| Капуста белокочанная | 300 г |
| Огурец парниковый | 300 г |
| Майонез Слобода Оливковый | 50 г |
| Морская капуста (ламинария) (Варка со сливом) | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 60.6 ккал | 1684 ккал | 3.6% | 5.9% | 2779 г |
| Белки | 1.3 г | 76 г | 1.7% | 2.8% | 5846 г |
| Жиры | 4.7 г | 56 г | 8.4% | 13.9% | 1191 г |
| Углеводы | 3.1 г | 219 г | 1.4% | 2.3% | 7065 г |
| Пищевые волокна | 1.2 г | 20 г | 6% | 9.9% | 1667 г |
| Вода | 86.2 г | 2273 г | 3.8% | 6.3% | 2637 г |
| Органические кислоты | 0.4 г | ~ | |||
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 2.7 мкг | 900 мкг | 0.3% | 0.5% | 33333 г |
| бета Каротин | 0.051 мг | 5 мг | 1% | 1.7% | 9804 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.028 мг | 1.5 мг | 1.9% | 3.1% | 5357 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.043 мг | 1.8 мг | 2.4% | 4% | 4186 г |
| Витамин В4, холин | 8.39 мг | 500 мг | 1.7% | 2.8% | 5959 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.17 мг | 5 мг | 3.4% | 5.6% | 2941 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.058 мг | 2 мг | 2.9% | 4.8% | 3448 г |
| Витамин В9, фолаты | 10.636 мкг | 400 мкг | 2.7% | 4.5% | 3761 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.128 мкг | 3 мкг | 4.3% | 7.1% | 2344 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 27.14 мг | 90 мг | 30.2% | 49.8% | 332 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.192 мг | 15 мг | 1.3% | 2.1% | 7813 г |
| Витамин Н, биотин | 0.748 мкг | 50 мкг | 1.5% | 2.5% | 6684 г |
| Витамин К, филлохинон | 45.8 мкг | 120 мкг | 38.2% | 63% | 262 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.5256 мг | 20 мг | 2.6% | 4.3% | 3805 г |
| Ниацин | 0.404 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 305.12 мг | 2500 мг | 12.2% | 20.1% | 819 г |
| Кальций, Ca | 31.13 мг | 1000 мг | 3.1% | 5.1% | 3212 г |
| Кремний, Si | 46.981 мг | 30 мг | 156.6% | 258.4% | 64 г |
| Магний, Mg | 32.75 мг | 400 мг | 8.2% | 13.5% | 1221 г |
| Натрий, Na | 60.65 мг | 1300 мг | 4.7% | 7.8% | 2143 г |
| Сера, S | 34.74 мг | 1000 мг | 3.5% | 5.8% | 2879 г |
| Фосфор, P | 31.3 мг | 800 мг | 3.9% | 6.4% | 2556 г |
| Хлор, Cl | 131.81 мг | 2300 мг | 5.7% | 9.4% | 1745 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 449.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 99.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 6.87 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.385 мг | 18 мг | 13.3% | 21.9% | 755 г |
| Йод, I | 200.04 мкг | 150 мкг | 133.4% | 220.1% | 75 г |
| Кобальт, Co | 3.437 мкг | 10 мкг | 34.4% | 56.8% | 291 г |
| Литий, Li | 0.623 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1168 мг | 2 мг | 5.8% | 9.6% | 1712 г |
| Медь, Cu | 63.19 мкг | 1000 мкг | 6.3% | 10.4% | 1583 г |
| Молибден, Mo | 4.577 мкг | 70 мкг | 6.5% | 10.7% | 1529 г |
| Никель, Ni | 6.085 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 0.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.321 мкг | 55 мкг | 0.6% | 1% | 17134 г |
| Стронций, Sr | 16.17 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 4.37 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 32.06 мкг | 4000 мкг | 0.8% | 1.3% | 12477 г |
| Хром, Cr | 2.75 мкг | 50 мкг | 5.5% | 9.1% | 1818 г |
| Цинк, Zn | 0.3968 мг | 12 мг | 3.3% | 5.4% | 3024 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.085 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.148 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.034 г | ~ | |||
| Валин | 0.023 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.011 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.02 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.026 г | ~ | |||
| Лизин | 0.025 г | ~ | |||
| Метионин | 0.009 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.016 г | ~ | |||
| Треонин | 0.018 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.004 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.023 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.044 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.35 г | ~ | |||
| Аланин | 0.029 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.07 г | ~ | |||
| Глицин | 0.019 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.111 г | ~ | |||
| Пролин | 0.024 г | ~ | |||
| Серин | 0.024 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.02 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.008 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 0.809 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.1 г | max 18.7 г |
Энергетическая ценность Салат капуста+огурец+ламинария составляет 60,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».