| Лук репчатый (Запекание) | 94 г |
| Соль поваренная пищевая | 2 г |
| Перец белый | 2 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 71.7 ккал | 1684 ккал | 4.3% | 6% | 2349 г |
| Белки | 2.6 г | 76 г | 3.4% | 4.7% | 2923 г |
| Жиры | 0.4 г | 56 г | 0.7% | 1% | 14000 г |
| Углеводы | 13.6 г | 219 г | 6.2% | 8.6% | 1610 г |
| Углеводы (общие) | 2.5 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 6.1 г | 20 г | 30.5% | 42.5% | 328 г |
| Вода | 76 г | 2273 г | 3.3% | 4.6% | 2991 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 5.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| бета Каротин | 0.001 мг | 5 мг | 500000 г | ||
| Витамин В1, тиамин | 0.064 мг | 1.5 мг | 4.3% | 6% | 2344 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.03 мг | 1.8 мг | 1.7% | 2.4% | 6000 г |
| Витамин В4, холин | 9.07 мг | 500 мг | 1.8% | 2.5% | 5513 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.127 мг | 5 мг | 2.5% | 3.5% | 3937 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.155 мг | 2 мг | 7.8% | 10.9% | 1290 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.747 мкг | 400 мкг | 1.9% | 2.6% | 5163 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 7.6 мг | 90 мг | 8.4% | 11.7% | 1184 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.297 мг | 15 мг | 2% | 2.8% | 5051 г |
| Витамин Н, биотин | 1.415 мкг | 50 мкг | 2.8% | 3.9% | 3534 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.6 мкг | 120 мкг | 0.5% | 0.7% | 20000 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.6913 мг | 20 мг | 3.5% | 4.9% | 2893 г |
| Ниацин | 0.273 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 257.29 мг | 2500 мг | 10.3% | 14.4% | 972 г |
| Кальций, Ca | 74.41 мг | 1000 мг | 7.4% | 10.3% | 1344 г |
| Кремний, Si | 7.349 мг | 30 мг | 24.5% | 34.2% | 408 г |
| Магний, Mg | 24.89 мг | 400 мг | 6.2% | 8.6% | 1607 г |
| Натрий, Na | 1413.9 мг | 1300 мг | 108.8% | 151.7% | 92 г |
| Сера, S | 112.53 мг | 1000 мг | 11.3% | 15.8% | 889 г |
| Фосфор, P | 92.4 мг | 800 мг | 11.6% | 16.2% | 866 г |
| Хлор, Cl | 2208.57 мг | 2300 мг | 96% | 133.9% | 104 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 587.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 294 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.802 мг | 18 мг | 10% | 13.9% | 999 г |
| Йод, I | 3.64 мкг | 150 мкг | 2.4% | 3.3% | 4121 г |
| Кобальт, Co | 7.895 мкг | 10 мкг | 79% | 110.2% | 127 г |
| Марганец, Mn | 0.5035 мг | 2 мг | 25.2% | 35.1% | 397 г |
| Медь, Cu | 173.98 мкг | 1000 мкг | 17.4% | 24.3% | 575 г |
| Молибден, Mo | 4 мкг | 70 мкг | 5.7% | 7.9% | 1750 г |
| Никель, Ni | 4.409 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 699.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.868 мкг | 55 мкг | 1.6% | 2.2% | 6336 г |
| Фтор, F | 45.64 мкг | 4000 мкг | 1.1% | 1.5% | 8764 г |
| Хром, Cr | 2.94 мкг | 50 мкг | 5.9% | 8.2% | 1701 г |
| Цинк, Zn | 1.3733 мг | 12 мг | 11.4% | 15.9% | 874 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.162 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 11.5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 2.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 11.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 2.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.489 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.273 г | ~ | |||
| Валин | 0.043 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.024 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.068 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.085 г | ~ | |||
| Лизин | 0.103 г | ~ | |||
| Метионин | 0.017 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.034 г | ~ | |||
| Треонин | 0.068 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.034 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.07 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.12 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 1.133 г | ~ | |||
| Аланин | 0.099 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.12 г | ~ | |||
| Глицин | 0.07 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.376 г | ~ | |||
| Пролин | 0.051 г | ~ | |||
| Серин | 0.046 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.051 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.022 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Фитостеролы | 2 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.1 г | max 18.7 г | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.029 г | min 16.8 г | 0.2% | 0.3% | |
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.022 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.2% | 0.3% |
Энергетическая ценность Лук репчатый запеченый составляет 71,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».