Мой здоровый рацион

Рецепт Каша дружба. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Каша дружба

Пшенная крупа, пшено шлифованное 185 г
Рис белый, крупа рисовая 85 г
Вода 1300 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Каша дружба".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 71.7 ккал 1684 ккал 4.3% 6% 2349 г
Белки 2.1 г 76 г 2.8% 3.9% 3619 г
Жиры 0.5 г 56 г 0.9% 1.3% 11200 г
Углеводы 14.6 г 219 г 6.7% 9.3% 1500 г
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 4.9% 2857 г
Вода 81.8 г 2273 г 3.6% 5% 2779 г
Зола 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 0.4 мкг 900 мкг 225000 г
бета Каротин 0.003 мг 5 мг 0.1% 0.1% 166667 г
Витамин В1, тиамин 0.066 мг 1.5 мг 4.4% 6.1% 2273 г
Витамин В2, рибофлавин 0.008 мг 1.8 мг 0.4% 0.6% 22500 г
Витамин В4, холин 6.81 мг 500 мг 1.4% 2% 7342 г
Витамин В5, пантотеновая 0.15 мг 5 мг 3% 4.2% 3333 г
Витамин В6, пиридоксин 0.089 мг 2 мг 4.5% 6.3% 2247 г
Витамин В9, фолаты 7.06 мкг 400 мкг 1.8% 2.5% 5666 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.07 мг 15 мг 0.5% 0.7% 21429 г
Витамин Н, биотин 1.189 мкг 50 мкг 2.4% 3.3% 4205 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 0.8861 мг 20 мг 4.4% 6.1% 2257 г
Ниацин 0.338 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 37.22 мг 2500 мг 1.5% 2.1% 6717 г
Кальций, Ca 9.03 мг 1000 мг 0.9% 1.3% 11074 г
Кремний, Si 17.579 мг 30 мг 58.6% 81.7% 171 г
Магний, Mg 16.37 мг 400 мг 4.1% 5.7% 2443 г
Натрий, Na 3.16 мг 1300 мг 0.2% 0.3% 41139 г
Сера, S 15.23 мг 1000 мг 1.5% 2.1% 6566 г
Фосфор, P 43.7 мг 800 мг 5.5% 7.7% 1831 г
Хлор, Cl 6.57 мг 2300 мг 0.3% 0.4% 35008 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 75.2 мкг ~
Бор, B 41 мкг ~
Ванадий, V 34.61 мкг ~
Железо, Fe 0.459 мг 18 мг 2.6% 3.6% 3922 г
Йод, I 0.75 мкг 150 мкг 0.5% 0.7% 20000 г
Кобальт, Co 1.269 мкг 10 мкг 12.7% 17.7% 788 г
Литий, Li 1.376 мкг ~
Марганец, Mn 0.2196 мг 2 мг 11% 15.3% 911 г
Медь, Cu 70.85 мкг 1000 мкг 7.1% 9.9% 1411 г
Молибден, Mo 4.535 мкг 70 мкг 6.5% 9.1% 1544 г
Никель, Ni 1.455 мкг ~
Олово, Sn 1.42 мкг ~
Рубидий, Rb 6.6 мкг ~
Селен, Se 1.396 мкг 55 мкг 2.5% 3.5% 3940 г
Стронций, Sr 17.7 мкг ~
Титан, Ti 4.23 мкг ~
Фтор, F 109.19 мкг 4000 мкг 2.7% 3.8% 3663 г
Хром, Cr 0.46 мкг 50 мкг 0.9% 1.3% 10870 г
Цинк, Zn 0.3379 мг 12 мг 2.8% 3.9% 3551 г
Цирконий, Zr 2.01 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 14.211 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.3 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.096 г ~
Валин 0.096 г ~
Гистидин* 0.049 г ~
Изолейцин 0.084 г ~
Лейцин 0.263 г ~
Лизин 0.059 г ~
Метионин 0.054 г ~
Метионин + Цистеин 0.09 г ~
Треонин 0.074 г ~
Триптофан 0.033 г ~
Фенилаланин 0.109 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.187 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.181 г ~
Аспарагиновая кислота 0.13 г ~
Глицин 0.065 г ~
Глутаминовая кислота 0.401 г ~
Пролин 0.139 г ~
Серин 0.123 г ~
Тирозин 0.079 г ~
Цистеин 0.035 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 8.9%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 1.331 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.047 г ~
18:0 Стеариновая 0.01 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.098 г min 16.8 г 0.6% 0.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.097 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.282 г от 11.2 до 20.6 г 2.5% 3.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.278 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.004 г ~

Энергетическая ценность Каша дружба составляет 71,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».