| Яйцо куриное | 90 г |
| льняное семя | 100 г |
| Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) | 50 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 593.4 ккал | 1684 ккал | 35.2% | 5.9% | 284 г |
| Белки | 17.2 г | 76 г | 22.6% | 3.8% | 442 г |
| Жиры | 53.7 г | 56 г | 95.9% | 16.2% | 104 г |
| Углеводы | 16.8 г | 219 г | 7.7% | 1.3% | 1304 г |
| Пищевые волокна | 15.4 г | 20 г | 77% | 13% | 130 г |
| Вода | 10.1 г | 2273 г | 0.4% | 0.1% | 22505 г |
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 318.5 мкг | 900 мкг | 35.4% | 6% | 283 г |
| Ретинол | 0.295 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.139 мг | 5 мг | 2.8% | 0.5% | 3597 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.969 мг | 1.5 мг | 64.6% | 10.9% | 155 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.343 мг | 1.8 мг | 19.1% | 3.2% | 525 г |
| Витамин В4, холин | 178.35 мг | 500 мг | 35.7% | 6% | 280 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.239 мг | 5 мг | 24.8% | 4.2% | 404 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.339 мг | 2 мг | 17% | 2.9% | 590 г |
| Витамин В9, фолаты | 52.443 мкг | 400 мкг | 13.1% | 2.2% | 763 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.266 мкг | 3 мкг | 8.9% | 1.5% | 1128 г |
| Витамин D, кальциферол | 1.551 мкг | 10 мкг | 15.5% | 2.6% | 645 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.756 мг | 15 мг | 5% | 0.8% | 1984 г |
| Витамин Н, биотин | 10.33 мкг | 50 мкг | 20.7% | 3.5% | 484 г |
| Витамин К, филлохинон | 4.6 мкг | 120 мкг | 3.8% | 0.6% | 2609 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.8977 мг | 20 мг | 9.5% | 1.6% | 1054 г |
| Ниацин | 0.097 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 538.35 мг | 2500 мг | 21.5% | 3.6% | 464 г |
| Кальций, Ca | 177.56 мг | 1000 мг | 17.8% | 3% | 563 г |
| Магний, Mg | 225.45 мг | 400 мг | 56.4% | 9.5% | 177 г |
| Натрий, Na | 86.99 мг | 1300 мг | 6.7% | 1.1% | 1494 г |
| Сера, S | 91.42 мг | 1000 мг | 9.1% | 1.5% | 1094 г |
| Фосфор, P | 468.9 мг | 800 мг | 58.6% | 9.9% | 171 г |
| Хлор, Cl | 79.77 мг | 2300 мг | 3.5% | 0.6% | 2883 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 4.574 мг | 18 мг | 25.4% | 4.3% | 394 г |
| Йод, I | 10.23 мкг | 150 мкг | 6.8% | 1.1% | 1466 г |
| Кобальт, Co | 5.114 мкг | 10 мкг | 51.1% | 8.6% | 196 г |
| Марганец, Mn | 1.4279 мг | 2 мг | 71.4% | 12% | 140 г |
| Медь, Cu | 43.84 мкг | 1000 мкг | 4.4% | 0.7% | 2281 г |
| Молибден, Mo | 3.068 мкг | 70 мкг | 4.4% | 0.7% | 2282 г |
| Селен, Se | 30.585 мкг | 55 мкг | 55.6% | 9.4% | 180 г |
| Фтор, F | 28.92 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 0.1% | 13831 г |
| Хром, Cr | 2.05 мкг | 50 мкг | 4.1% | 0.7% | 2439 г |
| Цинк, Zn | 3.0392 мг | 12 мг | 25.3% | 4.3% | 395 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.41 г | ~ | |||
| Валин | 0.402 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.18 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.315 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.566 г | ~ | |||
| Лизин | 0.469 г | ~ | |||
| Метионин | 0.218 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.374 г | ~ | |||
| Треонин | 0.32 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.111 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.341 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.592 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.369 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.64 г | ~ | |||
| Глицин | 0.22 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.931 г | ~ | |||
| Пролин | 0.213 г | ~ | |||
| Серин | 0.484 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.254 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.151 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 1.9% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 25.5% | 4.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 345.45 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 16.8 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 1.063 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.236 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.205 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.537 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.688 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 2.245 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.005 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 8.04 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.015 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 2.586 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.015 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 10.152 г | min 16.8 г | 60.4% | 10.2% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.239 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 1.012 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 8.549 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.02 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.355 г | от 11.2 до 20.6 г | 12.1% | 2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.801 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.051 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.051 г | ~ |
Энергетическая ценность Льняной хлеб составляет 593,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».