Мой здоровый рацион

Рецепт Салат из курицы, помидор, огурец, листовой салат. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат из курицы, помидор, огурец, листовой салат

Куриная грудка (филе) (Варка) 482 г
Яйцо куриное вареное вкрутую 128 г
Помидор (томат), парниковый 198 г
Огурец парниковый 148 г
Соль поваренная пищевая 3 г
Майонез «Провансаль», 67% жирности 25 г
Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве 150 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат из курицы, помидор, огурец, листовой салат".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 125 ккал 1684 ккал 7.4% 5.9% 1347 г
Белки 13.7 г 76 г 18% 14.4% 555 г
Жиры 7.2 г 56 г 12.9% 10.3% 778 г
Углеводы 1.2 г 219 г 0.5% 0.4% 18250 г
Пищевые волокна 0.2 г 20 г 1% 0.8% 10000 г
Вода 76.9 г 2273 г 3.4% 2.7% 2956 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 84.5 мкг 900 мкг 9.4% 7.5% 1065 г
Ретинол 0.063 мг ~
бета Каротин 0.119 мг 5 мг 2.4% 1.9% 4202 г
Витамин В1, тиамин 0.036 мг 1.5 мг 2.4% 1.9% 4167 г
Витамин В2, рибофлавин 0.117 мг 1.8 мг 6.5% 5.2% 1538 г
Витамин В4, холин 54.79 мг 500 мг 11% 8.8% 913 г
Витамин В5, пантотеновая 0.608 мг 5 мг 12.2% 9.8% 822 г
Витамин В6, пиридоксин 0.172 мг 2 мг 8.6% 6.9% 1163 г
Витамин В9, фолаты 4.429 мкг 400 мкг 1.1% 0.9% 9031 г
Витамин В12, кобаламин 0.337 мкг 3 мкг 11.2% 9% 890 г
Витамин C, аскорбиновая 4.5 мг 90 мг 5% 4% 2000 г
Витамин D, кальциферол 0.378 мкг 10 мкг 3.8% 3% 2646 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.966 мг 15 мг 6.4% 5.1% 1553 г
Витамин Н, биотин 2.725 мкг 50 мкг 5.5% 4.4% 1835 г
Витамин К, филлохинон 3.9 мкг 120 мкг 3.3% 2.6% 3077 г
Витамин РР, НЭ 3.0366 мг 20 мг 15.2% 12.2% 659 г
Ниацин 2.758 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 169.71 мг 2500 мг 6.8% 5.4% 1473 г
Кальций, Ca 130.71 мг 1000 мг 13.1% 10.5% 765 г
Кремний, Si 7.965 мг 30 мг 26.6% 21.3% 377 г
Магний, Mg 34.49 мг 400 мг 8.6% 6.9% 1160 г
Натрий, Na 242.88 мг 1300 мг 18.7% 15% 535 г
Сера, S 139.31 мг 1000 мг 13.9% 11.1% 718 г
Фосфор, P 148.1 мг 800 мг 18.5% 14.8% 540 г
Хлор, Cl 358.38 мг 2300 мг 15.6% 12.5% 642 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 79 мкг ~
Бор, B 20.3 мкг ~
Ванадий, V 0.09 мкг ~
Железо, Fe 1.022 мг 18 мг 5.7% 4.6% 1761 г
Йод, I 3.96 мкг 150 мкг 2.6% 2.1% 3788 г
Кобальт, Co 5.074 мкг 10 мкг 50.7% 40.6% 197 г
Литий, Li 5.063 мкг ~
Марганец, Mn 0.0546 мг 2 мг 2.7% 2.2% 3663 г
Медь, Cu 68.45 мкг 1000 мкг 6.8% 5.4% 1461 г
Молибден, Mo 3.777 мкг 70 мкг 5.4% 4.3% 1853 г
Никель, Ni 2.271 мкг ~
Рубидий, Rb 26.7 мкг ~
Селен, Se 13.492 мкг 55 мкг 24.5% 19.6% 408 г
Фтор, F 27.07 мкг 4000 мкг 0.7% 0.6% 14777 г
Хром, Cr 4.84 мкг 50 мкг 9.7% 7.8% 1033 г
Цинк, Zn 1.0925 мг 12 мг 9.1% 7.3% 1098 г
Цирконий, Zr 0.84 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.013 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.9 г ~
Незаменимые аминокислоты 1.132 г ~
Аргинин* 0.867 г ~
Валин 0.776 г ~
Гистидин* 0.758 г ~
Изолейцин 0.609 г ~
Лейцин 1.097 г ~
Лизин 1.324 г ~
Метионин 0.263 г ~
Метионин + Цистеин 0.469 г ~
Треонин 0.593 г ~
Триптофан 0.249 г ~
Фенилаланин 0.612 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.173 г ~
Заменимые аминокислоты 1.882 г ~
Аланин 0.632 г ~
Аспарагиновая кислота 1.003 г ~
Гидроксипролин 0.089 г ~
Глицин 0.441 г ~
Глутаминовая кислота 1.811 г ~
Пролин 0.736 г ~
Серин 0.588 г ~
Тирозин 0.561 г ~
Цистеин 0.211 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 1.2 г от 4.7 до 16.8 г 25.5% 20.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 81.64 мг max 300 мг
бета Ситостерол 2.866 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.8 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.013 г ~
8:0 Каприловая 0.052 г ~
10:0 Каприновая 0.167 г ~
12:0 Лауриновая 0.153 г ~
14:0 Миристиновая 0.325 г ~
15:0 Пентадекановая 0.038 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.088 г ~
17:0 Маргариновая 0.025 г ~
18:0 Стеариновая 0.547 г ~
20:0 Арахиновая 0.034 г ~
22:0 Бегеновая 0.01 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.03 г min 16.8 г 12.1% 9.7%
14:1 Миристолеиновая 0.052 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.116 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.499 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.272 г от 11.2 до 20.6 г 11.4% 9.1%
18:2 Линолевая (ud) 1.036 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.004 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.009 г ~

Энергетическая ценность Салат из курицы, помидор, огурец, листовой салат составляет 125 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов