| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 139 ккал | 1684 ккал | 8.3% | 6% | 1212 г |
| Белки | 24.4 г | 76 г | 32.1% | 23.1% | 311 г |
| Жиры | 4.6 г | 56 г | 8.2% | 5.9% | 1217 г |
| Вода | 69 г | 2273 г | 3% | 2.2% | 3294 г |
| Зола | 2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 22 мкг | 900 мкг | 2.4% | 1.7% | 4091 г |
| Ретинол | 0.022 мг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.134 мг | 1.5 мг | 8.9% | 6.4% | 1119 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.137 мг | 1.8 мг | 7.6% | 5.5% | 1314 г |
| Витамин В4, холин | 77.6 мг | 500 мг | 15.5% | 11.2% | 644 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.334 мг | 5 мг | 6.7% | 4.8% | 1497 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 1.038 мг | 2 мг | 51.9% | 37.3% | 193 г |
| Витамин В9, фолаты | 2 мкг | 400 мкг | 0.5% | 0.4% | 20000 г |
| Витамин В12, кобаламин | 2.35 мкг | 3 мкг | 78.3% | 56.3% | 128 г |
| Витамин D, кальциферол | 2 мкг | 10 мкг | 20% | 14.4% | 500 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 2 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.29 мг | 15 мг | 1.9% | 1.4% | 5172 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 0.1% | 120000 г |
| Витамин РР, НЭ | 22.07 мг | 20 мг | 110.4% | 79.4% | 91 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 527 мг | 2500 мг | 21.1% | 15.2% | 474 г |
| Кальций, Ca | 4 мг | 1000 мг | 0.4% | 0.3% | 25000 г |
| Магний, Mg | 42 мг | 400 мг | 10.5% | 7.6% | 952 г |
| Натрий, Na | 54 мг | 1300 мг | 4.2% | 3% | 2407 г |
| Сера, S | 291.5 мг | 1000 мг | 29.2% | 21% | 343 г |
| Фосфор, P | 333 мг | 800 мг | 41.6% | 29.9% | 240 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.92 мг | 18 мг | 5.1% | 3.7% | 1957 г |
| Марганец, Mn | 0.013 мг | 2 мг | 0.7% | 0.5% | 15385 г |
| Медь, Cu | 43 мкг | 1000 мкг | 4.3% | 3.1% | 2326 г |
| Селен, Se | 108.2 мкг | 55 мкг | 196.7% | 141.5% | 51 г |
| Цинк, Zn | 0.45 мг | 12 мг | 3.8% | 2.7% | 2667 г |
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 1.671 г | ~ | |||
| Валин | 1.438 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.822 г | ~ | |||
| Изолейцин | 1.287 г | ~ | |||
| Лейцин | 2.27 г | ~ | |||
| Лизин | 2.565 г | ~ | |||
| Метионин | 0.827 г | ~ | |||
| Треонин | 1.224 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.313 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 1.091 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 1.689 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 2.86 г | ~ | |||
| Глицин | 1.34 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 4.168 г | ~ | |||
| Пролин | 0.988 г | ~ | |||
| Серин | 1.14 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.943 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.3 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.127 г | от 0.9 до 3.7 г | 14.1% | 10.1% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.048 г | от 4.7 до 16.8 г | 1% | 0.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 47 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.205 г | max 18.7 г | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.002 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.01 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.004 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.127 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.054 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.002 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.001 г | ~ | |||
| 24:0 Лигноцериновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.138 г | min 16.8 г | 0.8% | 0.6% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 15:1 Пентадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.014 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.099 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.009 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.002 г | ~ | |||
| 24:1 Нервоновая, цис (омега-9) | 0.01 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.175 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.6% | 1.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.023 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.002 г | ~ | |||
| 20:2 Омега-6, эйкозадиеновая | 0.002 г | ~ | |||
| 20:3 Эйкозатриеновая (ud) | 0.003 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.018 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.015 г | ~ | |||
| 22:4 Омега-6, докозатетраеновая | 0.002 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.005 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.105 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.02 г | max 1.9 г |
Энергетическая ценность Тунец копченый составляет 139 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».