| купаты | 400 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 317.1 ккал | 1684 ккал | 18.8% | 5.9% | 531 г |
| Белки | 21.4 г | 76 г | 28.2% | 8.9% | 355 г |
| Жиры | 25.7 г | 56 г | 45.9% | 14.5% | 218 г |
| Углеводы (общие) | 3.9 г | ~ | |||
| Вода | 46.4 г | 2273 г | 2% | 0.6% | 4899 г |
| Зола | 4.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин В1, тиамин | 0.081 мг | 1.5 мг | 5.4% | 1.7% | 1852 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.367 мг | 1.8 мг | 20.4% | 6.4% | 490 г |
| Витамин В4, холин | 72.14 мг | 500 мг | 14.4% | 4.5% | 693 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.514 мг | 5 мг | 30.3% | 9.6% | 330 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.461 мг | 2 мг | 23.1% | 7.3% | 434 г |
| Витамин В9, фолаты | 12.857 мкг | 400 мкг | 3.2% | 1% | 3111 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.771 мкг | 3 мкг | 25.7% | 8.1% | 389 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.714 мкг | 10 мкг | 7.1% | 2.2% | 1401 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.314 мг | 15 мг | 2.1% | 0.7% | 4777 г |
| Витамин РР, НЭ | 6.6957 мг | 20 мг | 33.5% | 10.6% | 299 г |
| Бетаин | 8.286 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 288.57 мг | 2500 мг | 11.5% | 3.6% | 866 г |
| Кальций, Ca | 105.71 мг | 1000 мг | 10.6% | 3.3% | 946 г |
| Магний, Mg | 28.57 мг | 400 мг | 7.1% | 2.2% | 1400 г |
| Натрий, Na | 1467.14 мг | 1300 мг | 112.9% | 35.6% | 89 г |
| Сера, S | 221.57 мг | 1000 мг | 22.2% | 7% | 451 г |
| Фосфор, P | 231.4 мг | 800 мг | 28.9% | 9.1% | 346 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.671 мг | 18 мг | 9.3% | 2.9% | 1077 г |
| Марганец, Mn | 0.0843 мг | 2 мг | 4.2% | 1.3% | 2372 г |
| Медь, Cu | 111.43 мкг | 1000 мкг | 11.1% | 3.5% | 897 г |
| Селен, Se | 32.857 мкг | 55 мкг | 59.7% | 18.8% | 167 г |
| Цинк, Zn | 1.5857 мг | 12 мг | 13.2% | 4.2% | 757 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 1.274 г | ~ | |||
| Валин | 0.766 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.517 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.653 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.463 г | ~ | |||
| Лизин | 1.564 г | ~ | |||
| Метионин | 0.49 г | ~ | |||
| Треонин | 0.824 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.147 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.733 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 1.289 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.889 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.203 г | ~ | |||
| Глицин | 1.463 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.947 г | ~ | |||
| Пролин | 0.987 г | ~ | |||
| Серин | 0.869 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.559 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.186 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.5 г | от 0.9 до 3.7 г | 55.6% | 17.5% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 5 г | от 4.7 до 16.8 г | 100% | 31.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 137.14 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 5.5 г | max 18.7 г | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.009 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.119 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.019 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 4.22 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.027 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 1.104 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.011 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 8.474 г | min 16.8 г | 50.4% | 15.9% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.037 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 1.031 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 7.141 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 7.001 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.097 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.169 г | ~ | |||
| 22:1 цис | 0.169 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 5.533 г | от 11.2 до 20.6 г | 49.4% | 15.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 4.889 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 4.814 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.509 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.466 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-6, гамма-линоленовая | 0.043 г | ~ | |||
| 20:2 Омега-6, эйкозадиеновая | 0.039 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.077 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.004 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.013 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.004 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.213 г | max 1.9 г | |||
| Моноеновые трансжиры | 0.139 г | ~ | |||
| 18:1 Элаидиновая, транс | 0.139 г | ~ | |||
| Диеновые трансжиры | |||||
| 18:2 транс, транс | 0.073 г | ~ |
Энергетическая ценность Купаты московские жареные составляет 317,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».