Мой здоровый рацион

Рецепт Суп из семи залуп. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Суп из семи залуп

Брокколи (Варка без слива) 100 г
Цветная капуста (Варка без слива) 100 г
Шпинат (Варка без слива) 50 г
Шампиньоны (Варка без слива) 50 г
Бульон куриный 250 г
Куриная грудка (филе) (Варка) 50 г
Сок лимонный 3 г
Руккола 10 г
Оливки зеленые, маринованные, консервированные 5 г
Сметана 15% жирности 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп из семи залуп".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 41.1 ккал 1684 ккал 2.4% 5.8% 4097 г
Белки 4.4 г 76 г 5.8% 14.1% 1727 г
Жиры 1.1 г 56 г 2% 4.9% 5091 г
Углеводы 3.1 г 219 г 1.4% 3.4% 7065 г
Углеводы (общие) 2.7 г ~
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 14.6% 1667 г
Вода 89.2 г 2273 г 3.9% 9.5% 2548 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 66.3 мкг 900 мкг 7.4% 18% 1357 г
Ретинол 0.001 мг ~
альфа Каротин 4.237 мкг ~
бета Каротин 0.448 мг 5 мг 9% 21.9% 1116 г
бета Криптоксантин 0.246 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 302.797 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.058 мг 1.5 мг 3.9% 9.5% 2586 г
Витамин В2, рибофлавин 0.129 мг 1.8 мг 7.2% 17.5% 1395 г
Витамин В4, холин 23.25 мг 500 мг 4.7% 11.4% 2151 г
Витамин В5, пантотеновая 0.495 мг 5 мг 9.9% 24.1% 1010 г
Витамин В6, пиридоксин 0.114 мг 2 мг 5.7% 13.9% 1754 г
Витамин В9, фолаты 20.602 мкг 400 мкг 5.2% 12.7% 1942 г
Витамин В12, кобаламин 0.028 мкг 3 мкг 0.9% 2.2% 10714 г
Витамин C, аскорбиновая 13.42 мг 90 мг 14.9% 36.3% 671 г
Витамин D, кальциферол 0.009 мкг 10 мкг 0.1% 0.2% 111111 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.466 мг 15 мг 3.1% 7.5% 3219 г
бета Токоферол 0.002 мг ~
гамма Токоферол 0.029 мг ~
Витамин Н, биотин 1.698 мкг 50 мкг 3.4% 8.3% 2945 г
Витамин К, филлохинон 61.6 мкг 120 мкг 51.3% 124.8% 195 г
Витамин РР, НЭ 1.7754 мг 20 мг 8.9% 21.7% 1127 г
Ниацин 0.994 мг ~
Бетаин 0.019 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 265.07 мг 2500 мг 10.6% 25.8% 943 г
Кальций, Ca 26.95 мг 1000 мг 2.7% 6.6% 3711 г
Кремний, Si 12.925 мг 30 мг 43.1% 104.9% 232 г
Магний, Mg 21.87 мг 400 мг 5.5% 13.4% 1829 г
Натрий, Na 85.05 мг 1300 мг 6.5% 15.8% 1529 г
Сера, S 40.72 мг 1000 мг 4.1% 10% 2456 г
Фосфор, P 56.7 мг 800 мг 7.1% 17.3% 1411 г
Хлор, Cl 7.24 мг 2300 мг 0.3% 0.7% 31768 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 142.9 мкг ~
Бор, B 71.5 мкг ~
Ванадий, V 0.5 мкг ~
Железо, Fe 1.689 мг 18 мг 9.4% 22.9% 1066 г
Йод, I 4.94 мкг 150 мкг 3.3% 8% 3036 г
Кобальт, Co 1.909 мкг 10 мкг 19.1% 46.5% 524 г
Литий, Li 0.076 мкг ~
Марганец, Mn 0.0961 мг 2 мг 4.8% 11.7% 2081 г
Медь, Cu 88.44 мкг 1000 мкг 8.8% 21.4% 1131 г
Молибден, Mo 1.562 мкг 70 мкг 2.2% 5.4% 4481 г
Никель, Ni 1.846 мкг ~
Олово, Sn 0.11 мкг ~
Рубидий, Rb 2.3 мкг ~
Селен, Se 5.254 мкг 55 мкг 9.6% 23.4% 1047 г
Стронций, Sr 4.41 мкг ~
Титан, Ti 2.92 мкг ~
Фтор, F 6.64 мкг 4000 мкг 0.2% 0.5% 60241 г
Хром, Cr 1.64 мкг 50 мкг 3.3% 8% 3049 г
Цинк, Zn 0.3397 мг 12 мг 2.8% 6.8% 3533 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.072 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.072 г ~
Аргинин* 0.198 г ~
Валин 0.143 г ~
Гистидин* 0.126 г ~
Изолейцин 0.118 г ~
Лейцин 0.202 г ~
Лизин 0.26 г ~
Метионин 0.047 г ~
Метионин + Цистеин 0.079 г ~
Треонин 0.118 г ~
Триптофан 0.041 г ~
Фенилаланин 0.12 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.184 г ~
Заменимые аминокислоты 0.107 г ~
Аланин 0.139 г ~
Аспарагиновая кислота 0.239 г ~
Гидроксипролин 0.018 г ~
Глицин 0.102 г ~
Глутаминовая кислота 0.359 г ~
Пролин 0.112 г ~
Серин 0.114 г ~
Тирозин 0.093 г ~
Цистеин 0.043 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 10.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 2.37 мг max 300 мг
бета Ситостерол 0.339 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.3 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.007 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.175 г ~
18:0 Стеариновая 0.038 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
22:0 Бегеновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.439 г min 16.8 г 2.6% 6.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.055 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.358 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.184 г от 11.2 до 20.6 г 1.6% 3.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.165 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.019 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.002 г ~

Энергетическая ценность Суп из семи залуп составляет 41,1 кКал.

  • Порция = 148 гр (60.8 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».