| Творог 5% жирности (Запекание) | 360 г |
| Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) | 175 г |
| Яйцо куриное (Варка) | 57 г |
| Соль поваренная пищевая | 0.5 Чайная ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов) |
| Пищевая сода | 2 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 355.1 ккал | 1684 ккал | 21.1% | 5.9% | 474 г |
| Белки | 15.1 г | 76 г | 19.9% | 5.6% | 503 г |
| Жиры | 31.4 г | 56 г | 56.1% | 15.8% | 178 г |
| Углеводы | 2.3 г | 219 г | 1.1% | 0.3% | 9522 г |
| Вода | 47.2 г | 2273 г | 2.1% | 0.6% | 4816 г |
| Органические кислоты | 0.8 г | ~ | |||
| Зола | 1.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 262.4 мкг | 900 мкг | 29.2% | 8.2% | 343 г |
| Ретинол | 0.24 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.143 мг | 5 мг | 2.9% | 0.8% | 3497 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.032 мг | 1.5 мг | 2.1% | 0.6% | 4688 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.241 мг | 1.8 мг | 13.4% | 3.8% | 747 г |
| Витамин В4, холин | 60.67 мг | 500 мг | 12.1% | 3.4% | 824 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.285 мг | 5 мг | 5.7% | 1.6% | 1754 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.13 мг | 2 мг | 6.5% | 1.8% | 1538 г |
| Витамин В9, фолаты | 22.279 мкг | 400 мкг | 5.6% | 1.6% | 1795 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.908 мкг | 3 мкг | 30.3% | 8.5% | 330 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.17 мг | 90 мг | 0.2% | 0.1% | 52941 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.744 мкг | 10 мкг | 7.4% | 2.1% | 1344 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.456 мг | 15 мг | 3% | 0.8% | 3289 г |
| Витамин Н, биотин | 7.062 мкг | 50 мкг | 14.1% | 4% | 708 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.3 мкг | 120 мкг | 1.9% | 0.5% | 5217 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.9421 мг | 20 мг | 14.7% | 4.1% | 680 г |
| Ниацин | 0.289 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 92.2 мг | 2500 мг | 3.7% | 1% | 2711 г |
| Кальций, Ca | 113.04 мг | 1000 мг | 11.3% | 3.2% | 885 г |
| Магний, Mg | 15.16 мг | 400 мг | 3.8% | 1.1% | 2639 г |
| Натрий, Na | 326.5 мг | 1300 мг | 25.1% | 7.1% | 398 г |
| Сера, S | 156.88 мг | 1000 мг | 15.7% | 4.4% | 637 г |
| Фосфор, P | 166.2 мг | 800 мг | 20.8% | 5.9% | 481 г |
| Хлор, Cl | 370.64 мг | 2300 мг | 16.1% | 4.5% | 621 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 31.6 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.612 мг | 18 мг | 3.4% | 1% | 2941 г |
| Йод, I | 6.67 мкг | 150 мкг | 4.4% | 1.2% | 2249 г |
| Кобальт, Co | 2.468 мкг | 10 мкг | 24.7% | 7% | 405 г |
| Марганец, Mn | 0.01 мг | 2 мг | 0.5% | 0.1% | 20000 г |
| Медь, Cu | 51.02 мкг | 1000 мкг | 5.1% | 1.4% | 1960 г |
| Молибден, Mo | 6.024 мкг | 70 мкг | 8.6% | 2.4% | 1162 г |
| Олово, Sn | 8.22 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 21.767 мкг | 55 мкг | 39.6% | 11.2% | 253 г |
| Стронций, Sr | 10.75 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 27.03 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 0.2% | 14798 г |
| Хром, Cr | 1.69 мкг | 50 мкг | 3.4% | 1% | 2959 г |
| Цинк, Zn | 0.397 мг | 12 мг | 3.3% | 0.9% | 3023 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.091 г | ~ | |||
| Валин | 0.092 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.043 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.074 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.131 г | ~ | |||
| Лизин | 0.106 г | ~ | |||
| Метионин | 0.048 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.083 г | ~ | |||
| Треонин | 0.075 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.031 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.079 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.137 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.082 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.144 г | ~ | |||
| Глицин | 0.051 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.218 г | ~ | |||
| Пролин | 0.052 г | ~ | |||
| Серин | 0.109 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.061 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.034 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 3.1% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.6 г | от 4.7 до 16.8 г | 12.8% | 3.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 132.57 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 19.7 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 1.223 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.271 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.236 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.618 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.792 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 2.565 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 8.268 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 2.554 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.003 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 10.239 г | min 16.8 г | 60.9% | 17.2% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.275 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.977 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 7.871 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.004 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.136 г | от 11.2 до 20.6 г | 10.1% | 2.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.392 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.029 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.011 г | ~ |
Энергетическая ценность Сыр плавленый из творога составляет 355,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».