| Оливковое масло | 10 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 36 г |
| Морковь (Жарка) | 87 г |
| Куриная грудка (филе) (Жарка) | 300 г |
| Перец сладкий красный (Тушение) | 46 г |
| Помидор (томат), грунтовый (Тушение) | 167 г |
| Картофель (Тушение) | 658 г |
| Томатная паста. Консервы | 42 г |
| Вода | 100 г |
| Соль поваренная пищевая | 4 г |
| Перец черный, молотый или горошек | 1 г |
| Чеснок, порошок | 1 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 88 ккал | 1684 ккал | 5.2% | 5.9% | 1914 г |
| Белки | 7.5 г | 76 г | 9.9% | 11.3% | 1013 г |
| Жиры | 1.4 г | 56 г | 2.5% | 2.8% | 4000 г |
| Углеводы | 11.2 г | 219 г | 5.1% | 5.8% | 1955 г |
| Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.4 г | 20 г | 7% | 8% | 1429 г |
| Вода | 76.2 г | 2273 г | 3.4% | 3.9% | 2983 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 1.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 185.9 мкг | 900 мкг | 20.7% | 23.5% | 484 г |
| альфа Каротин | 0.011 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.112 мг | 5 мг | 22.2% | 25.2% | 450 г |
| бета Криптоксантин | 0.022 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.018 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 0.408 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.084 мг | 1.5 мг | 5.6% | 6.4% | 1786 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.07 мг | 1.8 мг | 3.9% | 4.4% | 2571 г |
| Витамин В4, холин | 18.46 мг | 500 мг | 3.7% | 4.2% | 2709 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.581 мг | 5 мг | 11.6% | 13.2% | 861 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.337 мг | 2 мг | 16.9% | 19.2% | 593 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.388 мкг | 400 мкг | 1.3% | 1.5% | 7424 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.052 мкг | 3 мкг | 1.7% | 1.9% | 5769 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 11.72 мг | 90 мг | 13% | 14.8% | 768 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.416 мг | 15 мг | 2.8% | 3.2% | 3606 г |
| гамма Токоферол | 0.006 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.47 мкг | 50 мкг | 0.9% | 1% | 10638 г |
| Витамин К, филлохинон | 4.2 мкг | 120 мкг | 3.5% | 4% | 2857 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.9475 мг | 20 мг | 14.7% | 16.7% | 679 г |
| Ниацин | 3.356 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.013 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 463.71 мг | 2500 мг | 18.5% | 21% | 539 г |
| Кальций, Ca | 15.12 мг | 1000 мг | 1.5% | 1.7% | 6614 г |
| Кремний, Si | 30.17 мг | 30 мг | 100.6% | 114.3% | 99 г |
| Магний, Mg | 38.8 мг | 400 мг | 9.7% | 11% | 1031 г |
| Натрий, Na | 157.07 мг | 1300 мг | 12.1% | 13.8% | 828 г |
| Сера, S | 81.22 мг | 1000 мг | 8.1% | 9.2% | 1231 г |
| Фосфор, P | 79.9 мг | 800 мг | 10% | 11.4% | 1001 г |
| Хлор, Cl | 285.46 мг | 2300 мг | 12.4% | 14.1% | 806 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 506.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 95.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 86.7 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.117 мг | 18 мг | 6.2% | 7% | 1611 г |
| Йод, I | 2.8 мкг | 150 мкг | 1.9% | 2.2% | 5357 г |
| Кобальт, Co | 6.837 мкг | 10 мкг | 68.4% | 77.7% | 146 г |
| Литий, Li | 48.568 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1589 мг | 2 мг | 7.9% | 9% | 1259 г |
| Медь, Cu | 141.86 мкг | 1000 мкг | 14.2% | 16.1% | 705 г |
| Молибден, Mo | 10.798 мкг | 70 мкг | 15.4% | 17.5% | 648 г |
| Никель, Ni | 5.096 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 296.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 4.97 мкг | 55 мкг | 9% | 10.2% | 1107 г |
| Стронций, Sr | 5.58 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 59.16 мкг | 4000 мкг | 1.5% | 1.7% | 6761 г |
| Хром, Cr | 11.6 мкг | 50 мкг | 23.2% | 26.4% | 431 г |
| Цинк, Zn | 0.657 мг | 12 мг | 5.5% | 6.3% | 1826 г |
| Цирконий, Zr | 2.26 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 8.26 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.9 г | ~ | |||
| Сахароза | 1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.501 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.566 г | ~ | |||
| Валин | 0.433 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.378 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.366 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.624 г | ~ | |||
| Лизин | 0.806 г | ~ | |||
| Метионин | 0.139 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.269 г | ~ | |||
| Треонин | 0.367 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.122 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.354 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.658 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.883 г | ~ | |||
| Аланин | 0.418 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.707 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.057 г | ~ | |||
| Глицин | 0.315 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.025 г | ~ | |||
| Пролин | 0.335 г | ~ | |||
| Серин | 0.356 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.304 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.132 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 12.6% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 4.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 1.11 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.09 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 0.898 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.3 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.004 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.266 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.056 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.01 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.772 г | min 16.8 г | 4.6% | 5.2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.049 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.835 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.001 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.004 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.189 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.7% | 1.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.207 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.051 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.005 г | ~ |
Энергетическая ценность Куровая картоха составляет 88 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».