Мой здоровый рацион

Калорийность Сардина анлантическая консервы. Химический состав и пищевая ценность.

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Сардина анлантическая консервы".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 101 ккал 1684 ккал 6% 5.9% 1667 г
Белки 5.5 г 76 г 7.2% 7.1% 1382 г
Жиры 10 г 56 г 17.9% 17.7% 560 г
Вода 69.2 г 2273 г 3% 3% 3285 г
Зола 1.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 10 мкг 900 мкг 1.1% 1.1% 9000 г
Витамин В1, тиамин 0.01 мг 1.5 мг 0.7% 0.7% 15000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.15 мг 1.8 мг 8.3% 8.2% 1200 г
Витамин В5, пантотеновая 1 мг 5 мг 20% 19.8% 500 г
Витамин В6, пиридоксин 0.7 мг 2 мг 35% 34.7% 286 г
Витамин В9, фолаты 6.2 мкг 400 мкг 1.6% 1.6% 6452 г
Витамин В12, кобаламин 11 мкг 3 мкг 366.7% 363.1% 27 г
Витамин C, аскорбиновая 1.3 мг 90 мг 1.4% 1.4% 6923 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.48 мг 15 мг 3.2% 3.2% 3125 г
Витамин Н, биотин 0.24 мкг 50 мкг 0.5% 0.5% 20833 г
Витамин РР, НЭ 4.04 мг 20 мг 20.2% 20% 495 г
Ниацин 4.04 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 385 мг 2500 мг 15.4% 15.2% 649 г
Кальций, Ca 80 мг 1000 мг 8% 7.9% 1250 г
Магний, Mg 40 мг 400 мг 10% 9.9% 1000 г
Натрий, Na 140 мг 1300 мг 10.8% 10.7% 929 г
Сера, S 200 мг 1000 мг 20% 19.8% 500 г
Фосфор, P 280 мг 800 мг 35% 34.7% 286 г
Хлор, Cl 165 мг 2300 мг 7.2% 7.1% 1394 г
Микроэлементы
Железо, Fe 2.45 мг 18 мг 13.6% 13.5% 735 г
Йод, I 35 мкг 150 мкг 23.3% 23.1% 429 г
Кобальт, Co 30 мкг 10 мкг 300% 297% 33 г
Марганец, Mn 0.05 мг 2 мг 2.5% 2.5% 4000 г
Медь, Cu 185 мкг 1000 мкг 18.5% 18.3% 541 г
Молибден, Mo 4 мкг 70 мкг 5.7% 5.6% 1750 г
Никель, Ni 8 мкг ~
Фтор, F 430 мкг 4000 мкг 10.8% 10.7% 930 г
Хром, Cr 55 мкг 50 мкг 110% 108.9% 91 г
Цинк, Zn 0.8 мг 12 мг 6.7% 6.6% 1500 г
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 1.06 г ~
Валин 0.85 г ~
Гистидин* 0.95 г ~
Изолейцин 0.86 г ~
Лейцин 1.44 г ~
Лизин 2.38 г ~
Метионин 0.78 г ~
Метионин + Цистеин 1.08 г ~
Треонин 0.97 г ~
Триптофан 0.23 г ~
Фенилаланин 0.93 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.65 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.91 г ~
Аспарагиновая кислота 1.9 г ~
Глицин 1.22 г ~
Глутаминовая кислота 2.29 г ~
Пролин 0.7 г ~
Серин 0.86 г ~
Тирозин 0.72 г ~
Цистеин 0.3 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 1.9 г от 0.9 до 3.7 г 100% 99%
Омега-6 жирные кислоты 0.21 г от 4.7 до 16.8 г 4.5% 4.5%
Насыщенные жирные кислоты 3.41 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.84 г ~
16:0 Пальмитиновая 2.06 г ~
17:0 Маргариновая 0.08 г ~
18:0 Стеариновая 0.43 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.36 г min 16.8 г 20% 19.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.91 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.26 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.47 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.72 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.11 г от 11.2 до 20.6 г 18.8% 18.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.13 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.07 г ~
18:4 Омега-3, стиоридовая 0.1 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.08 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.86 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.17 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.7 г ~

Энергетическая ценность Сардина анлантическая консервы составляет 101 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».