| Лук зеленый (перо) (Мытьё, нарезка) | 60 г |
| Огурец парниковый (Мытьё, нарезка) | 383 г |
| Соль поваренная пищевая | 2 г |
| Майонез " Francis" | 32 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 54.6 ккал | 1684 ккал | 3.2% | 5.9% | 3084 г |
| Белки | 0.8 г | 76 г | 1.1% | 2% | 9500 г |
| Жиры | 4.8 г | 56 г | 8.6% | 15.8% | 1167 г |
| Углеводы | 2.1 г | 219 г | 1% | 1.8% | 10429 г |
| Пищевые волокна | 0.7 г | 20 г | 3.5% | 6.4% | 2857 г |
| Вода | 90.5 г | 2273 г | 4% | 7.3% | 2512 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 45.6 мкг | 900 мкг | 5.1% | 9.3% | 1974 г |
| Ретинол | 0.001 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.268 мг | 5 мг | 5.4% | 9.9% | 1866 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.027 мг | 1.5 мг | 1.8% | 3.3% | 5556 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.031 мг | 1.8 мг | 1.7% | 3.1% | 5806 г |
| Витамин В4, холин | 6.36 мг | 500 мг | 1.3% | 2.4% | 7862 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.215 мг | 5 мг | 4.3% | 7.9% | 2326 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.05 мг | 2 мг | 2.5% | 4.6% | 4000 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.023 мкг | 400 мкг | 1.3% | 2.4% | 7963 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 5.64 мг | 90 мг | 6.3% | 11.5% | 1596 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.219 мг | 15 мг | 14.8% | 27.1% | 676 г |
| Витамин Н, биотин | 0.836 мкг | 50 мкг | 1.7% | 3.1% | 5981 г |
| Витамин К, филлохинон | 34.2 мкг | 120 мкг | 28.5% | 52.2% | 351 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.331 мг | 20 мг | 1.7% | 3.1% | 6042 г |
| Ниацин | 0.201 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 192.54 мг | 2500 мг | 7.7% | 14.1% | 1298 г |
| Кальций, Ca | 29.99 мг | 1000 мг | 3% | 5.5% | 3334 г |
| Кремний, Si | 43.184 мг | 30 мг | 143.9% | 263.6% | 69 г |
| Магний, Mg | 14.47 мг | 400 мг | 3.6% | 6.6% | 2764 г |
| Натрий, Na | 169.26 мг | 1300 мг | 13% | 23.8% | 768 г |
| Сера, S | 8.99 мг | 1000 мг | 0.9% | 1.6% | 11123 г |
| Фосфор, P | 31.3 мг | 800 мг | 3.9% | 7.1% | 2556 г |
| Хлор, Cl | 277.64 мг | 2300 мг | 12.1% | 22.2% | 828 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 398.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 28.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 1.41 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.606 мг | 18 мг | 3.4% | 6.2% | 2970 г |
| Йод, I | 0.27 мкг | 150 мкг | 0.2% | 0.4% | 55556 г |
| Кобальт, Co | 1.746 мкг | 10 мкг | 17.5% | 32.1% | 573 г |
| Литий, Li | 0.755 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0896 мг | 2 мг | 4.5% | 8.2% | 2232 г |
| Медь, Cu | 45.63 мкг | 1000 мкг | 4.6% | 8.4% | 2192 г |
| Молибден, Mo | 3.78 мкг | 70 мкг | 5.4% | 9.9% | 1852 г |
| Никель, Ni | 0.297 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 57 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.304 мкг | 55 мкг | 0.6% | 1.1% | 18092 г |
| Стронций, Sr | 3.14 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 9.86 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.4% | 40568 г |
| Хром, Cr | 1.87 мкг | 50 мкг | 3.7% | 6.8% | 2674 г |
| Цинк, Zn | 0.2008 мг | 12 мг | 1.7% | 3.1% | 5976 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.093 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 2.7 г | от 4.7 до 16.8 г | 57.4% | 105.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 6.71 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 8.721 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.6 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.301 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.187 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.013 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.031 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.095 г | min 16.8 г | 6.5% | 11.9% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.005 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.085 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.925 г | от 11.2 до 20.6 г | 26.1% | 47.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.632 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат ( огурец, лук, чеснок, соль, майонез) составляет 54,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».