| Творог 9% жирности | 720 г |
| Яйцо куриное | 300 г |
| Сахар песок | 125 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта | 40 г |
| Сливки 10% жирности, пастеризованные | 300 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 180.3 ккал | 1684 ккал | 10.7% | 5.9% | 934 г |
| Белки | 12.1 г | 76 г | 15.9% | 8.8% | 628 г |
| Жиры | 8.7 г | 56 г | 15.5% | 8.6% | 644 г |
| Углеводы | 12.8 г | 219 г | 5.8% | 3.2% | 1711 г |
| Пищевые волокна | 0.1 г | 20 г | 0.5% | 0.3% | 20000 г |
| Вода | 64.8 г | 2273 г | 2.9% | 1.6% | 3508 г |
| Органические кислоты | 0.6 г | ~ | |||
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 92.3 мкг | 900 мкг | 10.3% | 5.7% | 975 г |
| Ретинол | 0.087 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.033 мг | 5 мг | 0.7% | 0.4% | 15152 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.044 мг | 1.5 мг | 2.9% | 1.6% | 3409 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.241 мг | 1.8 мг | 13.4% | 7.4% | 747 г |
| Витамин В4, холин | 78.53 мг | 500 мг | 15.7% | 8.7% | 637 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.475 мг | 5 мг | 9.5% | 5.3% | 1053 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.094 мг | 2 мг | 4.7% | 2.6% | 2128 г |
| Витамин В9, фолаты | 21.134 мкг | 400 мкг | 5.3% | 2.9% | 1893 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.671 мкг | 3 мкг | 22.4% | 12.4% | 447 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.34 мг | 90 мг | 0.4% | 0.2% | 26471 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.487 мкг | 10 мкг | 4.9% | 2.7% | 2053 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.319 мг | 15 мг | 2.1% | 1.2% | 4702 г |
| Витамин Н, биотин | 7.29 мкг | 50 мкг | 14.6% | 8.1% | 686 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.3 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.2% | 40000 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.8808 мг | 20 мг | 14.4% | 8% | 694 г |
| Ниацин | 0.305 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 111.18 мг | 2500 мг | 4.4% | 2.4% | 2249 г |
| Кальций, Ca | 109.55 мг | 1000 мг | 11% | 6.1% | 913 г |
| Кремний, Si | 0.108 мг | 30 мг | 0.4% | 0.2% | 27778 г |
| Магний, Mg | 16.03 мг | 400 мг | 4% | 2.2% | 2495 г |
| Натрий, Na | 55.2 мг | 1300 мг | 4.2% | 2.3% | 2355 г |
| Сера, S | 130.17 мг | 1000 мг | 13% | 7.2% | 768 г |
| Фосфор, P | 164.5 мг | 800 мг | 20.6% | 11.4% | 486 г |
| Хлор, Cl | 121.1 мг | 2300 мг | 5.3% | 2.9% | 1899 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 62.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 2.42 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.777 мг | 18 мг | 4.3% | 2.4% | 2317 г |
| Йод, I | 10.26 мкг | 150 мкг | 6.8% | 3.8% | 1462 г |
| Кобальт, Co | 2.609 мкг | 10 мкг | 26.1% | 14.5% | 383 г |
| Марганец, Mn | 0.0257 мг | 2 мг | 1.3% | 0.7% | 7782 г |
| Медь, Cu | 59.78 мкг | 1000 мкг | 6% | 3.3% | 1673 г |
| Молибден, Mo | 6.292 мкг | 70 мкг | 9% | 5% | 1113 г |
| Никель, Ni | 0.059 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 9.07 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 20.99 мкг | 55 мкг | 38.2% | 21.2% | 262 г |
| Стронций, Sr | 11.68 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 0.3 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 30.65 мкг | 4000 мкг | 0.8% | 0.4% | 13051 г |
| Хром, Cr | 2.24 мкг | 50 мкг | 4.5% | 2.5% | 2232 г |
| Цинк, Zn | 0.4947 мг | 12 мг | 4.1% | 2.3% | 2426 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 1.829 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 10.9 г | ~ | |||
| Лактоза | 0.8 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.269 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.182 г | ~ | |||
| Валин | 0.196 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.085 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.154 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.272 г | ~ | |||
| Лизин | 0.223 г | ~ | |||
| Метионин | 0.1 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.166 г | ~ | |||
| Треонин | 0.151 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.049 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.161 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.289 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.366 г | ~ | |||
| Аланин | 0.163 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.29 г | ~ | |||
| Глицин | 0.097 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.48 г | ~ | |||
| Пролин | 0.143 г | ~ | |||
| Серин | 0.223 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.128 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.064 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 6.2% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.7 г | от 4.7 до 16.8 г | 14.9% | 8.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 134.3 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 4.3 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.069 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.04 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.02 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.04 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.044 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.319 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.026 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.8 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.018 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.39 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.026 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.896 г | min 16.8 г | 17.2% | 9.5% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.028 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.133 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.299 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.012 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.599 г | от 11.2 до 20.6 г | 5.3% | 2.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.265 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.03 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.055 г | ~ |
Энергетическая ценность Запеканка домашняя составляет 180,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».