Мой здоровый рацион

Рецепт Запеканка с кабачком. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Запеканка с кабачком

Лук репчатый (Тушение) 140 г
Куриная грудка (филе) (Запекание) 350 г
Кетчуп 90 г
Кабачок (Запекание) 300 г
Яйцо куриное (Запекание) 120 г
Сметана 10% жирности (Запекание) 90 г
Соевый Соус Классический [Sen Soy] 20 г
Подсолнечное масло 20 г
Помидор (томат), парниковый (Запекание) 76 г
Сыр Лайт 20% [Cheese Gallery] 37 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Запеканка с кабачком".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 104.6 ккал 1684 ккал 6.2% 5.9% 1610 г
Белки 10.2 г 76 г 13.4% 12.8% 745 г
Жиры 4.9 г 56 г 8.8% 8.4% 1143 г
Углеводы 5.2 г 219 г 2.4% 2.3% 4212 г
Углеводы (общие) 2.3 г ~
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 3.3% 2857 г
Вода 77.3 г 2273 г 3.4% 3.3% 2940 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 41.8 мкг 900 мкг 4.6% 4.4% 2153 г
Ретинол 0.032 мг ~
бета Каротин 0.073 мг 5 мг 1.5% 1.4% 6849 г
Ликопин 995.945 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 13.294 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.041 мг 1.5 мг 2.7% 2.6% 3659 г
Витамин В2, рибофлавин 0.1 мг 1.8 мг 5.6% 5.4% 1800 г
Витамин В4, холин 57.75 мг 500 мг 11.6% 11.1% 866 г
Витамин В5, пантотеновая 0.638 мг 5 мг 12.8% 12.2% 784 г
Витамин В6, пиридоксин 0.28 мг 2 мг 14% 13.4% 714 г
Витамин В9, фолаты 5.881 мкг 400 мкг 1.5% 1.4% 6802 г
Витамин В12, кобаламин 0.149 мкг 3 мкг 5% 4.8% 2013 г
Витамин C, аскорбиновая 3.06 мг 90 мг 3.4% 3.3% 2941 г
Витамин D, кальциферол 0.229 мкг 10 мкг 2.3% 2.2% 4367 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.228 мг 15 мг 8.2% 7.8% 1221 г
гамма Токоферол 0.011 мг ~
Витамин Н, биотин 2.615 мкг 50 мкг 5.2% 5% 1912 г
Витамин К, филлохинон 2 мкг 120 мкг 1.7% 1.6% 6000 г
Витамин РР, НЭ 3.052 мг 20 мг 15.3% 14.6% 655 г
Ниацин 3.445 мг ~
Бетаин 0.017 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 228.49 мг 2500 мг 9.1% 8.7% 1094 г
Кальций, Ca 24.39 мг 1000 мг 2.4% 2.3% 4100 г
Кремний, Si 8.121 мг 30 мг 27.1% 25.9% 369 г
Магний, Mg 33.31 мг 400 мг 8.3% 7.9% 1201 г
Натрий, Na 112.87 мг 1300 мг 8.7% 8.3% 1152 г
Сера, S 97.51 мг 1000 мг 9.8% 9.4% 1026 г
Фосфор, P 89.2 мг 800 мг 11.2% 10.7% 897 г
Хлор, Cl 52.07 мг 2300 мг 2.3% 2.2% 4417 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 75.5 мкг ~
Бор, B 34.6 мкг ~
Ванадий, V 1.51 мкг ~
Железо, Fe 0.951 мг 18 мг 5.3% 5.1% 1893 г
Йод, I 3.57 мкг 150 мкг 2.4% 2.3% 4202 г
Кобальт, Co 5.047 мкг 10 мкг 50.5% 48.3% 198 г
Литий, Li 1.739 мкг ~
Марганец, Mn 0.0786 мг 2 мг 3.9% 3.7% 2545 г
Медь, Cu 70.82 мкг 1000 мкг 7.1% 6.8% 1412 г
Молибден, Mo 5.376 мкг 70 мкг 7.7% 7.4% 1302 г
Никель, Ni 1.39 мкг ~
Олово, Sn 1.01 мкг ~
Рубидий, Rb 69.5 мкг ~
Селен, Se 8.587 мкг 55 мкг 15.6% 14.9% 641 г
Стронций, Sr 1.32 мкг ~
Фтор, F 53.28 мкг 4000 мкг 1.3% 1.2% 7508 г
Хром, Cr 8.81 мкг 50 мкг 17.6% 16.8% 568 г
Цинк, Zn 0.737 мг 12 мг 6.1% 5.8% 1628 г
Цирконий, Zr 0.29 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.012 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 1 г ~
Сахароза 1 г ~
Фруктоза 0.9 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.037 г ~
Аргинин* 0.693 г ~
Валин 0.507 г ~
Гистидин* 0.464 г ~
Изолейцин 0.435 г ~
Лейцин 0.763 г ~
Лизин 0.956 г ~
Метионин 0.192 г ~
Метионин + Цистеин 0.361 г ~
Треонин 0.43 г ~
Триптофан 0.147 г ~
Фенилаланин 0.419 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.763 г ~
Заменимые аминокислоты 0.085 г ~
Аланин 0.506 г ~
Аспарагиновая кислота 0.778 г ~
Гидроксипролин 0.067 г ~
Глицин 0.348 г ~
Глутаминовая кислота 1.161 г ~
Пролин 0.373 г ~
Серин 0.432 г ~
Тирозин 0.346 г ~
Цистеин 0.172 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 1.4 г от 4.7 до 16.8 г 29.8% 28.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 63.1 мг max 300 мг
бета Ситостерол 3.67 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.008 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.469 г ~
17:0 Маргариновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 0.201 г ~
20:0 Арахиновая 0.012 г ~
22:0 Бегеновая 0.013 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.393 г min 16.8 г 8.3% 7.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.082 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.073 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.427 г от 11.2 до 20.6 г 12.7% 12.1%
18:2 Линолевая (ud) 1.283 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.01 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.017 г ~

Энергетическая ценность Запеканка с кабачком составляет 104,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».