 2 мг | 5.2% | 1.1% | 1942 г |
| Витамин В9, фолаты | 13.971 мкг | 400 мкг | 3.5% | 0.7% | 2863 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.086 мкг | 3 мкг | 2.9% | 0.6% | 3488 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.843 мкг | 10 мкг | 8.4% | 1.8% | 1186 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.127 мг | 15 мг | 7.5% | 1.6% | 1331 г |
| Витамин Н, биотин | 3.619 мкг | 50 мкг | 7.2% | 1.5% | 1382 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.4 мкг | 120 мкг | 2% | 0.4% | 5000 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.6825 мг | 20 мг | 8.4% | 1.8% | 1189 г |
| Ниацин | 0.576 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 69.48 мг | 2500 мг | 2.8% | 0.6% | 3598 г |
| Кальций, Ca | 19.33 мг | 1000 мг | 1.9% | 0.4% | 5173 г |
| Кремний, Si | 1.905 мг | 30 мг | 6.4% | 1.3% | 1575 г |
| Магний, Mg | 8.33 мг | 400 мг | 2.1% | 0.4% | 4802 г |
| Натрий, Na | 6.24 мг | 1300 мг | 0.5% | 0.1% | 20833 г |
| Сера, S | 43.02 мг | 1000 мг | 4.3% | 0.9% | 2325 г |
| Фосфор, P | 72.8 мг | 800 мг | 9.1% | 1.9% | 1099 г |
| Хлор, Cl | 16.48 мг | 2300 мг | 0.7% | 0.1% | 13956 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 500 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 17.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 42.86 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.002 мг | 18 мг | 5.6% | 1.2% | 1796 г |
| Йод, I | 2.29 мкг | 150 мкг | 1.5% | 0.3% | 6550 г |
| Кобальт, Co | 1.857 мкг | 10 мкг | 18.6% | 3.9% | 539 г |
| Марганец, Mn | 0.2754 мг | 2 мг | 13.8% | 2.9% | 726 г |
| Медь, Cu | 55.03 мкг | 1000 мкг | 5.5% | 1.2% | 1817 г |
| Молибден, Mo | 6.524 мкг | 70 мкг | 9.3% | 2% | 1073 г |
| Никель, Ni | 1.048 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 2.48 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 5.841 мкг | 55 мкг | 10.6% | 2.2% | 942 г |
| Титан, Ti | 5.24 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 11.37 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.1% | 35180 г |
| Хром, Cr | 1.38 мкг | 50 мкг | 2.8% | 0.6% | 3623 г |
| Цинк, Zn | 0.5132 мг | 12 мг | 4.3% | 0.9% | 2338 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 32.333 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 16.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.062 г | ~ | |||
| Валин | 0.054 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.024 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.053 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.082 г | ~ | |||
| Лизин | 0.065 г | ~ | |||
| Метионин | 0.023 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.039 г | ~ | |||
| Треонин | 0.049 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.021 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.043 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.083 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.047 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.077 г | ~ | |||
| Глицин | 0.031 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.126 г | ~ | |||
| Пролин | 0.043 г | ~ | |||
| Серин | 0.075 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.043 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.017 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.6 г | от 4.7 до 16.8 г | 12.8% | 2.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 132.22 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 17.6 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 1.187 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.263 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.229 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.6 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.768 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 2.486 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 7.813 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 2.387 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 9.064 г | min 16.8 г | 54% | 11.3% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.267 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.908 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 7.216 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.994 г | от 11.2 до 20.6 г | 8.9% | 1.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.267 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.022 г | ~ |
Энергетическая ценность Печенье "Песочное" составляет 476,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».