| Тиляпия | 270 г |
| Сливки 10% жирности, пастеризованные | 63 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 100.4 ккал | 1684 ккал | 6% | 6% | 1677 г |
| Белки | 16.8 г | 76 г | 22.1% | 22% | 452 г |
| Жиры | 3.3 г | 56 г | 5.9% | 5.9% | 1697 г |
| Углеводы | 0.9 г | 219 г | 0.4% | 0.4% | 24333 г |
| Вода | 78.8 г | 2273 г | 3.5% | 3.5% | 2885 г |
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 12.3 мкг | 900 мкг | 1.4% | 1.4% | 7317 г |
| Ретинол | 0.011 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.006 мг | 5 мг | 0.1% | 0.1% | 83333 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.039 мг | 1.5 мг | 2.6% | 2.6% | 3846 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.07 мг | 1.8 мг | 3.9% | 3.9% | 2571 г |
| Витамин В4, холин | 38 мг | 500 мг | 7.6% | 7.6% | 1316 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.459 мг | 5 мг | 9.2% | 9.2% | 1089 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.139 мг | 2 мг | 7% | 7% | 1439 г |
| Витамин В9, фолаты | 21.351 мкг | 400 мкг | 5.3% | 5.3% | 1873 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.357 мкг | 3 мкг | 45.2% | 45% | 221 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.09 мг | 90 мг | 0.1% | 0.1% | 100000 г |
| Витамин D, кальциферол | 2.529 мкг | 10 мкг | 25.3% | 25.2% | 395 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 2.514 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.381 мг | 15 мг | 2.5% | 2.5% | 3937 г |
| гамма Токоферол | 0.081 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.639 мкг | 50 мкг | 1.3% | 1.3% | 7825 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.4 мкг | 120 мкг | 1.2% | 1.2% | 8571 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.3349 мг | 20 мг | 16.7% | 16.6% | 600 г |
| Ниацин | 0.038 мг | ~ | |||
| Бетаин | 17.595 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 268.32 мг | 2500 мг | 10.7% | 10.7% | 932 г |
| Кальций, Ca | 25.14 мг | 1000 мг | 2.5% | 2.5% | 3978 г |
| Магний, Mg | 23.78 мг | 400 мг | 5.9% | 5.9% | 1682 г |
| Натрий, Na | 49.73 мг | 1300 мг | 3.8% | 3.8% | 2614 г |
| Сера, S | 167.92 мг | 1000 мг | 16.8% | 16.7% | 596 г |
| Фосфор, P | 153.5 мг | 800 мг | 19.2% | 19.1% | 521 г |
| Хлор, Cl | 14.38 мг | 2300 мг | 0.6% | 0.6% | 15994 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 9.5 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.473 мг | 18 мг | 2.6% | 2.6% | 3805 г |
| Йод, I | 1.7 мкг | 150 мкг | 1.1% | 1.1% | 8824 г |
| Кобальт, Co | 0.057 мкг | 10 мкг | 0.6% | 0.6% | 17544 г |
| Марганец, Mn | 0.0306 мг | 2 мг | 1.5% | 1.5% | 6536 г |
| Медь, Cu | 64.97 мкг | 1000 мкг | 6.5% | 6.5% | 1539 г |
| Молибден, Mo | 0.946 мкг | 70 мкг | 1.4% | 1.4% | 7400 г |
| Олово, Sn | 2.46 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 33.968 мкг | 55 мкг | 61.8% | 61.6% | 162 г |
| Стронций, Sr | 3.22 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 3.22 мкг | 4000 мкг | 0.1% | 0.1% | 124224 г |
| Хром, Cr | 0.38 мкг | 50 мкг | 0.8% | 0.8% | 13158 г |
| Цинк, Zn | 0.3243 мг | 12 мг | 2.7% | 2.7% | 3700 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.9 г | ~ | |||
| Лактоза | 0.8 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.252 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1.056 г | ~ | |||
| Валин | 0.825 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.396 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.785 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.35 г | ~ | |||
| Лизин | 1.506 г | ~ | |||
| Метионин | 0.495 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.019 г | ~ | |||
| Треонин | 0.796 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.178 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.684 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.057 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.343 г | ~ | |||
| Аланин | 1.008 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.901 г | ~ | |||
| Глицин | 0.857 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.72 г | ~ | |||
| Пролин | 0.672 г | ~ | |||
| Серин | 0.692 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.581 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.183 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.2 г | от 0.9 до 3.7 г | 22.2% | 22.1% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 4.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 46.22 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.6 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.064 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.038 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.019 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.038 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.042 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.334 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.023 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.705 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.011 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.285 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.019 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.977 г | min 16.8 г | 5.8% | 5.8% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.026 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.131 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.75 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.02 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.383 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.4% | 3.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.168 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.044 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.027 г | ~ | |||
| 18:4 Омега-3, стиоридовая | 0.002 г | ~ | |||
| 20:2 Омега-6, эйкозадиеновая | 0.002 г | ~ | |||
| 20:3 Эйкозатриеновая (ud) | 0.008 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.051 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.004 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.035 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.07 г | ~ |
Энергетическая ценность Тилапия со сливками составляет 100,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».