| Лук репчатый (Запекание) | 100 г |
| Соль поваренная пищевая | 7 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) | 20 г |
| Яйцо куриное (Запекание) | 100 г |
| Соль поваренная пищевая | 5 г |
| Морковь (Запекание) | 100 г |
| Икра минтая пробойная, соленая | 500 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 124.6 ккал | 1684 ккал | 7.4% | 5.9% | 1352 г |
| Белки | 20.7 г | 76 г | 27.2% | 21.8% | 367 г |
| Жиры | 2.7 г | 56 г | 4.8% | 3.9% | 2074 г |
| Углеводы | 4.4 г | 219 г | 2% | 1.6% | 4977 г |
| Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.8 г | 20 г | 4% | 3.2% | 2500 г |
| Вода | 65.3 г | 2273 г | 2.9% | 2.3% | 3481 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 6.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 309.1 мкг | 900 мкг | 34.3% | 27.5% | 291 г |
| Ретинол | 0.06 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.524 мг | 5 мг | 30.5% | 24.5% | 328 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.467 мг | 1.5 мг | 31.1% | 25% | 321 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.215 мг | 1.8 мг | 11.9% | 9.6% | 837 г |
| Витамин В4, холин | 33.72 мг | 500 мг | 6.7% | 5.4% | 1483 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.219 мг | 5 мг | 4.4% | 3.5% | 2283 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.251 мг | 2 мг | 12.6% | 10.1% | 797 г |
| Витамин В9, фолаты | 16.972 мкг | 400 мкг | 4.2% | 3.4% | 2357 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.066 мкг | 3 мкг | 2.2% | 1.8% | 4545 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.12 мг | 90 мг | 2.4% | 1.9% | 4245 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.268 мкг | 10 мкг | 2.7% | 2.2% | 3731 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.509 мг | 15 мг | 10.1% | 8.1% | 994 г |
| Витамин Н, биотин | 2.807 мкг | 50 мкг | 5.6% | 4.5% | 1781 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.7 мкг | 120 мкг | 1.4% | 1.1% | 7059 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.6518 мг | 20 мг | 23.3% | 18.7% | 430 г |
| Ниацин | 0.654 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 106.66 мг | 2500 мг | 4.3% | 3.5% | 2344 г |
| Кальций, Ca | 44.27 мг | 1000 мг | 4.4% | 3.5% | 2259 г |
| Кремний, Si | 3.817 мг | 30 мг | 12.7% | 10.2% | 786 г |
| Магний, Mg | 31.97 мг | 400 мг | 8% | 6.4% | 1251 г |
| Натрий, Na | 2097.1 мг | 1300 мг | 161.3% | 129.5% | 62 г |
| Сера, S | 220.5 мг | 1000 мг | 22.1% | 17.7% | 454 г |
| Фосфор, P | 194.5 мг | 800 мг | 24.3% | 19.5% | 411 г |
| Хлор, Cl | 3115.11 мг | 2300 мг | 135.4% | 108.7% | 74 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 112.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 48.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 14.75 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.582 мг | 18 мг | 8.8% | 7.1% | 1138 г |
| Йод, I | 3.04 мкг | 150 мкг | 2% | 1.6% | 4934 г |
| Кобальт, Co | 115.013 мкг | 10 мкг | 1150.1% | 923% | 9 г |
| Литий, Li | 0.755 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.4379 мг | 2 мг | 21.9% | 17.6% | 457 г |
| Медь, Cu | 303.32 мкг | 1000 мкг | 30.3% | 24.3% | 330 г |
| Молибден, Mo | 25.245 мкг | 70 мкг | 36.1% | 29% | 277 г |
| Никель, Ni | 24.331 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 0.13 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 57.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 4.024 мкг | 55 мкг | 7.3% | 5.9% | 1367 г |
| Стронций, Sr | 1.09 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 0.28 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 18.33 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.4% | 21822 г |
| Хром, Cr | 1.19 мкг | 50 мкг | 2.4% | 1.9% | 4202 г |
| Цинк, Zn | 0.3281 мг | 12 мг | 2.7% | 2.2% | 3657 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 1.766 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.5 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.079 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.131 г | ~ | |||
| Валин | 0.111 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.049 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.089 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.155 г | ~ | |||
| Лизин | 0.132 г | ~ | |||
| Метионин | 0.058 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.101 г | ~ | |||
| Треонин | 0.09 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.03 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.096 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.166 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.167 г | ~ | |||
| Аланин | 0.108 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.19 г | ~ | |||
| Глицин | 0.065 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.295 г | ~ | |||
| Пролин | 0.061 г | ~ | |||
| Серин | 0.131 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.07 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.042 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 3.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 235.02 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.6 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.005 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.272 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.117 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.004 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.606 г | min 16.8 г | 3.6% | 2.9% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.052 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.542 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.005 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.154 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.4% | 1.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.146 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.008 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.013 г | ~ |
Энергетическая ценность Икра сазана составляет 124,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».